2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من أجل تناول الطعام بشكل صحيح ، نحتاج إلى معرفة ليس فقط عدد السعرات الحرارية في الطعام ، ولكن أيضًا الوقت الذي يتم فيه هضم المنتج من قبل الجسم.
بهذه الطريقة ، يتضح لنا عندما نثقل كاهل معدتنا دون داع بحمل لا معنى له بين الغداء والعشاء. المنتجات التي يمتصها الجسم بسرعة تعطي طاقة سريعة ، والمنتجات التي يتم امتصاصها ببطء توفر شعورًا أطول بالشبع.
على سبيل المثال ، في غضون ساعة ونصف قم بطحن الليمون. يتم هضم الأفوكادو والعنب والمانجو والزيتون والتوت في ساعة واحدة وخمس وأربعين دقيقة.
في ساعتين يتكيف جسمنا مع الكرز والجريب فروت والبرتقال والزبيب وحليب جوز الهند والثوم والبطاطا والطماطم والأرز البني. في غضون ساعتين وخمسة عشر دقيقة نقوم بهضم التين الطازج والكمثرى والأناناس والفراولة والجزر والملفوف والخس.
يستغرق الجسم ساعتين ونصف لامتصاص التمر والتين المجفف والخوخ الطازج واللوز المحمص والتوابل الخضراء والبصل والفطر والبقوليات والأرز الأبيض.
طحن التفاح الطازج والمشمش والخوخ والبطيخ والكستناء والجوز والبنجر والكوسا ونخالة القمح في ساعتين وخمس وأربعين دقيقة. ثلاث ساعات كافية لتغليظ بطوننا بالبرقوق والليمون والفستق والبروكلي والذرة والسبانخ وفول الصويا وجنين القمح.
لمدة ثلاث ساعات وخمسة عشر دقيقة تطحن البطيخ وزيت الزيتون والكاجو والرمان وجوز الهند المجفف والكرفس والخيار والفلفل واليقطين واللفت والبازلاء والفول السوداني والقمح لمدة ثلاث ساعات ونصف - الباذنجان والخردل والبازلاء المجففة وزيت فول الصويا والجاودار.
لمدة ثلاث ساعات وخمس وأربعين دقيقة - تفاح سماوي ، سفرجل ، ملفوف أحمر ، شعير. تستغرق معدتنا أربع ساعات للتعامل مع كرنب بروكسل والفجل الحار.
موصى به:
قائمة المنتجات المحمية للمفوضية الأوروبية
هناك ثلاثة أنواع من المنتجات التي تخضع لنظام تنظيمي خاص من قبل المفوضية الأوروبية. هذه هي الأسماء المحمية للأغذية وفقًا لمنشأها ، والمنتجات المصرح لها بالإنتاج فقط في مناطق معينة والأغذية ذات الطبيعة المحددة تقليديًا. من خلال هذا الإطار القانوني ، يسعى التشريع الأوروبي إلى ضمان أن المنتجات ذات المنشأ الأصلي فقط في منطقة معينة يمكن تقديمها للمستهلكين ، وبالتالي لا ينخدع العملاء من قبل التجار غير المنصفين.
حان وقت هضم الطعام
عندما نأكل ، تدخل منتجات مختلفة إلى المعدة ، حيث يتم إطلاق إنزيمات مختلفة ، والتي تعالج الطعام ، ويقوم حمض الهيدروكلوريك المفرز بتطهيره. يختلف وقت الإقامة في المعدة باختلاف الأطعمة ويعتمد على نوعها. يتم امتصاص الماء على الفور إذا لم يكن هناك شيء آخر في المعدة.
كم من الوقت يستغرق هضم الطعام؟
لنكن صادقين تمامًا: معظمنا لا يقدر العمل الذي يقوم به الجهاز الهضمي لنا. بالنسبة للجزء الأكبر ، بمجرد أن يترك الطعام أفواهنا ، فإنه يترك أذهاننا. لكن ماذا يحدث للطعام بعد تناوله؟ يتكون الجهاز الهضمي ككل من أجزاء متحركة معقدة وحاسمة للغاية.
كيفية تسهيل هضم الطعام الثقيل
هل تتذكر ذلك الشعور غير السار بالندم الذي يظهر بمجرد أن تكون كذلك الإفراط في استهلاك الطعام المفضل ؟ حسنًا ، لقد حدث هذا لنا جميعًا. من الجيد بالتأكيد الاستمتاع بالأطباق التي نحبها ، لكن عواقب الإفراط في تناول الطعام يمكن أن تكون مروعة. الإفراط في تناول الطعام يبطئ عملية الهضم حسب نوع الطعام الذي تتناوله.
ما هي الأطعمة التي تحمل أسماء أصعب؟
تحظى المأكولات الغريبة باهتمام كبير للجميع. ومع ذلك ، كم مرة قمت فيها بزيارة مطعم غير تقليدي ولم تطلب الطبق المطلوب نظرًا لحقيقة أنك تجد صعوبة في نطق اسمه. حسنًا ، اعلم أن هذه المشكلة ليست مشكلتك فقط. اتضح أن العديد من الأشخاص يجدون صعوبة في طلب الطعام في مطعم على وجه التحديد لأن أسماء أعمال الطهي الموجودة في القائمة غير مفهومة للغاية بالنسبة لهم.
