حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو

جدول المحتويات:

فيديو: حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو

فيديو: حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو
فيديو: Dark-Chocolate and Avocado Pudding - Eat Clean with Shira Bocar 2024, شهر نوفمبر
حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو
حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو
Anonim

في المرة القادمة التي تشعر فيها برغبة في تناول الأفوكادو ، تخطي الجواكامولي والخبز المحمص (على الرغم من أن كليهما طريقة رائعة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الأفوكادو) وتحويل أفكارك إلى بودنغ الشوكولاتة.

نعم حقا! هناك أكثر من طريقة لتكثيف البودنج دون استخدام البيض عندما تريد صنع نسخة نباتية من هذه الحلوى الأمريكية الكلاسيكية. نشا الذرة والموز حيلتان شائعتان ، والآن يمكنك إضافة الأفوكادو إلى القائمة. تأكد من أن هذا البودينغ النباتي لذيذ تمامًا كما تريد - غني ، مخملي ، برائحة عميقة من الشوكولاتة الداكنة.

ميزة أخرى رائعة لاستخدام الأفوكادو عند صنع بودنغ الشوكولاتة هي الوصفة السهلة. كل ما عليك فعله هو إضافة جميع المكونات إلى محضر الطعام ، واضغط على الأزرار ، وستكون على بعد دقائق من بودنغ الشوكولاتة الرائع دون الحاجة إلى التحريك فوق الموقد.

أحب استخدام حليب اللوز ، لكن جميع منتجات الألبان المشتراة من المتجر تناسب هذه الوصفة جيدًا. يضمن السكر الطبيعي غير المكرر ، مثل شراب القيقب ، أيضًا أن تحافظ هذه الحلوى على توازن صحي.

تمتزج نكهات الشوكولاتة والبرتقال معًا بشكل جميل ، لذلك لم أستطع مقاومة إغراء إضافة عصير برتقال طازج. للحصول على نكهة شوكولاتة نقية ، يمكنك تخطي العصير وإضافة ملعقة كبيرة من حليب اللوز.

ماذا تحتاج:

1 أفوكادو ناضجة.

3 ملاعق كبيرة شراب القيقب.

ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو (حوالي 15 جم) ؛

عصير نصف برتقالة

1 ملعقة صغيرة (5 مل) خلاصة الفانيليا ؛

1/4 كوب (60 مل) من حليب اللوز (أو حليب آخر) ؛

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة التوت الطازج أو الكريمة كزينة.

كيفية تحضيره:

قطعي الأفوكادو إلى شرائح. أضفه مع شراب القيقب ومسحوق الكاكاو وعصير البرتقال والفانيليا وحليب اللوز إلى وعاء معالج الطعام. حرر عدة مرات حتى يبدأ في التحول إلى خليط متجانس. تستغرق العملية من دقيقة إلى دقيقتين حتى تنضج الأفوكادو تمامًا ويصبح المزيج ناعمًا.

قسّميها إلى أوعية صغيرة. غطيه وضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يصبح البودينغ جاهزًا. قبل التقديم ، يمكنك التزيين بالكريمة المخفوقة والتوت أو أي شيء يرضيك. في النهاية ، كل ما عليك فعله هو الاستمتاع بالطعم الرائع لهذه الحلوى الصيفية الخفيفة.

موصى به: