2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أظهرت دراسة أجريت في جامعة ستوكتون بكاليفورنيا أن تناول الأفوكادو الطازج كل يوم يمكن أن يغير بشكل كبير ملامح الدهون ويحسن مستويات الكوليسترول.
وفقًا للنتائج المنشورة في مجلة Clinical Lipidology ، فإن توفير الدهون في الجسم من خلال الأفوكادو يمكن أن يغير بشكل كبير ملامح الدهون في جسم الإنسان.
طازج أفوكادو كجزء من نظام غذائي متوازن وكبديل للدهون الصلبة ، قد يكون الحل للحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية. على أقل تقدير ، لا تحتوي الدهون الموجودة في هذه الفاكهة السحرية على أي كولسترول ، كما يقول رئيس الدراسة - البروفيسور نيكي فورد.
بالإضافة إلى احتوائه على دهون جيدة بشكل طبيعي ، يعتبر الأفوكادو أيضًا طريقة لذيذة لتحفيز إنتاج الألياف وتوفير عدد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
اشتملت الدراسة على عشر دراسات مختلفة عن تأثير الأفوكادو. تم عقده في 23 دولة في أربع قارات وشارك فيه أكثر من 2400 شخص. لم يكن الهدف الرئيسي لجميع الدراسات هو تقييم تأثير الأفوكادو على مستويات الكوليسترول في الدم فحسب ، ولكن أيضًا الكمية اليومية المثلى التي يجب تناولها.
باستخدام بيانات موجزة ، وجد الباحثون أن تناول الأفوكادو (من 1 إلى 1.5 يوميًا) يقلل بشكل كبير من الكوليسترول الكلي والكوليسترول السيئ والدهون الثلاثية (نوع من الدهون في الدم). وأظهرت البيانات أن ما لا يقل أهمية هو أن استهلاك الأفوكادو لا يؤثر على الكوليسترول الجيد.
قال فورد إن دراستنا قدمت دليلاً آخر على الفوائد العديدة للاستهلاك اليومي للأفوكادو الطازج. قدم فريق البحث بالفعل نتائج الدراسة للتقييم إلى المعهد الوطني للتغذية في الولايات المتحدة ، على أمل أن يؤدي عمله إلى سياسة حكومية للترويج لاستهلاك الأفوكادو.
موصى به:
أغذية لتحسين قدراتنا العقلية
من الممكن "إطعام" أدمغتنا في أي عمر. اختيار الأطعمة المناسبة يحسن وظائف المخ. باستخدام أدمغتنا لقراءة وإتقان أشياء جديدة ، وتعلم مهارات الكمبيوتر أو تطويرها ، وحتى حل الألغاز المتقاطعة ، نحافظ على سرعة أدمغتنا ونحسن الذاكرة. تذكر أن تأكل الأطعمة العضوية.
قلة تناول الدهون منخفضة الكوليسترول
يعاني الكثير من الناس من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم ، لذلك يجب عليهم اتباع نظام غذائي يستبعد الأطعمة الغنية بالكوليسترول وهي الدهون. يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم إلى تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية والغرغرينا في الأطراف السفلية والعديد من العواقب الأخرى التي تهدد الحياة.
هل من الآمن والصحي تناول ثمار الأفوكادو؟
الأفوكادو تحظى بشعبية كبيرة في الوقت الحاضر. تحتوي كل ثمرة أفوكادو على حبة جوز كبيرة يتم التخلص منها عادة ، لكن بعض الناس يدعون أن لها فوائد صحية ويجب أن تكون كذلك لتناول الطعام . لكن يتساءل البعض الآخر عما إذا كان من الآمن تناول الأفوكادو.
فيما يلي بعض الطرق لتحسين تناول الطعام في المكتب
يوم عادي في المكتب - تسرع في العمل ، وتنسى وجبة الإفطار ، وقد شربت بالفعل القليل من القهوة بحلول الظهر ، وعندما يحين وقت الراحة - كابتشينو أو أي شيء آخر. عندما يحين وقت الغداء ، تأكل أي شيء دون تفكير. بعد الظهر تشعر بالتعب وتأكل شيئًا مرة أخرى.
تناول سلطة مع الأفوكادو لرؤية أوضح
يقول العلماء إن الفاكهة الغريبة تزيد من حدة البصر. يحتوي الأفوكادو على الكاروتينات القيمة ، والتي تعتبر من المواد من مجموعة فيتامين أ. بفضلها ، تتحسن رؤية الشخص. يعتبر اللوتين الطبيعي المضاد للأكسدة الموجود في الأفوكادو مهمًا للغاية للحفاظ على الوظيفة البصرية الطبيعية.
