2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
مؤشر الغذاء للأطفال
العناصر الغذائية المطلوبة للطفل هي نفسها التي يحتاجها البالغون ، والفرق الوحيد هو الكمية. في سنوات نموهم ، يكون لدى الأطفال شهية أكبر. يحتاجون إلى الكثير من الطاقة لأنهم يشاركون في العديد من الأنشطة البدنية. العناصر الغذائية المطلوبة ومصادرها كالتالي:
الكربوهيدرات:
أنها توفر الطاقة التي يحتاجها أجسامنا لأداء أي نشاط بدني. تحتوي المواد الخام مثل الحبوب والحبوب والخضروات النشوية مثل الذرة والبطاطس والفول والمعكرونة والسكريات على كميات كبيرة من الكربوهيدرات. يجب تضمينها في قائمتنا يوميًا ، لأن جسمنا في حاجة دائمة إلى الطاقة.
البروتينات
تعمل البروتينات على بناء أنسجة الجسم وإصلاحها وتنظيم العمليات الجسدية. أنها تشكل الهرمونات والإنزيمات. تُعرف باسم اللبنات الأساسية لجسمنا. لأنها حيوية ، يجب على الجميع تناول الأطعمة الغنية بالبروتين بما في ذلك الحليب والجبن والتوفو والدواجن واللحوم والفاصوليا والعدس وزبدة الفول السوداني والمكسرات والبذور.
فيتامينات
أنواع مختلفة من الفيتامينات (فيتامينات أ ، ب ، ب 12 ، ج ، د ، هـ ، ك ، إلخ) لها وظائف مختلفة. يمكن أن يتسبب نقص أي منها في حدوث اضطرابات خطيرة ، وهذا هو السبب في ضرورة تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات. السبانخ والجزر والبروكلي والخوخ والمشمش غنية بفيتامين أ. يمكن العثور على فيتامين ب في الحبوب الكاملة والخبز والحبوب والدواجن واللحوم والبيض. تحتوي الفواكه الحمضية والخضراوات ذات اللون الأخضر الداكن والمانجو على فيتامين ج.حليب وبيض وأسماك ومارجرين وأشعة الشمس غنية بفيتامين د. تحتوي الزيوت النباتية والزبدة وصفار البيض والحليب على فيتامين هـ ، وتحتوي الخضراوات الورقية والحليب على فيتامين ك.
المعادن
الكالسيوم هو أهم المعادن التي يحتاجها الجسم للنمو والوظائف الحيوية والتطور. إلى جانب ذلك ، ولكن بكميات أقل ، هناك حاجة أيضًا إلى البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والصوديوم. يمكن العثور على معظم المعادن في الحليب والخضروات والدواجن.
الهرم الغذائي
ينصح معظم خبراء التغذية بمفهوم الهرم الغذائي. يعطينا نظرة على كمية الأطعمة المختلفة التي يجب أن نستهلكها لحياتنا الصحية. ينقسم الهرم إلى أربعة أجزاء أفقية. توضع الحبوب والحبوب في الجزء الأدنى (الأكبر) ، مما يعني أنه يجب استهلاكها بكميات كبيرة. الجزء الثاني يتكون من الخضار والفواكه التي يجب تناولها بكميات متساوية. الجزء الثالث منتجات الألبان والبروتينات ، والجزء الرابع (الأصغر) أغذية تحتوي على دهون وزيوت وسكريات.
الأكل الصحي للأطفال
يجب على الآباء التخطيط للوجبات العائلية في وقت محدد. سيساعد ذلك أطفالهم على تجنب الوجبات الصغيرة والسريعة. كما هو موضح أعلاه ، نظرًا لأن الفواكه والخضروات والحبوب والحليب تحتوي تقريبًا على جميع العناصر الغذائية المطلوبة ، فيجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي.
يحتاج الآباء إلى توفير مجموعة متنوعة من الخيارات الصحية المختلفة بحيث يكون للأطفال الاختيار. يجب أن يشجعوا الأطفال على تجربة أطعمة جديدة. لا تقدم الحلويات أو الفشار أو رقائق البطاطس بين الوجبات.
