2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
انسي شوكولاتة الحليب إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، ننصح خبراء التغذية الدنماركيين. وفقًا لهم ، تعتبر الشوكولاتة المرة أكثر فائدة من الحليب ، لأنها تقلل من الرغبة في تناول الحلويات والدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو مليء بمضادات الأكسدة التي تدمر العوامل المساعدة الرئيسية للشيخوخة - الجذور الحرة. وفقًا للعلماء ، فإن تناول الشوكولاتة المرة لا يقدر بثمن لقلة زيادة الوزن بعد الإجازات.
من بين أمور أخرى ، تجعل الشوكولاتة المرة الجسم يشعر بالشبع أكثر مما يحدث عندما نأكل شوكولاتة الحليب. لمقارنة تأثير نوعي الشوكولاتة ، تم تجويع 16 شابًا يتمتع بصحة جيدة لمدة 12 ساعة.
ثم تلقى نصفهم 100 غرام من شوكولاتة الحليب ، والنصف الآخر - 100 غرام من الشوكولاتة المرة. كانت السعرات الحرارية في كلا النوعين من الشوكولاتة هي نفسها. على مدار الخمس ساعات التالية ، حلل خبراء التغذية الشعور بالشبع والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الأخرى.
بعد ساعتين من تناول الشوكولاتة ، تلقى الرجال شريحة بيتزا. المتطوعون ، الذين سبق لهم تناول الشوكولاتة المرة ، لم يهاجموا البيتزا مثل الذئاب ، على عكس الآخرين.
وفقًا للعلماء ، تساعد الشوكولاتة المرة على تقليل السعرات الحرارية بنسبة 15 في المائة وتقلل بشكل كبير من احتمالية الوصول إلى الأطعمة الحلوة والمالحة والدهنية.
موصى به:
نكهات الفاكهة تجعلنا نأكل بشكل صحي
في كثير من الأحيان يتعين علينا أن نختار ما إذا كنا سنأكل شيئًا صحيًا أو شيئًا غير صحي ، ولكنه لذيذ جدًا. كل شخص يواجه مثل هذا الاختيار قد تعرض للخطر وشعر بإغراء الأطعمة غير الصحية ذات السعرات الحرارية العالية. يقول علماء من فرنسا إن هناك طريقة لوضع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية في الخلفية.
الأطعمة المرة جيدة
"المر" هي الكلمة التي غالبا ما يتم نطقها في حفلات الزفاف أو من قبل الأطفال عند تناول الدواء. بشكل عام ، هذه الكلمة مرادفة لشيء ليس لذيذًا. ومع ذلك ، فقد اتضح أن الأشياء المرة يمكن أن تكون لذيذة ، ولكنها مفيدة أيضًا. هناك علم معروف باسم علاج الذوق ، وهو فرع من علم المنعكسات.
الأطعمة الخمسة الأكثر صحة ولكن المرة
المر هو أحد الأذواق الأربعة الرئيسية ، ولكن لا يحبها الجميع. معظم الناس لا يفضلونه في قائمتهم أو يضيفونه بكميات صغيرة إلى طبقهم. البعض منا يجد صعوبة في الأكل طعام مرير لكن يجب أن تعلم أنه ليس بهذا السوء. الحقيقة هي أن هناك منتجات مريرة مفيدة للغاية لصحة الكائن الحي بأكمله.
البيرة المرة هي الأكثر فائدة
بشرى سارة لعشاق المشروبات الفوارة. اتضح أن البيرة ليست فقط لذيذة ومناسبة بشكل خاص خلال حرارة الصيف ، ولكنها مفيدة أيضًا. وفقًا للبروفيسور بوزيدار بوبوف ، رئيس الجمعية البلغارية للتغذية وعلم التغذية ، فإن البيرة على الأقل مفيدة مثل النبيذ. ولكن حتى بين أنواع البيرة ، هناك أنواع تفوق صفاتها صفات الآخرين.
الحلويات لصنع الحلويات مثل المحترفين
يحب الكثير منا صنع الكعك والمعجنات ، لكن لنكن صادقين - نادرًا ما تبدو النتيجة النهائية كشيء رأيناه على التلفزيون أو في المجلات. المشكلة بالكاد تكمن في مهاراتك ، بل في معداتها الحلويات التي تستخدمها. لهذا السبب قمنا بإعداد قائمة بأدوات الخبز الضرورية التي ستجعلك تبدو وكأنك صانع حلويات محترف.