2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت ترغب في الحصول على شكل نحيف ، فتناول لحم الديك الرومي. يحتوي على حد أدنى من الدهون ، وهو أمر مهم لمن لا يرغب في زيادة الوزن.
يحتوي لحم الديك الرومي المشوي على 132 سعرة حرارية فقط لكل 100 جرام ، وهو أقل بكثير من لحم البقر المشوي وشرائح اللحم. صدور الديك الرومي هي الأقل في السعرات الحرارية.
إذا كنت بحاجة إلى تقليل استخدام الدهون ، فسيتعين عليك التخلي عن جلد الديك الرومي المحمص. تحتوي تركيا على أحماض أمينية أساسية لا ينتجها أجسامنا.
يحتوي على حمض التريبتوفان الأميني المسؤول عن المزاج الجيد والنوم الصحي ونقص الوزن الزائد. تعتبر الكمية الكبيرة من فيتامينات ب وفيتامين PP واحدة من المزايا الرئيسية للديك الرومي.
السيلينيوم المضاد للأكسدة ، وكذلك الحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم يجعل الديك الرومي ضيفًا مرحبًا به على مائدة الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام الصحي.
يجعل نقص الكوليسترول الديك الرومي جزءًا من القائمة ، مما يساعد على منع تصلب الشرايين. لا يسبب الحساسية ومناسب للاطفال.
مع الديك الرومي المشوي الكامل ، يمكنك مفاجأة ضيوفك أو أقاربك بسرور. فيليه الديك الرومي ولحم الدواجن سهل التحضير ، وسرعان ما يقدمان أطباق مفيدة ولذيذة.
لحم الديك الرومي له طعم محايد بسبب قلة الدهون فيه ، مما يفتح فرصًا كبيرة لتجارب الطهي. يمكنك استخدام جميع أنواع الصلصات والتوابل والخضروات والفطر وحتى الفواكه لتحضير الديك الرومي.
إذا قررت تحميص الديك الرومي بالكامل ، ففرك بالملح ليس فقط السطح الخارجي ولكن أيضًا السطح الداخلي للطائر. املأها بحشوة جاهزة ، وإلا فإنها ستبقى نيئة.
عند تحميص الديك الرومي ، اسكب سائل الشواء فوقه باستمرار حتى لا يجف اللحم. يتراوح وقت طهي الديك الرومي ، اعتمادًا على الموقد ، من مرتين إلى ثماني مرات انتظار.
يتم تحديد الجاهزية من خلال ثقب الجزء السميك من اللحم. إذا تسرب العصير الصافي ، فإن الديك الرومي جاهز. من أجل تحميص شرائح الديك الرومي بالتساوي ، من الجيد سحقها قليلاً.
موصى به:
أسرار لحم الديك الرومي اللذيذ
لطهي طبق ديك رومي لذيذ ، يجب أن تكون على دراية بقواعد معينة لإعداد هذا اللحم اللذيذ والغذائي. إذا كنت تشتري ديك رومي مبرد بدلاً من المجمد ، قم بشرائه قبل يومين من الطهي. بعد إحضار الديك الرومي إلى المنزل ، اغسله جيدًا وجففه من الداخل والخارج بمنشفة ، وقم بتغطيته بورق الألومنيوم واتركه في الثلاجة.
صلصات لحم الديك الرومي
لحم تركي يمكننا النكهة مع العديد من الصلصات المختلفة. يمكن أن تكون حلوة وحلوة وحامضة أو خضروات مع الكريمة. الصلصات مع الكريمة والخردل والنبيذ الأبيض والنبيذ الأحمر وعصير التفاح والكاري وصلصة الطماطم أو صلصة الصويا مناسبة. يمكنك أيضًا تحضير صلصات رائعة مع فواكه وخضروات مختلفة سواء بشكل فردي أو بتركيبات مختلفة.
كيفية حفظ لحم الديك الرومي
إذا كنت ترغب في الاحتفاظ بأي لحوم لفترة طويلة ، فإن أسهل طريقة للقيام بذلك هي تعقيمها في برطمانات أو علب. نظرًا لحقيقة أن اللحوم يمكن أن تتطور إلى كائنات دقيقة يمكنها تحمل درجات حرارة أعلى من 100 درجة ، فمن الأفضل تعقيم اللحوم في برطمانات أو علب في محلول ملحي.
عشرة مشروبات للحصول على شخصية مثالية
لا يكمن سر فقدان الوزن في اتباع نظام غذائي معين فحسب ، بل يكمن أيضًا في اتخاذ القرار الصحيح من المشروبات التي يجب تناولها خلال اليوم. تخلص من المشروبات الغازية والمشروبات الغازية والمحلاة. استبدلها بالماء العادي أو المشروبات الطبيعية المصنوعة من مكونات طبيعية.
جديد 20: تناول الطعام بهدوء ولا تحسب السعرات الحرارية للحصول على شخصية مثالية
يقول تيم سبيكتر ، العالم البارز في كينجز كوليدج لندن ، إن تجنب الأنظمة الغذائية الصارمة واحتساب السعرات الحرارية المصاحبة هو المفتاح للحفاظ على وزن صحي. أستاذ علم الوراثة مصمم على تغيير الطريقة التي يأكل بها الناس من خلال تكريس السنوات الخمس عشرة الماضية لهذا الهدف.