2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
السلمون هو أحد الأماكن الأولى في ترتيب الأسماك المفيدة. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات أ ، ب ، د. السلمون غني بالحديد والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم. كل هذه العناصر الغذائية لها تأثير مفيد على الدماغ وتحسين الذاكرة البشرية.
يقي السلمون من مرض السكري من النوع 2 ، وهو مفيد للعظام بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ، ويقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم. أخيرًا وليس آخرًا ، يوفر لك سمك السلمون ليلة نوم هانئة. سمك السلمون مفيد أيضًا للأطفال ، حيث ينمو دماغهم وتكون العناصر الغذائية الموجودة فيه مفيدة جدًا له.
مع السلمون يمكنك تحضير مختلف المقبلات الذواقة. على سبيل المثال: سمك السلمون المدخن مع الهليون ، ولفائف السلمون المدخن أو فطائر البطاطس مع الكريمة والسلمون والهليون. مقبلات أخرى مثيرة للاهتمام مع السلمون هي حلوى السلمون مع الماسكاربوني والجوز. تشمل حشوة حلوى السلمون المسكربون والجبن الكريمي والجوز المسحوق والثوم المفروم والخردل. يُسكب المزيج الناتج على قطع السلمون ويربط الحلوى بريش البصل. مقبلات أنيقة ولذيذة جدا.
مقبلات أخرى هي سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي. يمكنك أيضًا تحضير صلصة الطماطم مع الريحان لهذه المقبلات.
يمكنك أيضًا تحضير مقبلات مع سمك السلمون باستخدام بيض مسلوق مقطّع إلى أربعة. يمكنك تتبيل المقبلات مع سمك السلمون مع صلصة الخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون. أخيرًا ، رشي الكبر.
اقتراح آخر لذيذ هو موس السلمون المدخن. يتكون الموس من جبن الماعز والأفوكادو والقشدة والكبر وقطع السلمون والليمون.
سمك السلمون المدخن مع موس الريكوتا. مقبلات لذيذة نعدها بلف الموس النهائي بفيليه السلمون المدخن. يتم تحضير الموس بخلط جبنة الريكوتا والجبن الكريمي والبصل والثوم والكبر والشبت والخردل وعصير الليمون والملح والفلفل.
من السلمون ، يمكنك تحضير باتيه ، ومختلف الوجبات ، وملء البيض بسمك السلمون والعديد من الخيارات الأخرى للمقبلات اللذيذة والأنيقة مع السلمون.
موصى به:
أطباق الذواقة
كلمة "جورميه" تأتي من الفرنسية. يعني متذوق ومتذوق من الطعام والشراب الجيد. إنها تدخل اللغة كصفة تصف في المقام الأول الأطباق الرائعة ، في طريقة التحضير وطريقة التقديم التي تستثمر فيها مكونات خاصة ، خاصة الاجتهاد أو الإبداع. من ناحية أخرى ، يتم استخدامه لأجهزة الطهي المستخدمة في عملية التحضير ، أو في المطاعم التي يتم فيها تقديم هذه الأطباق الرائعة.
مع هذه المقبلات الذواقة سوف تبهر ضيوفك
كلمة الذواقة تأتي من اللغة الفرنسية. منذ قرون مضت في فرنسا ، كان هذا هو الاسم الذي يطلق على الأشخاص المتميزين من خبراء الطعام الجيد والمشروبات ذات العلامات التجارية. مطبخ الذواقة يمكن تعريفه على أنه فن يجمع بمهارة سمفونية من النكهات والروائح.
استحوذت أطعمة الأعشاب البحرية الذواقة على إسبانيا
وجد الإسبان الشباب المغامرون الخلاص من الأزمة في الأطعمة الذواقة من الأعشاب البحرية الخاصة. ألبرتو وسيرجيو ، اللذان تخرجا في علم الأحياء وعلوم البحار ، يغوصان بانتظام في البحر الجاليكي بحثًا عن صيدهما التالي. يقوم الشباب بجمع الأعشاب البحرية من القاع ومعالجتها وبيعها كطعام جيد.
مقبلات أفكار لسمك السلمون المدخن
يقدم السلمون المدخن على الطاولة يعتبر رمزًا للمكانة والازدهار ، وبالتالي كلما تمكنا من فك قيود ميزانية الأسرة قليلاً ، فمن الجيد تقديم هذه السمكة لضيوفنا. ولماذا لا يكون لعائلته ، لأن سمك السلمون ، على الرغم من كونه من أغلى الأسماك المعروضة في المتاجر ، مفيد جدًا لصحتنا.
الصلصات الحلوة - اللمسة النهائية الأنيقة للتحلية
الصلصات الحلوة أسهل بكثير في الحصول على المذاق والمظهر والرائحة المثالية مقارنة بالصلصات المالحة المعقدة والخطيرة. الصلصات الحلوة هي أيضًا أكثر شيوعًا. لا يوجد من جربهم وأسلمهم. لذلك لا تخافوا من أن يكون لديك وضع غير سار لتخطيط بعض الحلوى ذات المظهر الرائع والجزء الأكثر روعة منها - الصلصة ، ليتم الترحيب بها بموجة من اليد وتهز رأسه وفي النهاية تبقى في طبق أو فنجان .