الشكوى من أن الأطفال لا يشتهون الخضار أو الفاكهة هي شكوى عالمية. يجب على الآباء إلقاء نظرة جذابة على هذه الأطباق ووضع المزيد من الخضار في السندويشات أو تحضير حساء الخضار. يجب أن يشركوا الأطفال في تخطيط وإعداد الطعام.يجب أن يشارك الأطفال أيضًا في التسوق لشراء المنتجات ، لأن ذلك سيجعلهم يشعرون بالتعاطف.
أهم شيء يجب على الآباء مراعاته هو عدم إجبار الأطفال على تناول الطعام. الإكراه سيجعل أطفالهم يكرهون أي طعام. بدلاً من ذلك ، ساعدهم على فهم القيمة الغذائية لبعض المنتجات. دع الأطفال يعرفون متى يأكلون ولا تمنعهم تمامًا من تناول الأشياء الحلوة. اطلب السلطات والشوربات في المطاعم وتجنب تقديم وجبات جاهزة.
اجعل وقت الإطعام منطقة خالية من النزاعات وغير مرهقة! لذلك سيتطلع الأطفال إلى الأطعمة الصحية وهذا سيوفر عليك القلق.
موصى به:
الأكل الصحي للأطفال من سن 7 إلى 12 سنة
في أي عمر ، يجب تغذية الطفل بشكل صحيح. يعتمد ذلك على كيفية تطور كائنه المتنامي في المستقبل. يحتاج الأطفال إلى الغذاء للنمو والتطور. التغذية السليمة هي نظام غذائي يوفر الطاقة والعناصر الغذائية والنمو والحفاظ على أنسجة الجسم وتقويتها. كما أنه يزيد من مقاومة الجسم للأمراض والالتهابات.
كل شيء عن الأكل الصحي للأطفال في مكان واحد
النظام الغذائي الكامل ضروري للنمو السليم للأطفال وتطورهم بشكل عام. المبدأ التوجيهي لجميع الأعمار هو تناول الطعام المتنوع والمتوازن بانتظام ، ولكن بكمية كافية من الماء أيضًا. في المنزل ، يعتبر الوالدان مثالاً يحتذى به ، وهو أمر جيد لتشجيع الأطفال على بناء عاداتهم الغذائية.
الأكل الصحي للأطفال فوق 12 سنة
من أجل التطور المتناغم والصحيح ، من المعروف أن الأطفال يجب أن يتلقوا البروتينات والفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة الأخرى. تعتبر التغذية العقلانية المعدة بشكل صحيح من الأيام الأولى من الحياة ذات أهمية كبيرة للتطور البدني والعصبي العضلي الطبيعي للطفل.
الأكل الصحي للأطفال من 1 إلى 3 سنوات
التغذية عند الأطفال في الفئة العمرية 1-3 سنوات مهم جدا ، لأن جسم الطفل يحتاج إلى تناول الفيتامينات والمعادن المختلفة ، كما أن الحليب الصناعي أو حليب الأم غير كاف لأداء الوظائف الضرورية للجسم. بسبب الاحتمال الكبير للإصابة بفقر الدم ، يوصي الخبراء بتقليل تناول الحليب والتركيز على الأطعمة الغنية بالحديد.
الأكل الصحي للأطفال من 3 إلى 7 سنوات
إن الرعاية المهمة الوحيدة للأب هي أطفاله ونموهم وتنشئتهم السليمة. يعتبر الحد العمري من 3 إلى 7 سنوات مهمًا جدًا لبناء شخصيتهم ، وكذلك لبناء عادات غذائية سليمة لدى الأطفال. من المهم جدًا خلال هذه الفئة العمرية تعليم أطفالك تناول الأطعمة الصحية ، والشيء الرئيسي هو تقليل تناول الحلويات والمعجنات إلى الحد الأدنى.
