2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن أن تؤثر القرحة على كل من المعدة والاثني عشر. يمكن أن يكون النموذج حادًا أو مزمنًا. الجزء الرئيسي من علاجها هو النظام الغذائي الصحيح.
القرحة مرض يحدث نتيجة مرض آخر. يمكن أن يكون أيضًا نتيجة للعمل المتزامن لعدة عوامل ، والاستعداد الوراثي ضروري. تشمل عوامل الخطر عوامل مثل التدخين والأكل غير الصحي.
بشكل عام ، القرحة مزمنة وتستمر لسنوات. يتم علاجه الكامل فقط مع الالتزام الصارم بنمط الحياة والنظام الغذائي المناسبين.
فيما يلي المبادئ الأساسية للنظام الغذائي الذي ينطبق على مرض القرحة الهضمية:
الفواكه والخضروات الخشنة مثل الخيار والفجل والفلفل والكرنب واللفت والجزر والتفاح الصلب والكمثرى والسفائر وما إلى ذلك. لا ينبغي أن تؤكل نيئة. لهذا الغرض ، يتم غليها وخبزها وهرسها. عندما تنتهي فترة النوبات ، يمكن أيضًا أن تؤخذ بشكل مبشور.
يجب ألا تؤدي الوجبات والأطعمة التي يتم تناولها إلى تهيج إفراز المعدة ، حيث يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الشكوى. هذا يعني أنه لا ينبغي أن تثيرها بخصائصها الفيزيائية (الصلابة ، درجة الحرارة) ، ولا تتصرف كيميائياً (حمضي ، مالح ، حار).
على بطانة المعدة والاثني عشر مغلي من بعض الحبوب - الأرز والقمح والشوفان ، والتي تستخدم لما يسمى. الحساء اللزج والحلويات وما إلى ذلك تعمل بشكل جيد للغاية الخضار الغنية برقائق السليلوز والبذور ، من الطماطم والخوخ والكمثرى ، من الجيد تقشيرها وحتى هرسها قبل تناولها.
عصير الملفوف الطازج غني بالمواد المضادة للقرحة وينصح به الأطباء بشدة. الأطعمة المهروسة والخضروات والفواكه المطبوخة والمحمصة لها تأثير مفيد.
يتم دعم عمليات الاسترداد في المنطقة المصابة بمنتجات الألبان والبيض واللحوم والأسماك بكميات كافية.
يوصى بعلاج القرحة باتباع نظام غذائي منتظم - الإفطار والغداء والغداء والفطور والعشاء. يجب أن يكون النظام الغذائي الذي سيتم تطبيقه متسقًا مع مرحلة المرض. خلال الأزمات ، على سبيل المثال ، يتم تقديم الأطعمة السائلة في الغالب.
مع تحسنها ، يتم إضافة البسكويت واللحم المفروم والخبز والخضروات والفواكه المهروسة تدريجياً إليها. بعد الشفاء ، يتنوع النظام الغذائي ، ولكن في نطاق الأطعمة المسموح بها. و هم:
خبز أبيض (ربما دقيق كامل ، لكن ليس الجاودار) ، بقسماط ، بسكويت ، هريس نباتي (جزر ، بطاطس ، فلفل حلو) ، معجون طماطم ، طماطم ناضجة بدون بذور ورقائق ، عصائر فواكه من الفراولة ، كرز ، تفاح حلو ، مشمش ، إجاص الماء الحلو والبرتقال والليمون وغيرها ، دقيق الشوفان ، شوربة الحليب والقشدة ، الكريمة ، الجبن القريش ، الجبن الطازج ، الجبن الأصفر ، الزبدة ، زيت الزيتون ، زيت السمسم ، البيض المسلوق ، لحم البقر المسلوق ، لحم الخنزير الطري المسلوق أو المشوي و لحم البقر والدجاج والدواجن البيضاء والأسماك النهرية أو البحر الأبيض والكومبوت المحلى قليلاً والحلويات النشوية والحليب وكريم الفانيليا وبعض التوابل - البقدونس والشبت والكمون واللذيذ والعسل.
أثناء مسار المرض ممنوع تمامًا: الأطعمة المقلية والصلصات الحارة والفواكه النيئة والصلبة والمربى والحلويات والخضروات النيئة والبقوليات (الفاصوليا والبازلاء والفول) والخضروات المعلبة والمخللات والأطعمة المالحة المعلبة والبصل والثوم ، عيش الغراب وخبز الجاودار والكحول والشاي الأسود القوي والقهوة والشوكولاتة والمياه المعدنية الحامضة والغازية والذرة وبعض التوابل - الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار والخردل وغيرها.
موصى به:
يضمن النظام الغذائي لمدة ثماني ساعات فقدان الوزن وتسريع عملية التمثيل الغذائي
سيساعدك اتباع نظام غذائي بسيط وفعال للغاية في نفس الوقت على إنقاص الوزن وتحسين التمثيل الغذائي على المدى الطويل. يطلق عليه نظام 8 ساعات لأن المبدأ الرئيسي في اتباعه هو تناول الطعام كل 8 ساعات ، بالإضافة إلى ذلك ، يجب تجنب الأطعمة الدهنية والحلوة ، كما يقول خبراء التغذية.
النظام الغذائي لبطء التمثيل الغذائي
يشير التمثيل الغذائي إلى التفاعلات الكيميائية المختلفة التي تحدث داخل الجسم للحفاظ على الحياة. ينقسم التمثيل الغذائي إلى فئتين رئيسيتين: تقويض وابتناء. تتضمن التفاعلات التقويضية تحطيم الجزيئات الأكبر إلى جزيئات أصغر ، وتتضمن التفاعلات الابتنائية تخليق الجزيئات المعقدة.
النظام الغذائي بعد التسمم الغذائي
التسمم الغذائي هو حالة حادة تحدث فجأة خلال 24 ساعة من تناول طعام ملوث بالبكتيريا المسببة للأمراض أو السموم أو الفيروسات. تشمل الأعراض الغثيان والإسهال والقيء والقشعريرة المحتملة والحمى. ومن الأعراض الخطيرة الأخرى صعوبة التنفس ، وآلام البطن لفترات طويلة ، والحمى ، وصعوبة البلع ، وهي أعراض تضيق الشعب الهوائية العلوية.
النظام الغذائي من 80 إلى 20 - نظامك الغذائي المفضل الجديد
النظام الغذائي 80/20 ليس حمية. يتم وصفه بسهولة على أنه طريقة لتغيير النظام الغذائي الذي يفضل فقدان الوزن. في 80/20 لوحظ المبدأ التالي. 80٪ من الوقت يحاول الشخص تناول الطعام الصحي قدر الإمكان ، أما الـ 20٪ الباقية فيمكنهم الاستمتاع بطعامه المفضل ، سواء أكان ذلك كعكة ، أو فطيرة ، أو إسباجيتي ، أو قطعة كعكة ، أو مشروب آخر.
النظام الغذائي القمري لعام ومراحل النظام
خلال أشهر الشتاء ، من المرجح أن نأكل المزيد من الطعام - أحدهما مرتبط بالعطلات ، والآخر بسبب الظروف المناخية ، تكون الحركة أقل عدة مرات. من الجيد إضافة إلى أشهر الربيع ، بالإضافة إلى النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري في بعض الأحيان ، النظام الغذائي القمري لفقدان الوزن بشكل أسرع ، وبالتالي العودة إلى طبيعته.
