الحصول على ما يكفي من فيتامين د في الخريف والشتاء؟ هذه هي الطريقة

2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15

عندما يحل الظلام المبكر في الخريف علينا جميعًا ، فإن الأشياء الوحيدة التي تهمنا هي الإيماءات الصغيرة - غرفة دافئة ، كعكة مخبوزة طازجة ، عناق لطيف ، دعوة للحديث ، وردة واحدة.

ينس سولتنبرغ

تبدو جميلة مثل الخريف بملابسها الملونة من أوراق صفراء وبرتقالية وحمراء ، أحد عيوبها الرئيسية هو تقليل النهار. ومع ذلك ، بالنسبة للكثيرين منا ، يستيقظون عندما يكون الظلام في الخارج ، كل صباح. هذا غير مسل.

مع تعتيم الجزء المضيء من اليوم ، غالبًا ما يحدث أن يكون الظلام بالفعل بالخارج قبل مغادرة المكتب. لهذا السبب الحصول على ما يكفي فيتامين د. يمكن أن يكون تحديا كبيرا حقا. لكن من المهم الاهتمام بذلك.

وجدت دراسة حديثة أن 19٪ من البالغين لديهم مستويات منخفضة من فيتامين د وهذا يمثل مشكلة خاصة في الخريف والشتاء. يوضح خبراء التغذية أن فيتامين (د) هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون وهو أمر أساسي للحفاظ على المستويات الطبيعية من المعادن مثل الكالسيوم والفوسفور.

كما أنه يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم الذي يلعب دورًا حيويًا في بناء العظام والحفاظ عليها.

مصدرنا الرئيسي لفيتامين د هو الشمس - من الأشعة فوق البنفسجية لأشعة الشمس يمكن تصنيع فيتامين د 3 ، وهو الشكل النشط لفيتامين د عندما يتعرض الجلد لأشعة الشمس.

هناك أربع فوائد رئيسية لفيتامين د:

1. يساعد على امتصاص الكالسيوم والفوسفور.

2. يقوي العظام.

3. يحسن وظائف المخ وتطوره.

4. يمكن أن يقلل من العمليات الالتهابية في الجسم.

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين د إلى أمراض مثل الكساح عند الأطفال وتلين العظام عند البالغين.

يمكن أن تظهر العلامات الأخرى لنقص فيتامين (د) في شكل حالات مؤلمة مزمنة مثل السعال المستمر والبرد ، والتعب والإرهاق ، والاكتئاب الموسمي ، وسوء صحة العظام والأسنان ، وسوء الحالة المزاجية.

معلومات عن كم بالضبط فيتامين د. الحاجة إلى كل يوم مثيرة للجدل إلى حد ما - حتى العام الماضي ، أوصى خبراء التغذية والأطباء بالجرعات اليومية الدنيا فقط للأطفال والنساء الحوامل وكبار السن.

ومع ذلك ، فقد تم تغيير الإرشادات الآن ويوصى بأن يتلقى كل شخص ما لا يقل عن 10 ميكروغرام في اليوم.

ولكن كما يشير الأطباء - كل شخص فريد من نوعه وبسبب هذه الكمية يمكن أن تختلف قليلاً في الشخص ، بسبب مقدار ما يحتاجه جسمك وكم يمتص.

إذن كيف يمكنك الاستمرار في التعامل مع فيتامين الشمس هذا إذا كنت لا تستطيع رؤية الشمس على الإطلاق؟

لحسن الحظ ، هناك طرق - عليك فقط التأكد من تناول الأطعمة الصحيحة.

هنا الأساسيات مصادر فيتامين د.:

- الأسماك الزيتية: سمك السلمون والسردين.

- عصير البرتقال؛

- حبوب الإفطار؛

- الكبد؛

- لحم أحمر؛

- صفار البيض

- جبنه؛

- التوفو

- المنتجات المدعمة.

يحدد خبراء التغذية أن مستويات فيتامين د. تختلف في الأطعمة المذكورة أعلاه ولأن ضوء الشمس لا يمكن التنبؤ به ، فإن تناول المكملات الغذائية يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء.

على الرغم من أن كمية فيتامين د فريدة للجميع ، إلا أن هناك عوامل أخرى يجب مراعاتها عند شراء المكملات الغذائية ، مثل الجرعة والمكونات - يمكن أن تختلف باختلاف المكان الذي تشتريه ، ومن الشركة المصنعة ، وما هو السعر ، كما يوضح الصيادلة.

هذا في حد ذاته يمكن أن يؤدي إلى استهلاك أكثر مما نحتاج إليه ، بما في ذلك المكونات الإضافية ، والتي بالطبع ليست جيدة لجسمنا.

وهذا هو السبب الرئيسي الذي يجعلنا نوصيك بالتحدث إلى طبيبك أو أخصائي التغذية قبل شراء أي مكملات.قد ترغب أيضًا في إجراء فحص دم لمعرفة مستويات فيتامين د لديك.

ومع ذلك ، فإن التحول إلى نظام غذائي متوازن وصحي يجب أن يكون خيارًا كافيًا.

حاول دائمًا أن تأكل نظامًا غذائيًا متنوعًا ومغذيًا يحتوي على فيتامين د الطبيعي ، وتناول الأطعمة مثل السلمون والبيض والتوفو ، كما يوصي خبراء التغذية ، مضيفين أنها أيضًا مصادر رائعة للمغذيات الدقيقة والكبيرة.

ولكن إذا كنت تتساءل عما إذا كان هذا يكفي مع حلول فصل الشتاء ، فاذهب واسأل طبيبك للحصول على المشورة بشأن ما إذا كنت بحاجة إلى مكملات خاصة للبقاء بصحة جيدة.