2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
لا شك أن الفاكهة مفيدة للغاية. ومع ذلك ، فهي تحتوي على سكر الفاكهة - الفركتوز ، الذي يمكن أن يسبب زيادة الوزن في حالة الاستهلاك المفرط. وفي حين أن مثل هذا التأثير الجانبي نادر إلى حد ما ، فإن الحقيقة هي أنه على الرغم من كونه مفيدًا ، إلا أن الفاكهة يمكن أن تكون عقبة أمام فقدان الوزن.
يجب على مرضى السكر على سبيل المثال تجنب الاستهلاك المفرط. الخبر السار - ليست كل الثمار متساوية! بعضها يحتوي على نسبة عالية من السكر ، في حين أن البعض الآخر مقبول تمامًا لمرضى السكر ، أو اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، أو في محاولات مكثفة للتخلص من الدهون الزائدة. ها هم الفواكه التي تحتوي على أقل نسبة سكر:
شمام. تعتبر فاكهة الصيف اللذيذة تعادل ثمرة الموز. حسب الملمس ربما. على عكس ذلك ، يحتوي البطيخ على كمية قليلة جدًا من السكر ، وفي نفس الوقت تكون عطرة وحلوة! تناوله بهدوء في الصيف عندما يكون موسمه.
يعتبر العنب البري فاكهة أخرى مناسبة للرياضيين أو مرضى السكر. يمكنك استهلاكها على مدار السنة - في حالة التجميد المفاجئ في الصيف ، عندما يكون موسمها ، فإنها تحتفظ بجميع العناصر الغذائية. يمكنك إضافتها إلى العصائر المخفوقة أو الفطور مع الزبادي ودقيق الشوفان. وكوب منها يحتوي على 4 جرامات فقط من السكر!
توت العليق قريب من العنب البري ويكاد يلحق بخمسة جرامات من السكر التي يحتويها في كوب واحد. ومع ذلك ، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، والتي تعالج التمعج المعوي.
العليق أيضا الفاكهة مع القليل من السكر. كما أنها مفيدة للغاية. يمكنك صنع الآيس كريم محلي الصنع من الجبن والتوت الأسود ، والذي بالإضافة إلى كونه لذيذًا ، فهو مليء بالبروتين والمواد المغذية. نعم ، لا سكر!
الفراولة - كوب منها يحتوي على حوالي 7 جرامات من السكر. نعم ، بالكاد يمكننا أن نقتصر على كأس واحد معهم. الشيء الجيد أنه حتى لو أكلنا نصف كيلو منها فلن نخل بنظامنا الغذائي. لذا تأكل منها بلا ضمير!
الجريب فروت فاكهة أخرى تحتوي على القليل من السكر. بالإضافة إلى ذلك ، يعتقد أن لها خصائص استثنائية لحرق الدهون وتحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين سي المفيد لتعزيز المناعة.
يقع المشمش أيضًا في مجموعة الفواكه مع القليل من السكر. يمكنك تناولها بحرية ، حتى مع النظام الغذائي الأكثر تقييدًا. لن يضيفوا بوصات إضافية إلى خصرك ، لكنهم سيشبعون الجوع للحلويات ، لكن دون ضمير بعد ذلك!
إذا كنت ترغب في استهلاك كميات أقل من سكر الفاكهة ، فتجنب المانجو والكرز والعنب والتين. هذه هي الثمار التي تحتوي على أكبر كمية من الفركتوز في تركيبتها. ومع ذلك ، لا تكن متعصبًا - مفيد لجميع الفواكه. لا تتجنبهم ، لكن لا تحيا عليهم فقط.
موصى به:
المكسرات غير المقشرة تحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية
المكسرات ، عندما تكون غير مقشرة ، تكون أقل في السعرات الحرارية. إذا تناولنا المكسرات غير المقشرة بدلاً من المكسرات المقشرة ، فيمكننا تجميع سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪. وصف الباحثون في جامعة إلينوي الشرقية ، بقيادة جيمس بينتر ، اكتشافهم بتأثير الفستق.
الأطعمة التي تحتوي على القليل من الكربوهيدرات أو تحتوي عليها
إذا كنت ترغب في الحد من تناول الكربوهيدرات ، فنحن نقترح أن ترى بعض الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات أو تحتوي على كميات صغيرة. معظم اللحوم لا تحتوي على الكربوهيدرات عندما تكون نيئة. حافظ على مستويات الدهون في جسمك ضمن الحدود الطبيعية عن طريق تجنب اللحوم المقلية والاعتماد على اللحوم المطبوخة أو المشوية.
تحتوي العصائر على سكر أكثر من المشروبات الغازية
وجد معظم الناس أن شرب العصائر المتوفرة في المتاجر أكثر صحة من المشروبات الغازية. ربما لأن هذه العصائر أمامها "فاكهة" "طبيعية" أو مجرد "فاكهة" - ربما يقودنا هذا إلى الاعتقاد بأنها صحية. إذا لم يكن صحيًا ، فعلى الأقل أقل ضررًا من أي مشروب غازي.
الفواكه التي تحتوي على أقل نسبة سكر
إذا كان عليك لسبب ما حساب كمية السكر في قائمتك اليومية ، فلا تنسى الفاكهة. ينتمي الفركتوز (سكر الفاكهة) إلى السكريات السريعة ، مما يعني أنه يتحلل بسرعة من قبل الجسم وهو مفيد ، لكن لا ينبغي المبالغة فيه. ومن بين حاملي الفركتوز ، الأفوكادو ، الذي يحتوي على 1 كجم من السكريات ، بالإضافة إلى العديد من الدهون المفيدة ويمكن أن يشبع الجسم.
تحتوي النقانق الإسبانية على نسبة أقل من الملح والدهون
في إسبانيا ، لديهم فكرة للحد من كمية الدهون والملح في منتجات اللحوم. المبادرة هي من جمعية منتجي ومصنعي اللحوم (Cedecarne). الفكرة هي جعل هذا المشروع ممارسة دائمة ، وفي الأشهر القليلة المقبلة ، ستعقد اجتماعات ، يمكن أن يحضرها منتجون ليسوا أعضاء في هذه الجمعية.
