كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام

فيديو: كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام

فيديو: كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام
فيديو: في قفص الاتهام.. سمية بنخلدون (الحلقة الكاملة) 2024, سبتمبر
كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام
كيف وماذا تطبخ مع قفص الاتهام
Anonim

يمكن تحضير أطباق ومقبلات لذيذة وصحية من خلال رصيف. مقبلات لذيذة جدا هي أصابع قفص الاتهام ، والتي يسهل تحضيرها.

المنتجات الضرورية: رصيفتان ، 100 جرام جبنة صفراء ، زيت قلي ، 50 جرام بقدونس ، بيضة واحدة ، 100 جرام جبن بارميزان مبشور و 150 جرام بقسماط.

طريقة التحضير: يتم غسل الحوض والبقدونس وتجفيفهما وتقطيعهما جيدًا. ضعها في مصفاة واغمرها لمدة 10 ثوانٍ في ماء مغلي ومملح قليلاً. بعد الإزالة ، اترك الماء يجف.

وصفات مع قفص الاتهام
وصفات مع قفص الاتهام

يخلط البارميزان مع الجبن الأصفر المبشور وفتات الخبز. يضاف ثلث الخليط إلى الخضر ويقلب. اخفقي البيض بالشوكة.

يُسكب خليط الجبن الأصفر المتبقي على لوح منزلي في طبقة متساوية. يتم لف الخضروات المحضرة في هذا الخبز على شكل "أصابع". ثم تغمس في البيض ومرة أخرى في فتات الخبز. تقلى في الزيت الساخن لمدة 3 دقائق. تقدم مع سلطة طازجة.

قفص الاتهام موس
قفص الاتهام موس

موس دوك هو مقبلات طرية جدا.

المنتجات الضرورية: 20 جرام جيلاتين ، 4 فجل ، 2 ملاعق صغيرة من السكر ، 1.5 ملعقة صغيرة ملح ، 2 حزمة من قفص الاتهام ، 250 مليلتر من القشدة الحامضة.

طريقة التحضير: يتم تنظيف الرصيف وغسله. في قدر كبيرة ، اغلي الماء مع قليل من الملح.

سمك السلمون مع رصيف
سمك السلمون مع رصيف

يغلي الحوض في ماء مغلي لمدة دقيقة واحدة. ضعه في مصفاة لتصريفه. في خلاط أو خلاط ، هريس. بلل الجيلاتين بالماء المغلي البارد.

في وعاء عميق صب 50 مل من الماء ، أضف السكر والملح. ضعيه على نار معتدلة على الموقد حتى يذوب السكر تمامًا. ثم يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين المتورم ويقلب حتى يذوب تماما ولكن دون أن يغلي.

يُسكب هذا المزيج في هريس قفص الاتهام ويوضع البرطمان في حمام مائي. تُسكب الكريما المخفوقة إلى ثلاثة أجزاء مع التحريك جيدًا مع كل سكبة. يرفع عن النار.

يتم غسل الفجل وتجفيفه وتقطيعه إلى دوائر رفيعة. رتب على قاع قوالب الموس ، متداخلة وصب الهريس. تُغطى القوالب بورق القصدير وتُترك في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم. قدميها عن طريق التقليب حتى يظل الفجل في الأعلى.

سمك السلمون مع رصيف هو طبق رائع يمكنك من خلاله الترحيب بضيوفك.

المنتجات الضرورية: الجزء الأبيض من ساق الكراث ، 300 جرام من السلمون ، ملح حسب الرغبة ، 3 ملاعق كبيرة من القشدة ، الزعتر والريحان حسب الرغبة ، الفلفل الأسود ، 1 حفنة ، زيت أو زيت زيتون للقلي ، 1 ليمونة وشبت للزينة.

طريقة التحضير: تقلى الكراث المفروم ناعما مع قفص الاتهام. يُملح السمك ويُضاف التوابل ويُقلى في مقلاة منفصلة. نضيف الكريمة والملح والفلفل إلى قفص الاتهام وبعد دقيقتين نرفع عن النار. يتم تقديم السمك مطهي في رصيف الكريمة.

موصى به: