2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
شتاء مقيد وراكد ولديه عادة سيئة للغاية تتمثل في تركنا كثيرًا ولفترة طويلة بعيدًا عن العديد من الأشياء والأماكن والأشخاص المفضلين.
وربما يتفق الجميع على ذلك من بين القلائل ملذات الشتاء هو طعام صاحبة الجلالة. والحلويات بالطبع هي متعة كل ملذات عالمها المليء بالنكهات.
الشتاء هو عالم الحلويات الدافئة والساخنة الباردة. إنه وقت الفواكه المخبوزة ، والكعك ، وفطائر الفاكهة التي يتم إخراجها للتو من الفرن ، والكعك مع الغاناش الساخن ، وكريم بروليه ، وإكلير ، والعديد من الكعك محلي الصنع ، وعند ذكرها ، يمتلئ الفم بالسرور.
بالطبع ، يجب ألا ننسى بأي حال من الأحوال الفطائر والفطائر والكريمات والموس. لمزيد من الانسجام مع الموسم ، يمكننا اللعب بالفواكه الغريبة والحمضيات ، وبالطبع مع بعض الوصفات الجيدة التي قمنا بتخزينها في الأيام الباردة القاتمة. لأنه عندما ، إن لم يكن في فصل الشتاء ، سيكون لدى الشخص المزيد من الوقت لتحسين تقنيات الطهي أو تعلم تقنيات جديدة.
الشتاء هو الوقت المثالي لتخصيص الكعك. وتنوعها لا حصر له - عادي ، مع الزبادي ، والليمون ، والشوكولاتة ، وبدون الغلوتين ، والتفاح ، والكمثرى ، والأناناس ، والزبيب ، والبرتقال ، وما إلى ذلك ، إلخ. وأكثر من ذلك - كعك الأرضية أو كعك الآيس كريم أو الكعك الملون - مناسب لفصل الشتاء بأكمله.
يتم أيضًا احترام الكعك والزنجبيل كثيرًا خلال موسم البرد ، خاصة خلال العطلات. يمكن استخدام القرفة والفانيليا والبرتقال في الوجبات الخفيفة أو ملفات تعريف الارتباط.
تتوفر أيضًا النوجا والمعكرونة وكريم الكراميل الحلويات المثالية تبدأ من نوفمبر حتى أبريل.
الشتاء هو الموسم المثالي للحلويات المنكهة بالكحول - المسكرات أو الروم للفطائر والكعك ، أو النبيذ لتليين الفاكهة.
الفطائر ، بالطبع ، ليس لديها بديل. يوجد العديد من التفاح والكمثرى اللذيذة طوال فصل الشتاء ، لذلك لا تتردد في تجربة التفاح أو اللوز أو الفطيرة أو أي فطيرة أخرى من المؤكد أنها ستثير شهيتك للمزيد.
يرى محترفو الشوكولاتة ميزة في درجات الحرارة المنخفضة لجعل الجميع الحلويات الذين يحبون - كعكات الشوكولاتة ، أقراص سكرية الشوكولاتة ، البراونيز ، الموس ، الكمأ ، الغاناش … القائمة لا حصر لها.
وأخيرا - الفاكهة المخبوزة! التفاح والكمثرى والأناناس والمانجو. يمكن أن يتم كراميلها على الموقد وتكون إضافة مثالية إلى الخبز المحمص بالزبدة ، على سبيل المثال.
وبما أن الشتاء يهب في الخارج ويمكنك أن تحلم بالفعل بالحلوى الشتوية المثالية ، فإليك بعض الأفكار المثيرة للاهتمام:
تفاح مخبوز بالماسكاربوني
هذه حلوى يمكنك تحضيرها بسرعة كبيرة. لن يستغرق الأمر أكثر من 20 دقيقة ، وستكون النتيجة متعة حقيقية في الذوق والشهية. كل ما تحتاجه هو أربع حبات تفاح مكرمل وملين ، كريم مسكربون محلى وفستق مقرمش.
كيكة جزر و بهارات
كعكة الجزر هي شركة رائعة لتناول الشاي والقهوة خلال فصل الخريف والشتاء. منكه ، متبلة بقشور الحمضيات والفواكه المجففة ، فهي طرية ومقرمشة. يمكن تتبيله بطبقة من الجبن الطازج الذائب.
موصى به:
زراعة البطاطا البطاطا الحلوة
تعد البطاطا الحلوة من الأطعمة المفيدة أكثر من البطاطا العادية. بالنسبة لبعض الناس تعتبر طعامًا شهيًا ، وبالنسبة للآخرين فهي جزء من القائمة اليومية. هذا النوع من البطاطس يأتي من أمريكا الوسطى. تدريجيًا ، أصبحت البطاطا الحلوة شائعة جدًا لأنها تم توزيعها بواسطة السفن التجارية الإسبانية في الفلبين وأمريكا الشمالية ، ومن قبل البرتغاليين في الهند وجنوب آسيا ودول إفريقيا.
الحميات الحلوة
حمية الشوكولاتة إنه صارم للغاية وينص على استهلاك مائة جرام فقط من الشوكولاتة يوميًا ، مما يجعلها طبيعية. تنقسم الشوكولاتة إلى ثلاثة أجزاء ، مع وجبتين مصحوبة بفنجان من القهوة مع القليل من الحليب الخالي من الدسم. يُسمح بالشاي والماء بعد ثلاث ساعات من الوجبة ويجب أن يكون على الأقل لتر ونصف في اليوم.
أفضل الحشوات الحلوة والمالحة
في المطبخ العالمي يمكن العثور على جميع أنواع الحلويات و حشوات مالحة للحلويات والمخللات واللفائف والفطائر وكذلك اللحوم والكروكيت والأسماك ، إلخ. يمكن أن تكون الحشوات الأكثر تنوعًا وغرابة اعتمادًا على أي جزء من القارة تقوم بإعداده أو استهلاكه.
الوصفة المثالية لفصل الشتاء: شواية مشكلة في كسرولة
الشواء من الأشياء المفضلة لدى البلغار. من بين الأطباق التقليدية المفضلة لدينا هناك أيضًا أطباق خزفية لذيذة. يؤدي الجمع بين هذين التخصصين البلغاريين إلى نتيجة نهائية لا تصدق ولا تقاوم على الطاولة. الشيء الجيد في طهي شواية مختلطة في كسرولة هو أنه يمكن خبز اللحم مسبقًا.
البطاطا الحلوة مقابل البطاطا الحلوة: ما الفرق؟
الشروط البطاطا الحلوة والبطاطا الحلوة غالبًا ما تستخدم بالتبادل ، مما يؤدي إلى الارتباك. في حين أن كلاهما عبارة عن خضروات درنية تحت الأرض ، إلا أنهما مختلفان تمامًا - ينتميان إلى عائلات نباتية مختلفة. إذن من أين يأتي الالتباس؟ تشرح هذه المقالة الأساسيات الاختلافات بين البطاطا الحلوة والبطاطا البطاطا .
