تحولت الأبقار إلى حمية الشوكولاتة للحصول على لحم بقري ألذ

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يعتبر الكثيرون أن لحم البقر هو أفضل أنواع اللحوم في العالم. نظرًا لنسبة الدهون وتكوينها الخاص ، فإن لها طعمًا خاصًا ، يفضله الطهاة حول العالم. وهذا سبب اختلاف سعره عن أسعار اللحوم الأخرى.

من الانتقادات الشائعة للحوم البقر أنها قاسية جدًا ويتطلب إعداد جودتها الكثير من الجهد. قام العديد من المزارعين في أستراليا بحل هذه المشكلة بابتكار جديد مثير للجدل إلى حد ما. يتم وضع الأبقار هناك على نظام غذائي خاص ، أي - إلى جانب نظامهم الغذائي المعتاد ، يأكلون كميات كبيرة من الشوكولاتة.

مؤلف النظام الغذائي اللذيذ هو المزارع الكبير سكوت دي بروين ، الذي يمتلك عدة مزارع في جنوب أستراليا. كان يرعى أبقاره منذ 10 سنوات بالشوكولاتة بشكل أساسي. خطرت له الفكرة عندما كان يبحث عن العلف المناسب لإطعام الحيوانات في مزارعه البعيدة عن الحضارة. كما أُجبر المزارع على البحث عن خيارات أخرى لإطعام بضاعته بسبب ارتفاع أسعار الذرة.

بالطبع ، مثل معظم الحيوانات ، لا تأكل الأبقار الشوكولاتة كما نتخيل. تم خلط الأطعمة الشهية مع العلف ، وهكذا ، إلى جانب الكميات العالية من السكريات ، تلقت الماشية العناصر الغذائية التي تحتاجها. تتغذى الأبقار على نظام غذائي حلو عندما تبلغ من العمر 18 شهرًا ، مع زيادة De Bruyne بعد كل شهر. قبل نهاية حياة الحيوانات ، كانوا يأكلون في الغالب من الشوكولاتة.

وجد De Bruin أيضًا أن الشوكولاتة لا تجعل لحوم البقر أكثر مذاقًا فحسب ، بل تجعل الأبقار أيضًا أكثر سعادة وتتبعها باستمرار للحصول على وجبة جديدة من الحلاوة. إن لحوم الحيوانات التي يتم تغذيتها بهذه الطريقة ذات جودة استثنائية وعالية السعرات الحرارية ولها عروق كثيرة. بعد البدء في تطبيق الطريقة الجديدة لتغذية الحيوانات ، أبلغ De Bruyne عن قفزة تقارب 400٪ في مبيعات بضاعته.

هذا هو السبب في أن جيران مزرعته يقدمون نفس النظام الغذائي لحيواناتهم. بالإضافة إلى الشوكولاتة ، أدخلوا الهلام والحلوى السادة في نظامهم الغذائي. لحسن الحظ ، تستطيع الأبقار هضم أي طعام تقريبًا بفضل معدتها الأربعة.