2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
لنكن صادقين تمامًا: معظمنا لا يقدر العمل الذي يقوم به الجهاز الهضمي لنا. بالنسبة للجزء الأكبر ، بمجرد أن يترك الطعام أفواهنا ، فإنه يترك أذهاننا.
لكن ماذا يحدث للطعام بعد تناوله؟ يتكون الجهاز الهضمي ككل من أجزاء متحركة معقدة وحاسمة للغاية. إليك ما تحتاج لمعرفته حول هذا الموضوع ماذا يحدث أثناء الهضم وكم من الوقت يستغرق عادة.
من الواضح أن الأول خطوة نحو الهضم تضعه في فمك وتمضغه - لكن أسنانك لا تقوم بكل العمل هنا. خلال هذه العملية ، تقوم الغدد اللعابية أيضًا بترطيب الطعام ، مما يسهل مرور كل شيء تأكله عبر المريء عند البلع.
بمجرد أن يشق طريقه عبر المريء ، يصل الطعام إلى العضلة العاصرة للمريء السفلية ، وهي عضلة ترتاح للسماح للطعام بالمرور إلى المعدة. ثم تخلط عضلات المعدة طعامك مع عصارات الجهاز الهضمي ، وتنتج الغدد الموجودة في بطانة المعدة الإنزيمات وحمض المعدة التي تساعد الطعام على الانهيار أكثر.
ثم يمر الطعام عبر الأمعاء الدقيقة والغليظة. في الأمعاء الدقيقة ، يتم امتصاص العناصر الغذائية والماء الممتص في مجرى الدم ، وفي الأمعاء الغليظة ، تتحول الفضلات السائلة إلى براز ينتقل إلى المستقيم. يخزن المستقيم ، الموجود في الطرف السفلي من القولون ، البراز حتى يتم طرده أثناء حركات الأمعاء.
الوقت اللازم لهضم الطعام - من اللحظة التي تضعها في فمك إلى اللحظة التي تفصلها فيها - يعتمد ذلك على العديد من العوامل. يستغرق الأمر بشكل عام من يومين إلى خمسة أيام حتى الناس يهضمون الطعام لكن هذا يختلف من شخص لآخر. يلعب نوع الطعام الذي تتناوله دورًا كبيرًا.
يمكن للأطعمة الغنية بالألياف تسريع عملية الهضم. الأطعمة البسيطة (الأطعمة غير المصنعة) أسهل في الهضم لأنه يصعب على جسمك تكسير المواد الكيميائية المعقدة في الأطعمة المصنعة. تستغرق السكريات المعقدة والأطعمة الغنية بالدهون والبروتين وقتًا أطول.
يمكن أن يكون لعدد من الحالات تأثير على الجهاز الهضمي ، وليس بالضرورة أن تؤدي جميعها إلى إبطاء أو تسريع الجهاز الهضمي. وأكثرها شيوعًا هي السرطان وحموضة المعدة وعدم تحمل اللاكتوز ومتلازمة القولون العصبي.
إذا كنت تشك في أن جهازك الهضمي لا يعمل بشكل صحيح ، فتأكد من استشارة طبيبك لمساعدتك في معرفة سبب مشاكل الجهاز الهضمي لديك. الخبر السار هو أن العديد من مشاكل الجهاز الهضمي يمكن حلها ببساطة عن طريق تغيير نمط حياتك اليومي.
موصى به:
كم من الوقت تطبخ برطمانات الطعام الشتوي؟
تحتاج الأنواع المختلفة من الخضار والفواكه إلى أوقات مختلفة ليتم تعليبها. ما هو الأكثر أهمية للتعليب؟ أنت بحاجة إلى وقت. على الرغم من أن الأمر يبدو سهلاً للغاية ، إلا أنك إذا كنت ترغب في إعداد ما يكفي من طعام الشتاء ، فمن المحتمل أن يستغرق الأمر يومًا واحدًا على الأقل.
كم من الوقت يستغرق تجهيز الفواكه والخضروات من المعدة؟
تتم معالجة الفواكه والخضروات المختلفة بواسطة المعدة في أوقات مختلفة. على سبيل المثال ، يُطحن الليمون لمدة ساعة ونصف ، والأفوكادو والعنب الأحمر - لمدة ساعة و 45 دقيقة. تستغرق عملية معالجة الجريب فروت والكرز والتوت البري والتوت البري ساعتين. 15 دقيقة إضافية لطحن الأناناس والتين والفراولة والكمثرى.
حان وقت هضم الطعام
عندما نأكل ، تدخل منتجات مختلفة إلى المعدة ، حيث يتم إطلاق إنزيمات مختلفة ، والتي تعالج الطعام ، ويقوم حمض الهيدروكلوريك المفرز بتطهيره. يختلف وقت الإقامة في المعدة باختلاف الأطعمة ويعتمد على نوعها. يتم امتصاص الماء على الفور إذا لم يكن هناك شيء آخر في المعدة.
كيفية تسهيل هضم الطعام الثقيل
هل تتذكر ذلك الشعور غير السار بالندم الذي يظهر بمجرد أن تكون كذلك الإفراط في استهلاك الطعام المفضل ؟ حسنًا ، لقد حدث هذا لنا جميعًا. من الجيد بالتأكيد الاستمتاع بالأطباق التي نحبها ، لكن عواقب الإفراط في تناول الطعام يمكن أن تكون مروعة. الإفراط في تناول الطعام يبطئ عملية الهضم حسب نوع الطعام الذي تتناوله.
كم من الوقت يستغرق اللحم من المعدة للمعالجة؟
مثل معظم الأطعمة ، تتم معالجة اللحوم المختلفة في أوقات مختلفة في المعدة. من المهم معرفة المدة التي يمتص فيها الجسم المنتجات المختلفة. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين قرروا تناول طعام صحي. بشكل عام ، يتم تكسير البروتينات التي تحتوي على اللحوم بشكل أبطأ بكثير من المنتجات الأخرى.