2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يقدم السلمون المدخن على الطاولة يعتبر رمزًا للمكانة والازدهار ، وبالتالي كلما تمكنا من فك قيود ميزانية الأسرة قليلاً ، فمن الجيد تقديم هذه السمكة لضيوفنا.
ولماذا لا يكون لعائلته ، لأن سمك السلمون ، على الرغم من كونه من أغلى الأسماك المعروضة في المتاجر ، مفيد جدًا لصحتنا.
غني جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات ب وفيتامين د والسيلينيوم وما إلى ذلك ، فهو مصدر مباشر لطول العمر. فيما يلي بعض الأفكار المناسبة يزين السلمون المدخن.
1. شرائح محمصة وزبدة
هذا كلاسيكي ولن تجد مطعمًا في بلغاريا حيث لا يتم تقديم سمك السلمون المدخن مع شرائح الخبز المحمص. إنهم يسيرون جنبًا إلى جنب بنفس الطريقة التي يتم بها تقديم الحمص أو الكافيار في المطاعم - دائمًا مع شرائح.
2. البطاطس
أيضا مقبلات كلاسيكية للسلمون المدخن ، بل وأكثر من ذلك إذا كانت واحدة من تلك البطاطس الطازجة الصغيرة التي يمكن طهيها أو خبزها مع الأعشاب العطرية ، وعادة ما يتم رشها بالشبت.
3. الهليون
إنها ليست نموذجية لمقبلاتنا ، كما أن سعرها لا يتناسب كثيرًا مع ذوقنا. لكن صحيح سوف نقدم سمك السلمون - لا تكون باهظة الثمن! يتم تحضير الهليون بسرعة كبيرة ، وأسهل خيار هو "رميها" عدة مرات في مقلاة الشواء أو طهيها في القليل من الزيت.
4. الأرز
إذا كنت تريد أن تكون غير قياسي ، فلا تستخدم الأرز الأبيض العادي ، ولكن الأسود أو الأحمر. حان الوقت لإضافة أن الأرز الأسود يعتبر ملك أنواع الأرز لأنه الأكثر فائدة. حضريها حسب تعليمات الطبخ ولا داعي لإضافة أي خضروات إليها ، لأنها جذابة بما يكفي بسبب لونها. هذا ينطبق أيضا على الأرز الأحمر.
5. العدس
للوهلة الأولى ، قد يبدو مزيج الأسماك وأي شيء من عائلة البقوليات غريبًا ، لكن فكر في الأمر ، ما هي Ropotamo الأصلية المعلبة؟ سمك مع الفول. وإذا نظرنا إلى الفرنسيين ، الذين يفخرون بمأكولاتهم الرائعة ، فسنجد أن العدس الفرنسي الكلاسيكي غالبًا ما يتم تقديمه يُزين بسمك السلمون المدخن. يمكنك أيضًا الارتجال باستخدام عدسة سوداء ، مرة أخرى لجعل زينةك أكثر جاذبية.
موصى به:
هل السلمون المدخن مفيد؟
يمكن قول الكثير من الأشياء الجيدة عن السلمون بحيث يصعب البدء في مكان ما. سمك السلمون للصحة ، سمك السلمون لفقدان الوزن ، سمك السلمون لكتلة العضلات ، فوائد هذه الأسماك الفريدة من عائلة التراوت لا يمكن إنكارها. عندما نشتري السلمون ، نادرًا ما نهتم بمصدره ، فهو يمكن أن يكون بريًا أو مستزرعًا.
تصلح الخضار لسمك السلمون
يعتبر سمك السلمون أحد أكثر مصادر أحماض أوميجا 3 الدهنية اللذيذة ، وهو خيار صحي للغاية لتناول طعام الغداء أو العشاء. سواء كانت معلبة أو مجمدة ، لا تتطلب هذه السمكة وقتًا طويلاً للتحضير. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر سمك السلمون منتجًا غذائيًا للغاية.
السلطات مناسبة لسمك السلمون
سمك السالمون مصدر جيد لفيتامين أ ، د وفيتامين ب المركب. وهي غنية بالمعادن مثل السيلينيوم والزنك والفوسفور والكالسيوم والحديد. العادية تناول سمك السلمون مفيد للرؤية والتمثيل الغذائي. يمكن أن يساعد السلمون أيضًا في إنقاص الوزن ، وهو مدرج في بعض الأنظمة الغذائية برج الحمل مفيد للغاية ، كما أن السمك لذيذ للغاية.
مقبلات الذواقة الأنيقة مع السلمون
السلمون هو أحد الأماكن الأولى في ترتيب الأسماك المفيدة. يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامينات أ ، ب ، د. السلمون غني بالحديد والسيلينيوم والفوسفور والكالسيوم. كل هذه العناصر الغذائية لها تأثير مفيد على الدماغ وتحسين الذاكرة البشرية. يقي السلمون من مرض السكري من النوع 2 ، وهو مفيد للعظام بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم ، ويقلل من مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية ، ويقي من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وارتفاع ضغط الدم.
أفكار مقبلات لذيذة قبل وبعد العشاء
أتساءل ماذا تدعو ضيوفك أو ماذا تأكل بعد العشاء ؟ لا تتفاجأ بعد الآن ، لأننا سنقدم لك الآن بعض المقبلات الصحية واللذيذة ، سهلة التحضير والتي ستفاجئ بها عائلتك أو ضيوفك. بروشيتا يمكنك عمل البروشيتا بعدة طرق. البعض منهم: - بروشيتا بالبهارات.
