2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ابتكر معهد Maritsa-Plovdiv لمحاصيل الخضر مجموعة متنوعة جديدة من الطماطم البلغارية ، والتي تسمى القلب الوردي. تباع بذور منه بالفعل في السوق.
تم إنشاء مجموعة Pink Heart من خلال الاختيار المتكرر من قبل السكان المحليين للطماطم ، المسمى Maiden's Heart ، كما توضح الدكتورة دانييلا جانيفا من فريق البحث.
نجح الصنف الجديد في اجتياز جميع اختبارات PXC (الاختلاف والتجانس والاستقرار) في IACAC (الوكالة التنفيذية لاختبار النسخ والتطبيق والتحكم في البذور).
بعد عامين من عمليات التفتيش ، تمت الموافقة على Rose Heart لمجموعة متنوعة من قبل لجنة خبراء في نفس الوكالة لمجموعة متنوعة جديدة. الصنف محمي بشهادة №11076 بتاريخ 30.10.2015 ، صادرة عن مكتب براءات الاختراع.
يمكن زراعة النوع الجديد من الطماطم بنجاح في كل من البيوت المحمية وخارجها - في ظل الظروف الحقلية للإنتاج المبكر. تدوم الفترة من الإنبات إلى النضوج ما بين 105 و 108 أيام.
النبتة طويلة والساق متوسطة السماكة ولها أعمدة داخلية طويلة. الأوراق خفيفة وثنائية.
الطماطم غير الناضجة لها حلقة خضراء تختفي مع النضج النباتي للخضروات. الطماطم الناضجة لونها وردي وشكل القلب ، ويزن ما بين 300 و 500 جرام.
يحتوي صنف Pink Heart على أحماض عضوية ، مما يضفي عليه طعمًا حلوًا وحامضًا. رائحتها نموذجية للطماطم وقوامها رقيق.
في ظل الظروف الميدانية ، يمكن أن يصل إنتاج Pink Heart إلى 6500 كيلوغرام لكل دسم ، وفي البيوت الزجاجية - ما يصل إلى 9000 كيلوغرام لكل دسم ، بحسب الخبراء.
لا يتطلب الصنف تربة خاصة ، طالما أنها دافئة ورطبة وخصبة. مطلوب سقي وتسميد منتظم للحصول على حصاد عالي الجودة.
موصى به:
الطماطم البلغارية تحمي من السرطان
اكتشاف جديد وثوري لعلماء من معهد ماريتسا لمحاصيل الخضر في بلوفديف متاح الآن للجميع. هذه مجموعة جديدة من الطماطم ذات اللون البرتقالي والأصفر والتي تحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين. بيتا كاروتين هو صبغة نباتية ، عندما تتراكم في الكبد ، تتحول إلى فيتامين أ.
أعلنت منظمة دولية أن الطماطم البلغارية الوردية فريدة من نوعها
الطماطم الوردية من Kurtovo Konare وجدت نفسها في الخزانة العالمية للأذواق التابعة لمنظمة Slow Food الدولية ، وفقًا لـ BTV. في الآونة الأخيرة ، تم تسجيل الطماطم الوردية وتفاح كورتوف المحلي في الكتالوج الإلكتروني للمنظمة الدولية ، التي تبحث عن المنتجات الغذائية النادرة من جميع أنحاء العالم.
هل ستختفي الطماطم البلغارية المثالية إلى الأبد؟
يلوح الخطر في الأفق على بعض أكثر الخضروات البلغارية اللذيذة. يتعلق الأمر بالطماطم من متنوعة مثالية وكذلك بوابة كورتوف المهددة بالانقراض. أدى الاستيراد المتزايد للبذور إلى إعداد قائمة بالأصناف البلغارية ، التي لم تكن معروفة جيدًا مؤخرًا ، لكنها لا تزال ذات قيمة للزراعة.
الطماطم البلغارية أو اليونانية - كيفية التمييز بينهما
السوق مليء بالفواكه والخضروات. ينصح الخبراء بكيفية التمييز بين المنتجات البلغارية والمستوردة. جاء موسم الطماطم والبطيخ والخوخ البلغاري ، لكن المنتجات اليونانية تسود في السوق المحلية. تنتج البيوت الزجاجية البلغارية خضروات جيدة حقًا ويقع معظمها في سوقنا.
انهارت الطماطم البلغارية بسبب الحظر الروسي
أدى الحظر الروسي ، الذي فُرض على دول الاتحاد الأوروبي ، إلى توجيه إنتاج الطماطم البولندية إلى الأسواق البلغارية ، مما أدى إلى تدمير أسعار الخضروات المحلية تمامًا. تصل أطنان من الطماطم من بولندا ، وتباع في الأسواق البلغارية لأنه لا يمكن تصديرها إلى روسيا.
