وصفات صحية مع قفص الاتهام والحميض

فيديو: وصفات صحية مع قفص الاتهام والحميض

فيديو: وصفات صحية مع قفص الاتهام والحميض
فيديو: عصام الراقي في قفص الاتهام.. الحلقة الكاملة 2024, شهر نوفمبر
وصفات صحية مع قفص الاتهام والحميض
وصفات صحية مع قفص الاتهام والحميض
Anonim

حميض و دوك مليئة بالفيتامينات ، لذلك يتم استخدامها لتحضير لذيذ و وجبات صحية.

مع حميض يمكنك تحضير شوربة صحية لذيذة. المنتجات الضرورية: 500 جرام دجاج ، 2 لتر ماء ، 1 بصل ، 2 جزر ، 1 ورق غار ، 4 حبات فلفل ، ملح حسب الرغبة ، 3 بطاطس ، 200 جرام حميض ، 3 بيضات مسلوقة ، ملح وفلفل أسود مطحون حتى طعم ، 30 مل من الزيت ، 100 مل من الكريمة السائلة.

شوربة لابادينا
شوربة لابادينا

طريقة التحضير: تحضير المرق بغلي الدجاج في 2 لتر من الماء مع نصف بصلة وجزر وورق غار وفلفل أسود.

يُرفع البصل والجزر من المرق ويُخرج الدجاج ويُقطع جيدًا. يتم ترشيح المرق.

السلطات مع حميض وحميض
السلطات مع حميض وحميض

يتم غسل الحميض وتقطيعه إلى قطع كبيرة وتقشير البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات. يُفرم النصف الآخر من البصل والجزر ناعماً.

يقلى البصل والجزر في الزيت حتى يلين. يُغلى المرق ويُضاف البطاطس ويُطهى لمدة 20 دقيقة. يُضاف الجزر والبصل ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يضاف الحميض ويطهى لمدة 4 دقائق أخرى.

موس أخضر
موس أخضر

نضيف الدجاج ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونرفع الشوربة عن النار. بعد 15 دقيقة ، قدميه مع إضافة شرائح البيض المسلوق والكريمة إلى كل طبق.

قفص الاتهام موس هو مقبلات متطورة ومفيدة.

المنتجات الضرورية: 20 جرام جيلاتين ، 4 فجل ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، نصف ملعقة كبيرة ملح ، 2 رصيف ، 250 مل من القشدة الحامضة

طريقة التحضير: يتم غسل قفص الاتهام وتقطيعه. يغلي لمدة دقيقتين في ماء مملح ، يصفى ويصفى. ينقع الجيلاتين في الماء المغلي البارد. صب 50 مل من الماء البارد في قدر ، أضف السكر ورشة ملح.

يغلي حتى يذوب السكر. يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين المنقوع إلى القطر الساخن ويقلب حتى يذوب.

يضاف هريس قفص الاتهام ويقلب. الكريمة مخفوقة. يوضع وعاء الهريس في حمام مائي ويضاف القليل من الكريمة مع التحريك. يضاف الكل ، يرفع عن النار.

يتم تقطيع الفجل إلى دوائر رفيعة. في الجزء السفلي من القوالب مرتبة عدة دوائر من الفجل. تُسكب الرغوة في قوالب وتُغطى بغشاء بلاستيكي وتترك لمدة 3 ساعات في الثلاجة. انقلبت الخدمة على طبق.

موصى به: