2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
برتقال ذهبي هي ثمرة حمضيات صغيرة ذات لون برتقالي وشكل دائري. ينمو على شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. يشبه إلى حد كبير البرتقال وله طعم لطيف للغاية.
ومن المثير للاهتمام ، على عكس معظم ثمار الحمضيات ، أن برتقال يمكن أن يؤكل مباشرة مع القشر.
يُعرف كرمز لجزيرة كورفو اليونانية. هناك تجارة سائدة في هذه الفاكهة ، ويمكننا الحصول على مجموعة متنوعة من الأشياء المحضرة من برتقال ذهبي مثل الجيلي والمربى أو مربى البرتقال ، وحتى البراندي والمسكرات. ظهر هناك فقط بعد الحرب العالمية الأولى ، بينما كان معروفًا في الصين للسكان منذ العصور الوسطى.
ربما بسبب هذه الحقيقة ، يُعرف برتقال ذهبي أيضًا باسم الماندرين الصيني. حتى الآن ، تزرع الفاكهة في فلوريدا وكاليفورنيا والصين واليابان (حيث يطلق عليها البرتقالي الذهبي).
كما أن الكمكوات غني بالعناصر الغذائية - فهو يحتوي على فيتامينات أ ، ج ، د ، هـ ، ب ، الكالسيوم ، المغنيسيوم ، الفوسفور والحديد ، النحاس والزنك ، المغنيسيوم وغيرها. يحتوي 100 جرام من الكركوات على 70 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين وحوالي 15 جرام من الكربوهيدرات.
كما أنها تستخدم في أنواع مختلفة من الحميات والوجبات الغذائية. يحسن الهضم وينشط.
كما أن لديها تطبيق طهوي واسع. يمكننا أن نستهلكه ليس فقط نيئًا ومجففًا ، على شكل مربى أو جيلي ، بل حتى في مكان ما يصنعون فيه المسكرات والبراندي. له تأثير منعش ومنغم.
موصى به:
صوص البولونيز الحقيقي مصنوع من الحليب الطازج
لتحضير صلصة بولونيز إيطالية حقيقية ، وهي واحدة من أشهر صلصات السباغيتي ، ستحتاج إلى حليب طازج. بمساعدتها ، يقوم الإيطاليون بإخفاء المذاق الحامض للنبيذ والطماطم في الصلصة ، مما يجعلها طرية ودسمة. لتحضير صلصة البولونيز ، من الأفضل استخدام لحم البقر المفروم ولحم الخنزير ، كما هو الحال في الوصفة الأصلية التي تم إعدادها في مدينة بولونيا الإيطالية.
وصفات لذيذة للخبز الهش مصنوع فقط من الماء والدقيق
قم بإعداد بعض الأطعمة الأكثر شعبية ولذيذة وسهلة التحضير الخبز بالماء والدقيق فقط . لا توجد متعة أكبر من الخبز المنزلي ، اللذيذ والعطر. خبز أبيض منزلي الصنع خميرة جافة - 6 جم دقيق - 400 جم ملح - 1 ملعقة صغيرة. سكر - 20 جم ماء -240 مل زيت - 40 مل لصنع الخبز الأبيض محلي الصنع ، تحتاج أولاً إلى تحضير المنتجات وفقًا للوصفة.
أغلى شاي في العالم مصنوع من الأشجار القديمة
على الرغم من الاعتقاد السائد بأن كل شخص في الشرق يصب الشاي على مدار الساعة ، فإن الصينيين لا يشربون الشاي كثيرًا - ليس أكثر من ثلاث مرات في اليوم. أغلى أنواع الشاي من مقاطعة فوجيان ، التي تقع مقابل تايوان. الهواء هناك مذهل ، لكن هذا ليس سبب قيمة الشاي.
10 في المائة فقط من الخبز مصنوع وفقًا للمعايير
أعلنت غرفة الخبازين والحلوانيين الصناعية في بلغاريا أن 10 بالمائة فقط من الشركات في بلدنا تعد الخبز وفقًا لمعيار بلغاريا المعتمد. هناك ما مجموعه 650 شركة تقوم بإعداد الخبز المعروض في الأسواق البلغارية ، 50 منها مصنفة كمنتجين رائدين في بلغاريا.
الجبن البلغاري مصنوع من الحليب الألماني
أعلنت رئيسة اتحاد مربي الماشية بينكا خريستوفا أن الحليب الطازج الذي ينتج منه الجبن البلغاري يتم استيراده بكميات كبيرة من ألمانيا. وبحسب الخبير ، فإن ارتفاع أسعار الحليب المحلي يجبر المنتجين على شراء المواد الخام من الشركات الأجنبية. يشتري العديد من مصنعي الحليب البلغاريين الحليب من دول الاتحاد الأوروبي لأنه أرخص بكثير بالنسبة لهم ، لأنه في الدول الغربية يتم منح إعانات أعلى.
