2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بروتين مصل اللبن هو نوع من المكملات الغذائية للمساعدة في زيادة كتلة العضلات والحفاظ عليها. يعتبر الحليب أساس إنتاجه وهو غير ضار تمامًا.
يأتي اسمها من مصل اللبن - وهذا هو المنتج الثانوي الذي يتم الحصول عليه في إنتاج الحليب والجبن والجبن ومنتجات الألبان الأخرى. من أجل الحصول على البروتين المعني ، من الضروري إخضاع مصل اللبن لمعاملة وترشيح معينين.
بمجرد حدوث ذلك ، يُسمح للنتيجة التي تم الحصول عليها حتى تجف حتى يتم الحصول على مسحوق أبيض ، بأي شكل يمكن العثور على هذا المكمل الغذائي بالفعل. تحتوي هذه المغذيات على عدد من الخصائص المفيدة للجسم ومن الجيد تناولها من قبل الأشخاص الذين لا يشاركون بنشاط في الرياضة أو اللياقة البدنية.
بالطبع سنذكر أولاً تأثيره الجيد في إنقاص الوزن ويساعد في الحفاظ على الوزن المطلوب. يرمم أنسجة العضلات ويحارب حمى العضلات ويساعد على تقوية جهاز المناعة بأكمله.
حسب البحث بروتين مصل اللبن قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أنه يتحكم في ضغط الدم ، ويبقيه ضمن الحدود الطبيعية. تشمل فوائده الصحية الأخرى محاربة ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم ، والذي يخفضه بنجاح. يعد الربو أيضًا أحد المشكلات التي يمكن لهذا البروتين التحكم فيها.
عادة ، يتم تناول المكملات الغذائية ، وخاصة البروتينات مثل هذا ، من قبل الأشخاص النشطين في الرياضة أو اللياقة البدنية أو أنواع أخرى من النشاط البدني المكثف. لذلك ، سيتمكن الرياضيون من تقييم صفاته بشكل أفضل.
من المهم ذكر ذلك بروتين مصل اللبن يمتصه الجسم بسرعة كبيرة ولا يسبب الشعور بثقل في المعدة.
من المهم أن يتم تناول المكمل من قبل الأشخاص الذين يمارسون مثل هذه الأنشطة النشطة ، لأن الجسم يحتاج بعد ذلك إلى البروتين ، ومصادرهم الرئيسية للبيض واللحوم والأسماك. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، ليس لدينا الوقت أو القدرة على الحصول على الكمية التي نحتاجها من خلال الطعام.
بروتين مصل اللبن هو الطريقة الأخرى التي يمكننا بها تزويد أجسامنا بالمادة التي يحتاجها ليعمل بشكل صحيح.
موصى به:
مصل اللبن
مصل اللبن هو مصل حليب طبيعي ، يتم الحصول عليه كمنتج نفايات في إنتاج منتجات الألبان المختلفة. ومن المعروف أيضا باسم زويك. يتم الحصول على مصل اللبن عن طريق تهجين الكازين ، وهو أحد البروتينات الموجودة في الحليب. يبدو كسائل نصف شفاف بلون مائل للبياض.
استخدام مصل اللبن في الطهي
غالبًا ما يتم التقليل من أهمية مصل اللبن أو ما يسمى بـ zwick ويعتبر منتجًا نفايات. الحقيقة هي أنه يمكن استخدامه بنجاح كبير في كل من الطبخ ومستحضرات التجميل. مصل اللبن منخفض للغاية في السعرات الحرارية ، حيث أن ما يقرب من 94 ٪ من تركيبته عبارة عن ماء.
مصل اللبن - إكسير لا غنى عنه للصحة
جبن البقر أو الأغنام أو الماعز - ليس مهمًا ، ولكن من المهم دائمًا أن يكون لديك قطعة جبن عالية الجودة على المائدة. لكن هل تعلم أن عملية صنع الجبن تنتج منتجًا ثانويًا (هذا سائل يبقى بعد تقطيع الحليب) ، والمعروف مصل اللبن الذي تم التقليل من شأنه بشكل غير عادل ولسوء الحظ لم يستخدم إلا القليل.
مصل اللبن - بلسم مضاد للشيخوخة والسمنة
مصل اللبن هو منتج ثانوي لتحضير الجبن أو الجبن القريش. عادة ما تصبها المضيفة دون معرفة خصائصها القيمة. مصل اللبن مفيد للغاية لجسمنا ويستخدم على نطاق واسع لأغراض التجميل. يتكون من 93.7٪ ماء ، أما النسبة المتبقية 6. 3٪ فتتضمن العديد من المواد المفيدة.
مصل اللبن - دواء للجسد والروح
غالبًا ما يُعتبر مصل اللبن ، المعروف لنا باسم zwick ، منتجًا متبقيًا يتم التخلص منه. لكن لا تتعجل - هذا المنتج ليس فقط صالحًا للاستخدام ولكنه ضروري أيضًا في كل من الطهي ومستحضرات التجميل. يتم استخراج مصل اللبن في إنتاج الجبن. بالنسبة للجزء الأكبر ، هو الماء.
