2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يعتبر البطيخ لذيذًا جدًا عند تناوله ، مقطّعًا إلى شرائح بقشره أو إلى قطع ، لكن يمكن استخدامه لتحضير الحلويات اللذيذة وغير العادية.
شربات البطيخ مفاجأة لذيذة لضيوفك. إذا قمت بإعداده للأطفال ، فلا تضيف الكحول. تحتاج 400 جرام من البطيخ بدون قشر مهروس وأربع قطع بطيخ. بالإضافة إلى ذلك ، ستحتاج إلى 80 جرامًا من السكر ، و 60 مليلترًا من النبيذ الأبيض الجاف ، و 20 جرامًا من العسل ، وغصن من النعناع ، و 10 مليلتر من عصير الليمون.
اخلطي السكر والعسل ومائة مل من الماء واتركيها حتى الغليان. يُرفع عن النار ويُضاف البطيخ المهروس والنبيذ وعصير الليمون. امزج مع الخلاط. ضعي قطعة من البطيخ في أوعية واسكبي المزيج. يجمد في الفريزر ويزين بأوراق النعناع عند التقديم.
سيصبح البطيخ مع الشوكولاتة المفضل لدى الأطفال. أنت بحاجة إلى 100 جرام من شوكولاتة الحليب ، وثلاث أو أربع شرائح من البطيخ بسمك حوالي ثلاثة سنتيمترات ، و 20 جرامًا من الفول السوداني.
يتم إزالة اللحاء من الشرائح ، يتم تقطيع كل شريحة إلى مثلثات كبيرة ذات قاعدة عريضة. تتم إزالة البذور. يتم سحق الفول السوداني في هاون.
تُكسر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة وتوضع في وعاء ، يُسخن في حمام مائي. بمجرد ذوبان الشوكولاتة ، ارفعيها عن النار.
نذوب كل حبة بطيخ مع الجانب الضيق في الشوكولاتة بحيث تغطي نصف طولها. رتبي قطع البطيخ في طبق كبير ورشيها بالفول السوداني. اتركيه في الثلاجة لتجميد الشوكولاتة.
جيلي الفاكهة في البطيخ حلوى فعالة للغاية ومناسبة لطاولة الأعياد. أنت بحاجة إلى بطيخ يزن حوالي ثلاثة كيلوغرامات ، 5 ملاعق كبيرة من الجيلاتين ، فاكهة من اختيارك ، رشة قرفة ، ملعقتان صغيرتان من السكر.
يتم غسل البطيخ وتقطيعه إلى نصفين وإزالة الجزء الناعم بعناية. اغلي الماء في قدر كبيرة. يتم وضع كل نصف حبة من البطيخ لمدة أربع دقائق على البخار من الداخل للخارج.
يتم هرس الجزء الداخلي من البطيخ ، ويتم غسل الثمار وتجفيفها. مناسبة هي التفاح ، شرائح و مقشر ، الكرز ، الكرز ، الخوخ ، المشمش ، العنب ، الفراولة ، التوت. جميع الفواكه مفرومة ناعما.
اصنع شراب نصف لتر من الماء وكوب من السكر. في هذا الشراب ، اسلقي الفاكهة في أجزاء لمدة دقيقتين ، مع الحرص على عدم تليينها كثيرًا. أزل بملعقة مشقوقة.
انقع الجيلاتين في ماء دافئ حتى ينتفخ. في مغلي الفاكهة يضاف الجزء الناعم من البطيخ والسكر المتبقي والقرفة. يُغلى المزيج ويُغلى لمدة ثلاث دقائق. يصفى ويبرد قليلاً ويضاف الجيلاتين.
نضع بعض الفاكهة في أنصاف البطيخ ونصب فوق القطر المبرد ونتركه في البرد. عندما يتصلب الشراب قليلاً ، أضف جزءًا جديدًا من الفاكهة والمزيد من الشراب.
عندما يمتلئ نصفا البطيخ ، غطيهما بغشاء بلاستيكي واتركيه لمدة أربع ساعات في الثلاجة. يتم تقديم الهلام الجاهز عن طريق تقطيع أنصاف البطيخ إلى شرائح وتكون الأجزاء شرائح مع القشر.
موصى به:
وصفات غير قياسية للحمص
الحمص هو وجبة خفيفة تشبه kyopoolu. لتحضيره ، تحتاج إلى عدة مكونات رئيسية: الحمص والطحينة والبهارات. يمكن لعشاق تجارب الطهي إضافة مكونات حسب رغبتهم وإعداد تفسيرهم الخاص للوجبة الخفيفة. الحمص يشبع بينما في نفس الوقت يكون منخفض السعرات الحرارية.
ثلاث وصفات غير قياسية لسلطة البطاطس
يعلم الجميع كيفية تحضير سلطة البطاطس التقليدية بالبصل ، وهي مناسبة بشكل خاص للأكل في فصل الشتاء. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، سنقدم لك ثلاث وصفات أخرى غير قياسية لسلطة البطاطس ، وستقرر بنفسك في أي وقت من العام تريد تجربتها. سلطة البطاطس الحارة المنتجات الضرورية:
ثلاث وصفات غير قياسية لعمل الهريس
تعتبر المهروس من أسهل الأطباق الجانبية لجميع أطباق اللحوم والأسماك. ومع ذلك ، فإن الشيء السيئ هو أنه في معظم المنازل يتم تحضير البطاطس المهروسة فقط ، وأي شيء يتم استهلاكه بكميات زائدة يتم هزّه بسهولة. هذا هو السبب في أننا سوف نقدم لك 3 وصفات غير قياسية أخرى لتحضير الهريس:
أطباق خفيفة غير قياسية للنباتيين
عيد الفاصوليا المنتجات الضرورية: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 كوب بصل مقطع ، 3 فصوص ثوم - مفروم ، 4 أكواب ماء ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار ، 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير ، 450 جم طماطم مقطعة في الصلصة المعلبة الخاصة بهم أو برطمان ، 500 جرام من المعلبات حمص ، ولكن يمكن أيضًا شطفه وغليه وعصره مسبقًا ، 500 جرام من الفاصوليا السوداء - مغسولة ومسلوقة ومعصورة ، 500 جرام من الفاصوليا العادية - مغسولة ومسلوقة ومعصورة ، 500 جرام من الفاصوليا الملونة
ثلاث حلويات صيفية بالبطيخ ستصبح المفضلة لديك
إلى جانب كونه كثير العصير والحلو ، فإن البطيخ مناسب لإعداد الحلويات الخفيفة واللذيذة. تنوع الوصفات ضخم حقًا ، ولكن هنا اخترنا 3 خيارات أخرى غير قياسية لصنع حلويات البطيخ. انظر بنفسك: سلطة فواكه البطيخ لجميع أفراد الأسرة المنتجات الضرورية:
