2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
إذا كنت ترغب في الحد من تناول الكربوهيدرات ، فنحن نقترح أن ترى بعض الأطعمة التي لا تحتوي على الكربوهيدرات أو تحتوي على كميات صغيرة.
معظم اللحوم لا تحتوي على الكربوهيدرات عندما تكون نيئة. حافظ على مستويات الدهون في جسمك ضمن الحدود الطبيعية عن طريق تجنب اللحوم المقلية والاعتماد على اللحوم المطبوخة أو المشوية.
الخس ، والفطر ، والكرفس ، والسبانخ ، والفجل ، والبروكلي من الخضروات التي لا تحتوي على الكربوهيدرات ، ولكن ليست كل الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
بصرف النظر عن كونها حيوية للحياة ، لا تحتوي المياه على أي كربوهيدرات. اشرب الكثير من الماء وستحافظ على جسمك رطبًا وحيويًا.
المكسرات والبيض والأسماك والمأكولات البحرية ومنتجات الألبان هي أيضًا أطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
للحفاظ على هرمون الأنسولين طبيعيًا ، يكفي أن تستهلك 0.9 إلى 1.1 جرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من وزنك. يمكنك الحصول عليها من الخبز ومنتجاته ومنتجات الأرز والحبوب والبازلاء والبطاطس ودقيق الشوفان.
إذا قمت بحساب السعرات الحرارية اليومية ، فستعرف كمية الدهون التي تحتاجها لفقدان الوزن بسلاسة وبنتيجة ثابتة.
يعاني مرضى السكري من اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. سيؤدي تناولهم للأطعمة عالية الكربوهيدرات إلى ارتفاع حاد في نسبة السكر في الدم.
مع الخيارات الغذائية الصحيحة ، يمكن تقليل ارتفاع السكر. تحتوي هذه الأطعمة على الكربوهيدرات البطيئة الموجودة في البقوليات والفواكه والحليب والبطاطس وخبز الحبوب الكاملة.
أنها ترفع نسبة السكر في الدم ببطء وبشكل معتدل وهي مناسبة جدًا لمرضى السكر. بل يوصى بأن يكون استهلاكهم 55٪ من القائمة اليومية. لا يمكن تناول كربوهيدرات الوجبات السريعة مثل الحلويات والعسل والسكر إلا في حالات زيادة النشاط البدني ونقص السكر في الدم.
إذا لم تكن مصابًا بالسكري وقررت إنقاص وزنك مع الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، فاعلم أنه لا يجب عليك اتباع هذا النظام لفترة طويلة. إذا كنت تستخدم هذا النظام لمدة 8 أسابيع ، فمن الجيد التحول إلى نظام غذائي متوازن.
موصى به:
قائمة الأطعمة التي تحتوي على البيورينات
البيورينات هي مواد موجودة في جميع خلايا جسم الإنسان. توجد أيضًا في جميع الأطعمة. على وجه التحديد ، هم مجموعة من المركبات الحلقية غير المتجانسة المحتوية على النيتروجين والتي تشارك في تكوين الحمض النووي - الناقل للمعلومات الوراثية ، والحمض النووي الريبي (RNA) - نسخ هذه المعلومات.
الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من الكربوهيدرات
لكي نكون بصحة جيدة وفي حالة جيدة ، يحتاج جسمنا إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تشحننا بالطاقة وتزودنا بالفيتامينات والمعادن والمواد الأخرى الضرورية. يمكننا تقسيم الطعام إلى أربع مجموعات رئيسية - البروتينات والكربوهيدرات والدهون والفواكه والخضروات النيئة.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة
الكربوهيدرات المكررة يتم امتصاصه بسرعة في مجرى الدم ، مما يؤدي إلى ارتفاع خطير في نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين. ترتبط الأمراض المزمنة الأكثر شيوعًا لدى الأشخاص الذين يعيشون في البلدان المتقدمة بهذا النوع من الكربوهيدرات ، لذلك من المعقول تقليل استهلاكهم إلى الحد الأدنى.
12 نوعًا من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات
هل فكرت في بدء نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات؟ إذا كان الأمر كذلك ، فربما تعلم أنه سيتعين عليك التخلي عن بعض الأطعمة مثل البيتزا والمعكرونة والخبز والبطاطس. لكن هناك آخرون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والتي يجب أن تكون حريصًا بشأنها أيضًا. صحيح أن ليس كل شيء الكربوهيدرات هي نفسها.
الأطعمة التي تشفي الأعضاء التي تبدو عليها
من المعروف أن الجوز مفيد للدماغ ، والجزر مفيد للعيون ، ولكن هناك أطعمة أخرى تشفي الأعضاء التي تشبهها. إليك المزيد عنها: - يتم تشبيه دائرة مقطوعة من الجزرة بالعين. الجزر غني بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات التي تساعد على حماية العين وخاصة للوقاية من الأمراض مثل الضمور البقعي.
