2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
من هم أكثر الأطعمة الصحية ؟ تلك التي ، عند تناولها يوميًا ، تساعد على تنظيم الوزن ، وكذلك تجنب الأمراض الخطيرة المرتبطة بسوء التغذية. هذه الأطعمة فعالة في مكافحة الشيخوخة ، وتحافظ على الجسم في حالة بدنية جيدة ، والعقل صافٍ وجاهز لحل المشاكل المعقدة.
الكيتون النظام الغذائي
مع هذا النظام الغذائي تحصل على زيادة في تناول الدهون. يتم تقليل الكربوهيدرات وتقليل البروتينات. الفكرة هي أن الكربوهيدرات المنخفضة ستجبر الكبد على تحويل الدهون إلى كيتونات. الكيتونات هي بديل طبيعي للجلوكوز. سيؤدي ذلك إلى بدء عملية التمثيل الغذائي في الجسم وحرق السعرات الحرارية دون الجوع.
النظام الغذائي الكيتوني غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي ، وللحوامل والمرضعات ، وللأشخاص الذين يتدربون بنشاط.
أهم اتجاهات الأكل الصحي هذا العام
وفقًا لخبراء الصحة ، تأتي كل عام أفكارًا جديدة لأفضل نظام غذائي. لعام 2019 ، الاتجاهات الرئيسية في الأكل الصحي تتحرك في الاتجاهات التالية.
إدخال البريبايوتكس في النظام الغذائي
البريبايوتكس هي ألياف غذائية غير قابلة للهضم تعزز نمو البكتيريا الجيدة. إن البروبيوتيك الذي نعرفه بالفعل عبارة عن بكتيريا حية مفيدة للجهاز الهضمي. للحصول على البريبايوتكس ، تحتاج إلى تناول حصتين من الفاكهة و 5 حصص من الخضار يوميًا. جميع أنواع البصل والملفوف من الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس.
يمكن لمياه البتولا ، التي تحتوي على فيتامين C وهو مفيد للكبد ، أن تحل محل ماء جوز الهند الشهير. له تأثير مفيد على كل من آلام التهاب المفاصل واحتباس الماء.
إن اتباع نظام غذائي نباتي هو وسيلة لتخفيف عمل جسمك بشكل ملحوظ.
يجب استبعاد السكر من المزيد من الأطعمة.
ستكون هناك حاجة متزايدة للتغذية الشخصية ، لأن الطريقة التي يستجيب بها جسم الإنسان للطعام هي طريقة فردية تمامًا.
الأطعمة الأفضل لعملية التمثيل الغذائي
من الجيد استبدال بعض مصادر الفيتامينات بأخرى. يمكن أن يحل اليقطين محل الموز. محتوى البوتاسيوم في اليقطين أعلى منه في الموز.
تعمل الأطعمة الغنية بالبروتين على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتساعد أيضًا في بناء كتلة العضلات.
بالنسبة للحديد والزنك والسيلينيوم ، والتي تعتبر مهمة جدًا للجسم ، من الجيد تناول المأكولات البحرية والبقوليات والمكسرات.
كما يتم تسريع عملية التمثيل الغذائي عن طريق استهلاك الفلفل الحار والقهوة والشاي والكاكاو وزيت جوز الهند والأعشاب البحرية.
يتم ملؤها فقط في جزء معين من اليوم
بسبب نشاط الدماغ ، يجد الناس أن الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية أكثر إغراءً. ثم تناول الكثير من الدهون المشبعة والسكريات. نتيجة البحث ، خلص إلى أن الدماغ في الجزء الثاني من اليوم لديه حاجة متزايدة للأطعمة الغنية بالملح والدهون والسكريات. لذلك ، يتم استهلاكه أكثر خلال هذا الجزء من اليوم. لذلك ، في هذه الساعات من اليوم ، يجب أن نكون حريصين على المنتجات التي يفضلها جسمنا. يمكن أن يصبح هذا مبدأ أساسيًا في التغذية الغذائية وفقا للخبراء.
يعتقد العلماء أن الاستهلاك المتكرر للسلطات الغنية بفيتامينات أ ، ب 6 ، ج ، هـ ، ك ، يساعد على تحسين الهضم وينظم وزن الجسم.
موصى به:
الأطعمة الخمسة الأكثر صحة ولكن المرة
المر هو أحد الأذواق الأربعة الرئيسية ، ولكن لا يحبها الجميع. معظم الناس لا يفضلونه في قائمتهم أو يضيفونه بكميات صغيرة إلى طبقهم. البعض منا يجد صعوبة في الأكل طعام مرير لكن يجب أن تعلم أنه ليس بهذا السوء. الحقيقة هي أن هناك منتجات مريرة مفيدة للغاية لصحة الكائن الحي بأكمله.
أي حمية نباتية هي الأكثر صحة؟
لعدد من الأسباب ، قرر ملايين الأشخاص حول العالم التخلي عن اللحوم والبحث عنها حمية نباتية . لكن دراسة جديدة من اليونان تظهر ذلك ليس كل شيء حمية نباتية يتمتعون بصحة جيدة - خاصة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة بالفعل. „ جودة الأنظمة الغذائية النباتية يختلف ، "
الأكل الحدسي هو النظام الغذائي الأكثر صحة
على المدى الأكل الحدسي تم إنشاؤه ونشره من قبل أخصائى التغذية إليز ريش وإيفلين تريبولي ، الذين نشروا الإصدار الأول من التغذية الحدسية: برنامج ثوري نجح بالفعل في عام 1995. في الآونة الأخيرة ، وضعت تريسي تيلكا ، عالمة النفس بجامعة ولاية أوهايو ، الممارسة على أساس أكثر علمية من خلال تطوير مقياس رسمي يمكن للمهنيين استخدامه لقياس ما إذا كان مرضاهم يأكلون بشكل حدسي.
اكتشف البديل الأكثر صحة للقهوة
وراء الاسم اللاتيني Tsiperus esculentus يخفي نباتًا متواضعًا مع تطبيق واسع بشكل مدهش في الطب وفن الطهي. شوفا / مشاهدة المعرض / ، والتي تعني باللغة الإسبانية اللوز المطحون ، تثير الإعجاب بطعم زيتي وغني للمكسرات. سواء تم طهيها وتحضيرها كمقبلات لذيذة أو تم تضمينها في وصفات لتحف الحلويات ذات الذوق الرفيع ، فإن هذا النبات العبادة من قبل الإسبان سوف يتمتع بالموافقة التي يستحقها.
لماذا تعتبر أطباق الأم والجدة هي الأكثر لذة وفقًا للعلماء
لا يكاد يوجد شخص لا يوافق على القول بأن الأطباق التي أعدتها الأم والجدة هي ألذ الأطباق. ومع ذلك ، لا يمكن للجميع شرح السبب الدقيق لذلك. ومع ذلك ، تمكن علماء من بريطانيا من حل اللغز. ويرون أن الأطباق المصنوعة منزليًا هي الأكثر لذة لأنها تُعد بالصبر والاهتمام والحب.
