2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
أنا متأكد من أنني لست فقط من لا أستطيع معرفة مقدار عجينة المعكرونة التي يجب مزجها ، وغالبًا ما لم أستخدمها قشور اللازانيا.
في معظم الحالات ، يتم تجفيفها وتجميدها وحتى التخلص منها ، ولا أتذكر أبدًا في المرة القادمة التي أخلط فيها عجينًا آخر لدي بعضًا من المعكرونة التي تم طهيها سابقًا في الثلاجة.
بعد فائض آخر من قشور اللازانيا الزائدة ، لم أعد أقوم بتخزينها أو تجميدها ، لكنني بدأت في البحث عن طرق لوضعها في جميع أنواع المعايير والقياسات. أفكار غير قياسية مع قشور اللازانيا.
فيما يلي بعض الأمثلة التي تضمن لك أشهى الأطباق مع قشور اللازانيا.
- فطيرة مفرومة بالجبن والبيض والسبانخ بدلاً من قشور الفطيرة العادية ؛
- كعكة نابليون
- صواني كعكة البسكويت بدلاً من البسكويت ؛
- مجموعة متنوعة من الأطباق التي قد أستخدم فيها المعكرونة أو المعكرونة أو السباغيتي ؛
- مقطعة إلى قطع ورشها بالسكر أو الجبن بدلاً من المعكرونة ؛
- تُسحق ناعماً جداً وبعد ذلك توضع في الحساء بدلاً من المعكرونة أو الخبز المحمص ؛
- مطبوخ ومبرد ويستخدم لسندويشات الآيس كريم أو غيره من الحلويات المماثلة.
هناك العديد من الخيارات و أفكار مع قشور اللازانيا التي يمكن أن تلد الخيال.
كانت إحدى تجاربي الأكثر جرأة هي اللازانيا والكراميل ، والتي أصبحت لذيذة بشكل مدهش وبعد ذلك صنعت هذه الكعكة عدة مرات أخرى بشكل هادف.
وصفة اللازانيا الكراميل
قشور اللازانيا - متبقية ، بكمية لصينية صغيرة 20/30
للقشدة
3 بيضات
1/2 ملعقة صغيرة السكر
600 مل من الحليب الطازج
1/2 أمبولة فانيليا
1 ملعقة صغيرة طحين
للتزيين
1 ملعقة صغيرة كرز مجمد منزوع النواة أو فواكه مجمدة صلبة أخرى
سكر بودرة للرش
الصورة: سونيا سيميونوفا
في وعاء ، اخفقي البيض مع السكر والدقيق و 100 مل من الحليب. يُسكب هذا الخليط في تيار رفيع إلى 500 مل من حليب الفانيليا المسخن مسبقًا في قدر ويقلب حتى يتكاثف قليلاً. يرفع عن النار.
صب مغرفة من خليط الحليب في المقلاة ، ورتب صفًا من القشور ، ومغرفة ثانية في الأعلى ، ومرة أخرى صف من القشور ، ثم ضع الكرز ومزيج الحليب مرة أخرى. أخيرًا ، ينتهي الترتيب بالقشور وخليط الحليب.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. يترك ليبرد ويرش بالسكر البودرة.
موصى به:
حلويات غير قياسية بالبطيخ
يعتبر البطيخ لذيذًا جدًا عند تناوله ، مقطّعًا إلى شرائح بقشره أو إلى قطع ، لكن يمكن استخدامه لتحضير الحلويات اللذيذة وغير العادية. شربات البطيخ مفاجأة لذيذة لضيوفك. إذا قمت بإعداده للأطفال ، فلا تضيف الكحول. تحتاج 400 جرام من البطيخ بدون قشر مهروس وأربع قطع بطيخ.
وصفات غير قياسية للحمص
الحمص هو وجبة خفيفة تشبه kyopoolu. لتحضيره ، تحتاج إلى عدة مكونات رئيسية: الحمص والطحينة والبهارات. يمكن لعشاق تجارب الطهي إضافة مكونات حسب رغبتهم وإعداد تفسيرهم الخاص للوجبة الخفيفة. الحمص يشبع بينما في نفس الوقت يكون منخفض السعرات الحرارية.
دعونا نصنع قشور اللازانيا الخاصة بنا
على الرغم من أننا نعيش في وقت يمكننا فيه شراء كل شيء من المتجر دون الحاجة إلى إضاعة الوقت في المنزل ، فلا يوجد شيء ألذ من الطعام المطبوخ في المنزل. وسيكون من الرائع لو تمكنا على الأقل مرة - مرتين في الأسبوع لإيجاد الوقت وإعداد وجبة منزلية لعائلتنا.
أفكار غير قياسية للسارما اللذيذة
بدلًا من اللحم المفروم ، يمكنك استخدام الدجاج لملء الملفوف. كخيار لتعبئة الدجاج ، يمكنك استخدام الملفوف الصيني بدلاً من المعتاد ، أو استبداله بالكرنب الأحمر للحصول على أصلي أكثر. المقادير: 1 ملفوف أو 1 ملفوف صيني كبير ، 3 جزر ، 3 بصل ، 3 فصوص ثوم ، دجاجة واحدة ، 200 جرام أرز مطبوخ قليلاً ، 1 بيضة ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
أفكار غير قياسية للأسياخ
الأسياخ طريقة سهلة لتحضير العشاء. يمكنك إضافة أي شيء تريده أو لديك في المنزل. تصبح لذيذة فقط بالخضروات ، وكذلك إذا وضعت اللحوم. أهم جزء في تحضير الأسياخ هو حفظ اللحم في التتبيلة. بهذه الطريقة ، ستصبح اللحوم التي تطبخها أكثر نعومة ورائحة عطرة للغاية.
