2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لحم دجاج يحظى بشعبية خاصة لدى عشاق اللياقة البدنية لأنه مصدر كبير للبروتين.
وهي متوفرة بأجزاء متنوعة ، بما في ذلك صدور الدجاج وصدور الدجاج وأجنحة وأرجل الدجاج. كل منها يحتوي على كمية مختلفة من البروتين والدهون والسعرات الحرارية.
صدر الدجاج: 54 جم بروتين
172 جرام من صدور الدجاج تحتوي على 54 جرام بروتين. هذا يساوي 31 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام.
تحتوي صدور الدجاج على 284 سعرة حرارية أو 165 سعرة حرارية لكل 100 غرام. 80٪ من السعرات الحرارية تأتي من البروتين والباقي 20٪ من الدهون.
تحظى صدور الدجاج بشعبية خاصة بين لاعبي كمال الأجسام وأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. نسبة عالية من البروتين ومنخفضة السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يمكنك استهلاك المزيد دون القلق كمية السعرات الحرارية في الدجاج.
صدر الدجاج: 13.5 جرام بروتين
52 جرام من صدور الدجاج تحتوي على 13.5 جرام بروتين. هذا يساوي 26 جرامًا من البروتين لكل 100 جرام.
تحتوي حبات الدجاج على 109 سعرات حرارية لكل وجبة أو 209 سعرات حرارية لكل 100 جرام. 53٪ من السعرات الحرارية تأتي من البروتين والباقي 47٪ من الدهون.
أرجل الدجاج: 12.4 جرام بروتين
44 جرام أرجل الدجاج تحتوي على 12.4 جرام من البروتين. هذا يساوي 28.3 جرام من البروتين لكل 100 جرام.
تحتوي أرجل الدجاج على 76 سعرة حرارية لكل ساق أو 172 سعرة حرارية لكل 100 جرام. 70٪ من السعرات الحرارية تأتي من البروتين و 30٪ الباقية تأتي من الدهون.
معظم الناس يأكلون الساقين بالجلد. تحتوي أرجل الدجاج ذات الجلد على 112 سعرة حرارية ، 53٪ من السعرات الحرارية تأتي من البروتين و 47٪ من الدهون.
أجنحة الدجاج: 6.4 جم بروتين
21 جم جناح دجاج منزوع الجلد يحتوي على 6.4 جم بروتين. هذا يساوي 30.5 جرام من البروتين لكل 100 جرام.
تحتوي أجنحة الدجاج على 42 سعرة حرارية لكل جناح أو 203 سعرات حرارية لكل 100 جرام. 64٪ من السعرات الحرارية تأتي من البروتين والباقي 36٪ من الدهون.
يأكل معظم الناس أجنحة الدجاج مع الجلد. تحتوي أجنحة الدجاج مع الجلد على 99 سعرة حرارية ، 39٪ منها بروتين و 61٪ دهون.
أي جزء من الدجاج يجب تناوله لتحقيق أقصى فائدة؟
يعتمد الجزء الذي تحتاج إلى تناوله من الدجاج على أهدافك. صدور الدجاج هي الجزء الأكثر هشاشة من الدجاج. هذا يعني أن لديهم أقل عدد من السعرات الحرارية ، ولكن معظم البروتين. إنها خيار مثالي للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ على كتلة العضلات وتحسين الانتعاش.
إذا كان هدفك هو بناء كتلة العضلات أو زيادة الوزن ، فستحتاج إلى تناول سعرات حرارية أكثر مما يحرقه جسمك يوميًا. يمكن للأشخاص الذين يقعون في هذه المجموعة الاستفادة من تناول الأجزاء السمينة من الدجاج ، مثل الدجاج أو الساق أو الأجنحة ، لأنها تحتوي على سعرات حرارية أكثر.
يمكن للأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على كتلة العضلات أو تحسين التعافي الاستفادة من الرضاعة الطبيعية. تحتوي على معظم البروتين ، وهو العامل الأكثر أهمية في اختيار الدجاج.
موصى به:
بروتين طول العمر ومن الأطعمة التي نحصل عليها
اليوم ثبت علميًا أن الحبوب لها تأثير مفيد للغاية على الجسم. أحد هذه الأطعمة هو الحنطة السوداء ، والتي تبين أنها ليست فقط لذيذة جدًا ، ولكنها أيضًا طعام مفيد بشكل لا يصدق. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من جامعة سيبيريا الفيدرالية (SFU).
بروتين البيض والعضلات
قد تكون ساعات العمل في الصالون غير ذات صلة إذا لم يكن لديك نظام غذائي صحيح ، ويجب أن يكون غنيًا بالبروتين. يعد البروتين جزءًا مهمًا من بناء العضلات والحفاظ عليها. تتكون العضلات بشكل أساسي من الأحماض الأمينية ، وهي اللبنات الأساسية للبروتين.
بروتين للإفطار للقوام النحيف
بالنسبة للعديد من الفتيات الصغيرات ، أصبح المظهر المثالي هو الهدف الوحيد عادةً ما تتضمن التجارب أنظمة غذائية لا يمكن تصورها ونظامًا صارمًا إما يقلل بشكل كبير من الطعام أو يقضي عليه تمامًا تقريبًا. في وجبة الإفطار ، نشرب جميعًا القهوة فقط ، وبعد ذلك في العاشرة يأتي الجوع ويجعلنا نشتري الأطعمة المعبأة الحلوة أو المالحة.
ما هو بروتين مصل اللبن ومتى يتم تناوله؟
بروتين مصل اللبن هو نوع من المكملات الغذائية للمساعدة في زيادة كتلة العضلات والحفاظ عليها. يعتبر الحليب أساس إنتاجه وهو غير ضار تمامًا. يأتي اسمها من مصل اللبن - وهذا هو المنتج الثانوي الذي يتم الحصول عليه في إنتاج الحليب والجبن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى.
بروتين القنب هو المصدر المثالي لأوميغا 3 وأوميغا 6
عرف الإنسان القنب منذ آلاف السنين ، وفي الماضي كان يستخدم النبات حتى في صناعة الملابس أو الحبال بسبب القوة التي يمتلكها. في الوقت الحاضر بروتين القنب شائع جدًا في قائمة النباتيين ، ولكن ليس فقط. بروتين القنب غني بالسعرات الحرارية والماء والبروتين.
