2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
كل معجب يحترم نفسه بفن الطهي قد سمع باسم جاك بيبين. هو مواطن فرنسي ولكنه يعيش حاليًا في الولايات المتحدة. أصبح مهتمًا بالطهي عندما كان طفلاً ، حيث كان يتسكع في مطبخ والديه ، اللذين يعملان في المطاعم.
يبلغ من العمر 13 عامًا فقط ، وقد بدأ بالفعل فترة تدريب في مثل هذا المطعم ، حيث أثار إعجاب الجميع بمهاراته في الطهي. شهرته لا تتوقف عن النمو. حتى أنه كان الشيف الشخصي لشارل ديغول. في وقت لاحق ، بدأ جاك بيبين في كتابة كتب الطبخ ، والتي كانت ناجحة بشكل لا يصدق ليس فقط في أوروبا ولكن أيضًا في الولايات المتحدة.
قام بتعميم المطبخ الفرنسي ، مع فرض عدد لا يحصى من الوصفات التي أصبحت مفضلة للعديد من الأسر. تم اختيار العرض كأفضل عرض طهي لعامي 1997 و 1999.
لذا فإن جاك بيبين نفسه ، الذي قاعدة الطهي يجب أن يكون ممتعًا ، ونحن ندعمه أيضًا بنسبة 100٪ ، لديه بعض أفكار الطهي المذهلة التي قد تبدو بسيطة للغاية ، ولكنها في نفس الوقت متطورة بما يكفي لإبهار ضيوفك الأكثر تطلبًا. وأفضل جزء هو أنها سهلة التحضير ولا تتطلب أي وقت تقريبًا.
من الأمثلة النموذجية على هذه الوصفة تلك التي تحتوي على شرائح مخبوزة وفجل ، والتي يمكنك تقديمها دائمًا إذا كان لديك ضيوف مفاجئون ، والذين ، بالإضافة إلى مشروب ، من الجيد تقديم شيء ما لتناوله. إليكم سر جاك بيبين:
مقبلات سريعة من شرائح الفجل
المنتجات الضرورية: 1 باغيت ، حوالي 80 مجم ، زبدة غير مملحة ، 1 حفنة من الفجل ، 2 رشة ملح البحر
طريقة التحضير: يتم تقطيع الرغيف الفرنسي إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم ، ويتم دهن كل شريحة بكمية كبيرة من الزيت ، ويتم تقطيع الفجل إلى شرائح رفيعة. لهذا الغرض ، من الأفضل استخدام مقشرة خضروات ، خاصة إذا كان لديك مقشرة مموجة.
رتبي الفجل على الزبدة حتى يتداخلوا ، ورشي القليل من ملح البحر وبذلك يكون لديك مقبلات مثالية قمت بإعدادها في دقائق قليلة. والشيء المهم أنه يناسب جميع المشروبات تقريبًا.
موصى به:
الباييلا اللذيذة من جاك بيبين: البايلا مع الدجاج والمأكولات البحرية
لا يكاد يوجد عاشق للطهي لم يسمع باسم جاك بيبين ، المشهور في بلغاريا ببرنامج الطهي الذي يقدمه ، والذي يبث على قناة Fiesta TV. مفيد بشكل خاص لكل ربة منزل هو كتابه كل يوم مع جاك بيبين: وصفات سريعة ولذيذة ، حيث يكون كل طبق حقًا سريعًا ولذيذًا. لهذا السبب اخترنا هنا أن نقدم لك إحدى وصفاته الخاصة بالبايلا ، والتي قد تبدو في القراءة الأولى طنانة ومعقدة للغاية ، ولكن في الواقع ، إذا درستها جيدًا ، ستجد أنه لا المنتجات صعبة ولا التحضير.
تخصص جاك بيبين: الهليون مع صلصة الخردل
لسوء الحظ ، الهليون منتج غير معروف للبلغاريين ، وهو أيضًا مفيد للغاية. تشتهر بغناها بالفيتامينات والمعادن ، لكنها مناسبة بشكل خاص للحوامل لأنها من بين أكثر الخضروات الغنية بحمض الفوليك. أظهرت دراسة أجريت على البلغار أن شعبنا في الواقع لا يأكل الهليون لمجرد أنهم لا يعرفون كيفية تحضيره.
كبار الطهاة: جاك بيبين
جاك بيبين هو أحد أشهر الطهاة في الولايات المتحدة وأكثرهم شهرة - فهو مؤلف للعديد من كتب الطبخ ، ونشر مقالات ، ومجموعة من البرامج التلفزيونية الشهيرة المتعلقة بالطهي. سرعان ما جعله حس الفكاهة والبراعة الرائعة في المطبخ يتمتع بشعبية كبيرة ويحبه الجمهور.
فكرتان رائعتان من جاك بيبين حتى لا تتخلص من الخبز القديم
جاك بيبين ، المعروف لجمهوره البلغاريين بشكل أساسي عن عرضه الطهوي ، الذي يبث على قناة فيستا ، لديه كتاب نُشر باللغة البلغارية ، والذي يُطلق عليه غالبًا كتاب الطهي. هذا ليس مفاجئًا ، لأنه يقدم وصفات سهلة للغاية ، والتي ، من ناحية ، تستغرق أقل وقت للتحضير ، وحتى تبدو بسيطة للغاية ، ومن ناحية أخرى - لذيذة حقًا.
حل لذيذ لكل يوم من جاك بيبين: كسكس نباتي
جاك بيبين ، الذي على الرغم من سنواته الثمانين ، لا يزال فقيرًا حقيقيًا في الطهي ، لا يسعه إلا أن يثير إعجابه بمهاراته. على عكس معظم الطهاة المحترفين ، الذين لديهم الكثير من الإدعاءات حول المنتجات التي يمكنهم من خلالها تحضير وصفاتهم ، أو التأكيد على وصفات معقدة للغاية يصعب على المضيفين عديمي الخبرة القيام بها ، فهو يقدم لمعجبيه وبعض الأطباق اليومية التي لا تتطلب أي وقت و مجهود.
