كيفية طهي الدنيس

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

الدنيس هي سمكة مفيدة جدا ولذيذة جدا. إنه طري ورائع ويحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية. قبل الطهي ، يتم غسل الدنيس جيدًا وتنظيف القشور وإزالة الأحشاء ، مع توخي الحذر مع المرارة. لا ينبغي أن تنفجر.

أخيرًا ، قم بإزالة خياشيم السمك وقطع الدنيس برفق قبل الطهي. يمكن عمل شق أكبر أو عدة شقوق أصغر.

الدنيس مع الليمون لذيذ جدا. المقادير: 2 بريم ، 1 ليمونة ، 70 مل من زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة بابريكا ، ملح حسب الرغبة ، فتات الخبز.

عمل عدة شقوق في السمكة حتى لا تتشوه أثناء القلي. يخلط الدقيق مع الفلفل الأحمر والملح. دحرج السمك في الدقيق على الجانبين واقليه. يتم إخراج الأسماك النهائية ورشها بعصير الليمون.

الدنيس ، المخبوز بالنبيذ وإكليل الجبل ، هو طعم ورائحة مثيرة للاهتمام للغاية.

المنتجات الضرورية: 2 متوسط سمك الأبراميس ، 1 ملعقة طعام زيت زيتون ، 1 كوب نبيذ أحمر ، 1 رشة إكليل الجبل ، 1 كوب ماء ، ملح حسب الرغبة.

نضع السمك في قدر عميق ونسكب مزيجاً من النبيذ والماء وزيت الزيتون. نضيف البهارات ويطهى السمك حتى يصبح طرياً. يتم تقديم السمك النهائي مع البطاطس المهروسة.

الدنيس مع صلصة الخردل والروبيان هو طبق سيثير شهيتك على الفور.

المنتجات الضرورية: 1 أكبر الدنيس ، 2 بصل ، 3 فصوص ثوم ، 10 جرام زبدة ، 10 ملليلتر زيت زيتون ، 2 ملاعق كبيرة خردل ، 200 مليلتر من الكريمة السائلة ، 4 روبيان ، 100 مليلتر مرق نباتي.

يُفرم البصل جيدًا وكذلك الثوم ويُقلى على نار خفيفة في مزيج من الزبدة وزيت الزيتون في قدر عميق. يُضاف الخردل ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين. أضف الكريمة ومرق الخضار. كل شيء مطهي لمدة 5 دقائق أخرى.

ضعي السمك في الصلصة ، واتركيها على نار هادئة لبضع دقائق ، وقلبيها واتركيها على الجانب الآخر. يُطهى السمك لمدة 15 دقيقة تحت غطاء.

نضيف الجمبري قبل دقيقتين من إبعاد السمك عن النار. تقدم مع أرز أو بطاطا مسلوقة.