2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
قفص الاتهام هو نبات عشبي معمر وواحد من أكثر الخضروات الورقية الخضراء شيوعًا في أراضينا. ينمو في الربيع وميزته المميزة أنه متواضع ومقاوم تمامًا.
بصرف النظر عن حقيقة أنه يمكننا بسهولة زراعة رصيف في حديقتنا ، نظرًا لأنه لا يتطلب عناية خاصة ، يمكننا أيضًا العثور على رصيف مفيد في شكل ينمو بحرية.
لعدة قرون ، احتلت مكانًا مشرفًا في المطبخ البلغاري وتحظى بتقدير كبير لمذاقها المذهل ، والتي تحتفظ بها حتى بعد خضوعها لنوع من المعالجة الحرارية. يمكن أن تؤكل طازجة ، في سلطات مختلفة مع قفص الاتهام ، أو مطبوخة ، كجزء من الأطباق اللذيذة الخالية من الدهون ، والحساء ، والفطائر والأطباق الأخرى.
جنبا إلى جنب مع نبات القراص والسبانخ ، الرصيف لا يحتوي على أي دهون مما يجعلها من أصح الخضروات. إنه غني جدًا بالبروتينات والكربوهيدرات والفلافونويد والعفص ومركبات الأنثراكينون. مصدر ممتاز للحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والفوسفور ، بالإضافة إلى ثلاثة أنواع من الأحماض - الماليك والأكساليك والستريك.
أخيرًا وليس آخرًا ، يعد حوض السفن بلا شك قنبلة فيتامين حقيقية ، حيث يحتوي على مجموعة كاملة من الفيتامينات - A و B1 و B2 و B3 و B6 و B9 و C و E و K.
بفضل جميع العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن القيمة المدرجة في هذه الخضار الربيعية ، فقد ثبت أنها تجلب عددًا من الفوائد لصحة الإنسان.
فيما يلي بعض الأسباب الوجيهة لماذا يجب عليك تضمين قفص الاتهام في قائمتك:
- له تأثير مفيد على مرض السكري.
- له تأثير إزالة السموم من الجسم والجسم.
- يحسن الهضم.
- يساعد في الإصابة بالإمساك عند تناوله بكميات أكبر ، كما في الجرعات الصغيرة له تأثير حارق.
- يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي بسبب محتواه - بيتا كاروتين ، لوتين وفيتامين أ ؛
- يحافظ على صحة القلب وينظم ضغط الدم ويمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يقوي قوة العظام.
- يساعد بشكل جيد في علاج فقر الدم وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
برغم من قفص الاتهام مفيد للغاية ، يمكن أن يسبب الإفراط في تناوله التهاب الجهاز الهضمي أو في بعض الحالات الإسهال الخفيف. أيضا ، الأشخاص المعرضون لتكوين حصوات الكلى والجسم ، ينصح بالحد من استهلاكها.
موصى به:
عدة أسباب لتناول الكرز
باستثناء هذا الكرز لذيذة جدًا ومحبوبة من قبلنا جميعًا ، فهي و مفيدة للغاية . في موسم الكرز ، لا تفوت فرصة تناول هذه الفاكهة الحمراء اللذيذة ، لأنك ستحصل فقط على مكافأة لصحتك. فيما يلي بعض الأساسيات أسباب أكل الكرز : 1. يحتوي الكرز على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
عدة أسباب لتناول الملفوف الأحمر
فوائد الملفوف كثيرة لدرجة أنه من الصعب سردها جميعًا ، ولكن إليك بعض الحقائق المثيرة للاهتمام: يعد الملفوف الأحمر مصدرًا جيدًا لمركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة القوية التي تساعد على حماية الجسم من السرطانات الخطيرة. تساعد مركبات الفلافونويد الأوعية الدموية على الاسترخاء عن طريق منع أكسدة الكوليسترول.
عدة أسباب لتناول اللحوم
في عصر الأنظمة الغذائية ، يُطرح السؤال بشكل متزايد حول ما إذا كان ينبغي تضمين أو استبعاد استهلاك اللحوم وما إذا كانت مفيدة أو ، على العكس من ذلك ، ضارة بصحتنا. على الرغم من أنه ثبت أن النباتيين والنباتيين يمكنهم اتباع نمط حياة صحي من خلال اتباع بعض القواعد الغذائية الأساسية ، إلا أن معظم الخبراء ما زالوا يعتقدون أن اللحوم غذاء صحي ، طالما لم يتم تناول جرعات زائدة.
عدة أسباب لتناول الطعام حار
يحب الكثير من الناس حول العالم الأطعمة الحارة لأنها تعطي طعمًا ورائحة فريدة للأطباق. أظهرت الدراسات الحديثة أن إضافة الأطعمة الغنية بالتوابل إلى الوجبات يمكن أن يكون مسعى صحيًا بشكل غير متوقع. أهم 5 أسباب لتناول الطعام الحار هي: 1. يساعد على إنقاص الوزن.
عدة أسباب لتناول لحم الكنغر
ترتبنا الطبيعة أن نأكل الكثير من اللحوم. هناك الكثير من الجدل حول فوائد ومضار تناول منتجات اللحوم ، ولكن يجب التمييز بين اللحوم من الحيوانات الأليفة والمستزرعة ولحوم الطرائد. الاختلافات كبيرة للغاية ولا تتكون فقط في الذوق. تتمتع بعض لحوم الطرائد بصفات غذائية خاصة مما يجعلها مفيدة للغاية.
