2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قانون جديد بشأن متطلبات مؤسسات الإقامة والمطاعم على وشك حظر توريد حساء الكرشة في الحانات المحلية.
يمكن تناول الحساء البلغاري المفضل فقط في المطاعم وحانات الوجبات الخفيفة. سيتم وضعها جانبا كأماكن يمكن فيها تقديم الحساء وأطباق مخلفاتها.
الحانات والمطاعم ، التي تركز على استهلاك الكحول أكثر من الطعام ، بالإضافة إلى المشروبات الكحولية ، ستكون قادرة على تقديم المشروبات الغازية والسلطات والمقبلات الباردة والسلطات والمكسرات والمعجنات.
بالنسبة للمطاعم ، سيتم تقديم تصنيف لأنواع المطاعم الكلاسيكية والوطنية والمتخصصة والموضوعية ومطاعم البيتزا. سيتم تقديم التنميط حسب فئة النجوم ، على غرار الفنادق - نجمتان و 3 نجوم و 4 نجوم و 5 نجوم.
سيتم تحديد هذا التصنيف على أساس الخدمة في المؤسسة المعنية. في المطاعم ذات الخمس نجوم والأربع نجوم ، يجب تقديم طلب المقبلات الباردة والسلطات والمقبلات في غضون 10 دقائق.
في المطاعم ذات النجوم الثلاث والنجمتين ، يجب تقديم الطلب في غضون 15 دقيقة. يُلزم القانون النادل بتحذير مقدار تأخر الطبق المعني عند طلب أطباق أكثر تعقيدًا.
بالنسبة لجميع فئات وأنواع المواقع ، سيكون مطلوبًا فتح المشروبات المعبأة في زجاجات - المياه والمشروبات الغازية والنبيذ والبيرة ، أمام أعين العملاء عند تقديمها.
سيأخذ التصنيف في الاعتبار المؤهلات التعليمية والمهنية واللغوية لموظفي الخدمة.
بمجرد التصويت على القانون والموافقة عليه ، سيكون لدى المطاعم وجميع أنواع المطاعم فترة 6 أشهر لوضع المتطلبات موضع التنفيذ.
سيتم تصنيف جميع المواقع الجديدة التي سيتم تشغيلها بعد تاريخ نشرها حسب المتطلبات الجديدة.
النتائج المتوقعة من اعتماد المرسوم هي وضع قواعد واضحة للعمل من قبل أصحاب الفنادق والمطاعم وعرضهم لخدمات سياحية عالية الجودة ، وفقًا لوزارة السياحة.
موصى به:
اسرار شوربة الكرشة اللذيذة
حساء البطن هو طبق بلغاري تقليدي. في الواقع ، بتعبير أدق ، حساء بلغاري تقليدي. يتم تحضيره من لحم الخنزير أو كرشة البقر. ومن الأسرار أن البطن يجب أن يُطهى جيدًا قبل أن نتذوقه. يمكنك أن تأكل هذا الحساء اللذيذ في بلدان أخرى. البهارات المعتادة لتتبيل حساء الكرشة هي الثوم ، الفلفل الحار ، الخل ، الفلفل الأحمر (الحار) والملح.
كيف تصنع حساء الكرشة - دليل للمبتدئين
حساء المعدة هو نوع من الحساء الأكثر شيوعًا في مطبخ البلقان. يشمل مطبخ البلقان هذا دولًا مثل بلغاريا ومقدونيا وتركيا ورومانيا وصربيا. هذه هي الدول التي تعتبر فيها الكرشة من الشوربات المفضلة. في بلغاريا تقريبًا لا يوجد إنسان لا يحب حساء الكرشة.
كما يكتبون السعرات الحرارية على المشروبات في الحانات
اقترحت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أن البارات والمؤسسات الأخرى التي تقدم المشروبات الكحولية تسرد السعرات الحرارية الموجودة في كل مشروب. من المحتمل تمامًا أن تلزم المنظمة الأمريكية كل مطعم بتدوين السعرات الحرارية ، وعلى الأرجح سيدخل القانون حيز التنفيذ في نوفمبر من العام المقبل في الولايات المتحدة.
حاول النرويجيون شراء سر حساء الكرشة
النرويجيون الذين وصلوا في إجازة إلى بلادنا ، كانوا على استعداد لإحصاء الكثير من المال للطهاة وأصحاب المطاعم للكشف عن سر حساء الكرشة اللذيذ. كان الإسكندنافيون ، الذين كانت المأكولات المحلية ممتعة للغاية بالنسبة لهم ، في إجازة لمدة أسبوع في مركز السبا الأصلي.
كيفية صنع الحانات الصحية
من بين الموضوعات الأكثر حداثة والتي نوقشت موضوع نمط الحياة الصحي. تعتبر التغذية المتوازنة المناسبة وزيادة النشاط البدني حلاً رائعًا ولن يجلب سوى إيجابيات لجسمك سيساعدك هذا المزيج على اتخاذ المسار الصحيح. كثير من الناس ليس لديهم الوقت أو يتجاهلون ببساطة حقيقة أنه يمكنهم إعداد طعام مفيد ولذيذ في نفس الوقت في المنزل ، مما يمنح أجسامهم الطاقة اللازمة.
