اكتشفوا أخيرًا سر النظام الغذائي الفرنسي

فيديو: اكتشفوا أخيرًا سر النظام الغذائي الفرنسي

فيديو: اكتشفوا أخيرًا سر النظام الغذائي الفرنسي
فيديو: إزاى تطلع عضلات بطن |كل الاسرار و الحقيقة الكاملة 2024, شهر نوفمبر
اكتشفوا أخيرًا سر النظام الغذائي الفرنسي
اكتشفوا أخيرًا سر النظام الغذائي الفرنسي
Anonim

طريقة الأكل الفرنسية لطالما كان الأمر غامضًا إلى حد ما بالنسبة إلى الأطباء. السبب الرئيسي هو أن النظام الفرنسي يدخل باستمرار في مجموعة متنوعة من الإغراءات اللذيذة والضارة.

من بينها الأجبان الدهنية ، وكمية كبيرة من النبيذ الأحمر ، وما إلى ذلك ، على الرغم من حقيقة أنها تنغمس ، نادرًا ما يعاني الفرنسيون من السمنة أو أمراض القلب والأوعية الدموية ، وفقًا للإحصاءات.

يدعي العلماء الدنماركيون أنهم أجابوا على السؤال لماذا - الدراسة مشتركة بين علماء من جامعتي كوبنهاغن وآرهوس.

سبب الصحة الجيدة للفرنسيين هو الجبن - لأنه لا يحتوي على مستويات عالية من الكوليسترول السيئ. يقدم لنا موقع videnskab.dk هذه المعلومات.

أجرى الخبراء أبحاثًا ، وأظهرت النتائج أن الحليب والجبن واستخدامهما المتكرر يحفز الجسم على إنتاج أملاح حمض الزبد أو حمض البوتانويك.

يشرح العلماء أنها تحميها من جميع أنواع أمراض القلب والأوعية الدموية ، وتسرع من عملية التمثيل الغذائي وتساعد بالطبع على عدم تراكم الحلقات الزائدة.

الأكل حار
الأكل حار

وبينما تعطينا هذه المعلومات الضوء الأخضر لتناول المزيد من منتجات الألبان ، تنصحنا دراسة أخرى بتناول المزيد من الأطعمة الغنية بالتوابل.

يقول العلماء إن المزيد من الطعام الحار - أقل خطر الإصابة بالسرطان يُزعم أيضًا أن هذا الطعام سيزيد من متوسط العمر المتوقع ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسي أو القلب.

الدراسة دولية ويتم إجراؤها تحت إشراف علماء من الأكاديمية الصينية للعلوم ، حسب وكالة فرانس برس.

تم تحليل أكثر من نصف مليون صيني - لاحظ الخبراء المتطوعين لسنوات. اتضح أن أولئك الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالتوابل كل يوم لديهم خطر أقل بنسبة 14 في المائة للوفاة المبكرة من أولئك الذين يتناولون التوابل أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

تشير الدراسة إلى أن إغراءات التوابل الأكثر شيوعًا والمفضلة هي الفلفل الحار الطازج والمجفف ، والذي يمكن تتبيله بأي طبق. مناسبة خاصة للأطباق مع الأرز أو اليخنة.

موصى به: