2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مع العوامل المتزايدة ضد القهوة وخصائصها الضارة ، من الجيد اللجوء إلى بدائلها. وما هو أفضل بديل من الشاي.
كوب اسود شاي يحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة في الكوب قهوة. إن إضافة الحليب إلى جميع أنواع الشاي يجعله أقوى في الواقع.
شاي القراص بديل جيد للقهوة. نبات القراص فعال في الوجبات الغذائية لأنه يعزز عملية التمثيل الغذائي ويهدئ المعدة وينظف الجسم من السموم. الجرعة اليومية هي 4 ملاعق صغيرة من أوراق نبات القراص في 250 مل من الماء المغلي.
تُترك لمدة نصف دقيقة تقريبًا ، حيث تقل الخصائص المفيدة أثناء الطهي الأطول. يمكن إضافة البابونج أو النعناع إلى الشاي لتحسين الطعم.
أنواع الشاي الأخرى التي تعتبر بدائل قهوة مناسبة للغاية هي شاي الياسمين وشاي الروم (يمكن أن يكون للجرعات الزائدة تأثير معاكس) وشاي الهيل وشاي القرفة. إنها تنشط الجسم وتزيد من إفراز حمض الهيدروكلوريك في المعدة.
بسبب هذه الخصائص ، يتم استخدامها في حالات مثل التعب ، والضعف العام وفقدان القوة ، وانخفاض ضغط الدم ، والتهاب المعدة مع انخفاض وظيفة الإفراز ، وضعف الشهية.
الشاي هو ثاني أكثر المشروبات شعبية في العالم بعد الماء بالطبع. كل 24 ساعة ، يشرب 2 مليار شخص في المتوسط على الأرض الشاي. البريطانيون هم الأبطال في استخدام الشاي ، حيث يستهلك كل منهم أكثر من 4 كيلوغرامات من الشاي سنويًا.
ثلث إنتاج العالم من الشاي في الهند ، ومنافستها الرئيسية هي سريلانكا. يستمر التدريب على حفل الشاي الياباني التقليدي لمدة ثلاث سنوات.
هناك مختلف أنواع الشاي. هذه واحدة من المؤكد أنها ستجعلك تتخلص من القهوة من منتجاتك المنزلية:
هذه الوصفة من عمل خبراء التغذية الأتراك. وهي مصنوعة خصيصا لتحل محل القهوة. المكونات تناغم الجسم وتملأ الجسم بالطاقة اللازمة. كما يوصى باستخدامه كحماية ضد مختلف الأمراض الفيروسية والإنفلونزا.
المنتجات الضرورية:
نصف تفاحة مع قشر ، 2 فصوص ، 1 شريحة زنجبيل طازج ، 10 أوراق نعناع ، 2 ملعقة كبيرة زهر زيزفون ، 1 ملعقة شاي أخضر.
طريقة التحضير:
اسلقي التفاح والقرنفل والزنجبيل والنعناع لمدة 10 دقائق. أضف زهر الليمون والشاي الأخضر. اتركيه ينضج لمدة 5 دقائق.
موصى به:
الشاي الأسود أو القهوة
كيف تبدأ اليوم - بكوب من الشاي الأسود اللذيذ أو القهوة العطرية الساخنة؟ هل يمكننا التخلي عن القهوة باسم الشاي الأسود وما الفوائد التي ستجلبها لنا بالفعل؟ أولاً ، الشاي الأسود يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن وغني بمضادات الأكسدة.
أفضل وقت لتناول القهوة هو بين الساعة 9.30 و 11.30
يبدأ معظمنا يومه بفنجان من القهوة. يفضل البعض السهر ، بينما يستيقظ البعض الآخر مبكرًا. أثبت العلماء متى يكون أفضل وقت لشرب كوب عطري من الطاقة المحتوية على الكافيين. هذا هو الفاصل الزمني الرئيسي بين الساعة 9.30 و 11.30 بسبب تفاعل الكافيين مع هرمون ينتجه الجسم يسمى الكورتيزول.
هذا هو السبب في أنك تستخدم شوكات حقيقية ، وليس شوكات بلاستيكية
قد يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لك ، لكن من المهم تحديد الأواني التي تتناولها ، ليس فقط من وجهة نظر صحية. الحقائق هى الحقائق! حتى لو كنت تأكل في المكتب ، احصل على شوكة أو سكين أو ملعقة حقيقية! تظهر الدراسات الحديثة وتثبت أن الأشخاص الذين يتناولون أواني ثقيلة يستمتعون بالطعام بنسبة 15٪ أكثر من أولئك الذين يتناولون البلاستيك.
حان وقت هضم الطعام
عندما نأكل ، تدخل منتجات مختلفة إلى المعدة ، حيث يتم إطلاق إنزيمات مختلفة ، والتي تعالج الطعام ، ويقوم حمض الهيدروكلوريك المفرز بتطهيره. يختلف وقت الإقامة في المعدة باختلاف الأطعمة ويعتمد على نوعها. يتم امتصاص الماء على الفور إذا لم يكن هناك شيء آخر في المعدة.
عندما يكون الكركم ضارًا وليس مفيدًا
ينصح المدونون والخبراء في المطبخ الآسيوي وخاصة الهندي الكركم كوسيلة لتحسين الصحة والمظهر. لكن هذه البهارات الصفراء يمكن أن تكون ضارة ، إذا كنت تخضع أيضًا للعلاج التقليدي. يتم تحضير الكركم من جذر نبات كركم لونجا. بعد إزالة القشرة الصلبة من الجذر ، تُطحن الحشوة إلى مسحوق أصفر برتقالي مع طعم حاد قليلاً ورائع ورائحة تذكر بالبرتقال والزنجبيل.
