2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يمكن استخدام الكرز اللذيذ في العديد من الحلويات. فيما يلي ثلاث وصفات رائعة حلويات بالكرز التي يمكنك أن تفاجئ بها عائلتك.
الحلوى الأولى التي نقدمها سهلة التحضير للغاية - تحتاج إلى 150 جرامًا من الدقيق ، و 100 جرام من الزبدة ، و 3 ملاعق كبيرة. سكر ، 300 جرام كرز ، ليمون. قم أولاً بتنظيف الكرز من الحجارة والسيقان ، ثم عليك تقطيعها إلى أرباع. ثم نضع في وعاء مع الكرز ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونفس الكمية من قشر الليمون. أضف السكر إلى هذا الخليط.
اخلطي جيدًا وصبي الكرز في أكواب مقاومة للحريق ، سبق أن دهنتها بقليل من الزيت. من الدقيق والزبدة ، التي يجب أن تكون طرية وليست مذابة ، تصنع فتات الزبدة. من الجيد أن يظلوا في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا بعد طهيها.
ثم اسكب فتات الزبدة على الكرز وفوقها ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش المزيد من السكر. سخني الفرن على 180 درجة واخبزيه حتى تصبح الفتات ذهبية اللون. تسمى الحلوى فتات الكرز ويمكن تحضيرها بسكر بلوري أبيض أو بني.
يمكن تحضير عرضنا التالي مرة أخرى في أكواب صغيرة ، وهنا المنتجات الضرورية:
حلوى لذيذة بالكرز
المنتجات الضرورية: 3 بيضات ، 100 جرام طحين ، 100 جرام سكر ، 250 مل حليب طازج ، 130 مل زبادي ، ليمون ، 200 جرام كرز ، 50-60 جرام زبدة ، رشة ملح.
طريقة التحضير: اخفقي أولًا البيضات الثلاثة مع السكر ، ثم أضيفي الزبادي. ثم ابدأ بإضافة الدقيق الذي خلطته مع قليل من الملح وكذلك الحليب الطازج. أخيرًا ، أضيفي قشر الليمون إلى الخليط. يجب أيضًا إضافة الزبدة التي سبق ذوبانها وتركتها لتبرد جيدًا.
اتركي المزيج في الوعاء لمدة 45 دقيقة ، قشر الكرز خلالها. يُسكب المزيج في أوعية مقاومة للحرارة ، مدهون بالزيت ويُسكب الكرز فوقها. ضعي الأوعية في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.
نوصيك بتناولها بعد عشرين دقيقة من إخراجها من الفرن. تذكر ألا تملأ الأوعية حتى أسنانها - املأ حوالي ثلثي حجمها. يمكن تحضير الحلوى بالفواكه المفضلة الأخرى.
اقتراحنا الأخير هو حساء الكرز الحلو - يبدو الأمر غير عادي ، ولكن في فصل الصيف هذه الحلوى مناسبة جدًا لأنها تُستهلك بارداً. بدلاً من ذلك ، يمكنك تناول حساء الكرز مع الآيس كريم.
تحتاج إلى 300 مل من النبيذ الأبيض و 400 مل من الماء - ضعيهم في قدر على الموقد وأضيفي عود قرفة ، عصير نصف ليمونة ، قشر ليمونة كاملة ، ملعقة صغيرة. السكر.
بعد أن يغلي الخليط ، خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة خمس دقائق. ثم يضاف نصف كيلو من الكرز منزوع النواة ونصفه.
اغلي الحساء على الموقد لمدة خمس دقائق أخرى ، ثم اسحبه واتركه ليبرد تمامًا. عندما تبرد تمامًا ، انقلها إلى الخلاط وهرسها.
موصى به:
نظف الكبد بالكرز! أنظر كيف
الكرز من بين الفواكه ذات الخصائص الأكثر فائدة. عندما تغمر الفواكه الحمراء العصير السوق ، من الجيد معرفة ما يمكننا استخدامها من أجله. اتضح أنه تم تبنيها بالطريقة الصحيحة ، حتى أنها قد تكون كذلك علاجي . الكرز العصير هي ثمار فريدة من نوعها تساعدك تطهير كبدك لا مشكلة.
حلويات لا تقاوم من جميع أنحاء العالم
بقدر ما نحب المطبخ البلغاري التقليدي ، يمكننا دائمًا تنويع مكي الكلاسيكية مع مسحوق السكر واليقطين بشيء أكثر إثارة للاهتمام. هؤلاء حلويات لا تقاوم من جميع أنحاء العالم ستجعلك تحلم بالأعمال البطولية في المطبخ … كعكة بافلوف كعكة بافلوفا هي حلوى شهيرة تحظى بشعبية في أستراليا ونيوزيلندا.
ثلاث حلويات شهيرة من المطبخ التايلاندي: غريبة ولا تقاوم
يحب التايلانديون حلوياتهم. إذا أتيحت لك الفرصة لتجربة الممثلين الحلوين لهذا المطبخ الشرقي الغريب ، فلا تفوتها بأي حال من الأحوال. مع طعم الجنة الاستوائية ، فإن الحلويات التايلاندية منخفضة بشكل طبيعي في الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنها مثالية في المحتوى والملمس والمذاق.
حلويات لا تقاوم من المطبخ العربي
يخفي المطبخ العربي العديد من الإغراءات الحلوة المعروفة وغير المألوفة التي يمكن أن تجعل حياتنا أكثر حلاوة وإمتاعًا. إليك كيفية صنع اثنتين من أكثر الحلويات العربية شيوعًا ، باستثناء البقلاوة المشهورة بالفعل في بلغاريا. القطايف - أشهر الحلويات في شهر رمضان المنتجات المطلوبة ل 4 حصص:
حلويات لا تقاوم: بودنغ الشوكولاتة مع الأفوكادو
في المرة القادمة التي تشعر فيها برغبة في تناول الأفوكادو ، تخطي الجواكامولي والخبز المحمص (على الرغم من أن كليهما طريقة رائعة لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الأفوكادو) وتحويل أفكارك إلى بودنغ الشوكولاتة. نعم حقا! هناك أكثر من طريقة لتكثيف البودنج دون استخدام البيض عندما تريد صنع نسخة نباتية من هذه الحلوى الأمريكية الكلاسيكية.
