2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يوم المطبخ الروسي ستقام اليوم في بلوفديف. هذه المبادرة جزء من مطبخ إثنو لفنون الطهي على عجلات وستقام من الساعة 16.00 إلى الساعة 20.00 في شارع فيليكو تارنوفو.
ضمن برنامج المعرض اللذيذ اليوم ، سيتمكن سكان بلوفديف وضيوفه من التعرف على خصائص فن وثقافة الطهي الروسية ، فضلاً عن تجربة التخصصات الروسية المميزة.
ومن بين الأطباق التي ستقدمها المائدة الروسية لزوارها اليوم الفطائر والسلطة الروسية وأطباق الرنجة والزلابية ولحم الخنزير المقدد وغير ذلك. سيكون نجم معرض الطهي هو سلطة الخل ، والتي عادة ما تكون مصنوعة من البطاطس والبنجر والمخللات والجزر.
بصرف النظر عن التعرف على الأذواق الروسية التقليدية ، سيتمكن سكان بلوفديف وضيوف المدينة من التعرف على الخضروات التي تسمى الخبز الثاني ، بالإضافة إلى حقائق أخرى عن الطهي. لن يتم تقديمهم فقط مجموعة متنوعة من الأطعمة الملونة ، ولكن أيضًا عرض للأغاني الشعبية الروسية.
ستتاح الفرصة للضيوف للتصويت على أكثر الأطباق الشهية في رأيهم ، وبعد السحب للحصول على دعوة لحضور حفل العشاء في House of Ethnicities ، والذي سيقام في 16 مايو وسيقدم تخصصات من أربعة على الأقل الدول.
موصى به:
أشهى مع البنجر الأحمر من المطبخ الروسي
في المطبخ الروسي ، يحظى البنجر الأحمر بشعبية كبيرة ويستخدم لصنع جميع أنواع الحساء والسلطات والمقبلات. لم تكن هذه الخضار منتشرة على نطاق واسع في بلدنا معروفة في المطبخ الروسي في وقت مبكر من القرن الحادي عشر ، وكان استخدامها على نطاق واسع لأغراض الطهي ضروريًا أخيرًا في القرن الرابع عشر ، جنبًا إلى جنب مع اللفت والملفوف.
سلطات بالمايونيز من المطبخ الروسي
عادة ما تكون السلطات مع المايونيز ثقيلة جدًا على المعدة ويفضل أن ينظر إليها على مائدتنا كطبق رئيسي. نقدم لكم ثلاث وصفات ممتعة للسلطة مع المايونيز من المطبخ الروسي ، وهي مقبلات مثالية للبراندي أو الفودكا. سلطة البتولا مثيرة للاهتمام وغنية بالمنتجات - الشيء المثير للاهتمام هو أنها تحتوي على برقوق.
تقاليد المطبخ الروسي
للتعرف على بلد ما ، عليك أن تنظر إليه ، وترى جمال طبيعته وسحرها ، فضلاً عن التعرف على مأكولاتها. روسيا مكان رائع ، مكان حيث يمكن للجميع أن يجدوا شيئًا لأنفسهم ، خاصة فيما يتعلق بالمطبخ. في المطبخ الروسي هناك العديد من الأطباق اللذيذة التي ليست سهلة وسريعة التحضير ، ولكن تجربة النتيجة النهائية تدرك أنها تستحق العناء.
أشهر أطباق المطبخ الروسي
ما هو أول طبق تتخيله عندما تسمع المطبخ الروسي؟ ربما سلطة روسية؟ حسنًا ، سنخيب ظنك ، لأن السلطة الروسية الشعبية ليست روسية على الإطلاق ، ولكنها فرنسية. في روسيا نفسها ، يُطلق عليها اسم السلطة الفرنسية أو سلطة أوليفييه - على اسم طاهي هيرميتاج الذي اخترعها بالفعل.
اليوم فقط! سحر المطبخ الإيطالي ينتصر على مدينة بلوفديف
غزا سحر الطعام الجيد المدينة تحت التلال. على مدار اليوم ، بالإضافة إلى رائحة الأطباق الأكثر تنوعًا وغير المعروفة ، سيتم الإعلان عن بلوفديف من خلال الآرياس الحية. جلب اليوم الأول من معرض فنون الطهي الروائح الشرقية الغنية إلى مدينة بلوفديف.
