2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بعد آلاف السنين من الزراعة التي زرعها قدماء المصريون والكلدان ، وأكلها الإغريق والرومان وأجدادنا ، البصل هي خضروات شائعة ومفيدة.
يُزرع البصل لأول مرة في أفغانستان وإيران ، ويحتل المرتبة الأولى بين الخضروات المستهلكة. يؤكل مطبوخ وخام.
للبصل تأثير إيجابي كبير على الصحة عند تناوله نيئًا مع الملح أو في السلطة. لمن يعانون من مشاكل في المعدة ينصح بتناول البصل المطبوخ. عند طهيه ، يحتفظ البصل بالفيتامينات.
يحفز البصل الجهاز الهضمي ، ويطهر الأمعاء ، ويساعد على تسهيل هضم المواد التي يصعب هضمها. يساعد في علاج الاضطرابات العصبية والأرق ويزيد من مقاومة الجسم ويحمي الجسم من بعض أنواع السرطان وتصلب الشرايين.
أحد المواد الرئيسية الموجودة في البصل هو الكينين الجلوكوما. مصدر غني بفيتامين سي. يعمل الجلوكوما كينين على خفض نسبة السكر في الدم. هذا مهم بشكل خاص لمرضى السكر.
البصل مطهر فعال جدا. يمكن أن تؤكل في قطع صغيرة ، مقلية قليلاً. يمكن استخدام عصير البصل كدواء. يساعد في علاج حب الشباب. في تحضير كريم حب الشباب يوصي الخبراء باستخدام البصل كمكون طبيعي ، مما يحل المشكلة عند الشباب.
البصل له العديد من الميزات والفوائد. تساعد هذه الخضار الطبية أيضًا في نزلات البرد والحمى والذبحة الصدرية. إنه فعال في تدمير الميكروبات. كما أنه يساعد في حالات الصداع والتهاب السحايا ويخفف من الخفقان.
موصى به:
تبين أن البطاطس المهروسة غذاء خارق للرياضيين
الأشخاص الذين يمارسون الرياضة بنشاط يحتاجون إلى نظام غذائي مغذي خاص للحفاظ على أجسامهم في حالة ممتازة. من بين العناصر الغذائية المناسبة للرياضيين ، الكربوهيدرات ذات أهمية كبيرة. يجب أن يشكلوا أكثر من 50 في المائة من السعرات الحرارية اللازمة لهذا اليوم.
الذرة غذاء خارق
الاستهلاك المنتظم للذرة مفيد للغاية. يكفي الحصول على جميع الفيتامينات الضرورية للجسم. تحمي الحبوب القلب والجسم من الأمراض المختلفة. واحد منهم هو مرض السكري. يحصل الأشخاص الذين يتناولون الذرة كل يوم على 22٪ أكثر من الألياف الضرورية لاتباع نظام غذائي صحي.
الطحينة - غذاء خارق للمفاصل والعظام والمعدة الصحية
الطحينة معكرونة لذيذة تجلب معها العديد من الفوائد الصحية. لأولئك منكم الذين لا يعرفون ، طحينة ، المصنوع من بذور السمسم ، عالمي للغاية ويتناسب مع كل من الأطباق الحلوة والمالحة. الطحينة غير المقشرة هي الأكثر شعبية والأفضل لأنها مصنوعة من بذور السمسم الكاملة.
كانت البراعم غذاء خارق لآلاف السنين
ما تعطينا الطبيعة هو الصحة الحقيقية. في الآونة الأخيرة ، يولي خبراء التغذية اهتمامًا وثيقًا للبراعم. لماذا ا؟ حسنًا ، لأنها غنية بشكل غير عادي بالفيتامينات والمعادن والإنزيمات والإنزيمات والألياف. لا عجب ، يقولون: رام ، حيث بدأت الحياة الجديدة للتو ، تركزت قوة الطبيعة بحيث يمكن من هذا الجنين الصغير أن ينمو نبتة كبيرة.
الملفوف غذاء خارق للبشرة والشعر
كرنب ينمو بشكل أفضل في المناخات الباردة ومقاوم للصقيع. غالبًا ما تكون متاحة في السوق بعد سبتمبر. 100 جرام من الملفوف يحتوي على 33 سعرة حرارية وفيتامين ج وفيتامين ب والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم. الاستهلاك المنتظم للملفوف يقي الجسم من السرطان والنوبات القلبية والتهاب المفاصل ، ويحارب الالتهابات.
