2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
وجد معظم الناس أن شرب العصائر المتوفرة في المتاجر أكثر صحة من المشروبات الغازية.
ربما لأن هذه العصائر أمامها "فاكهة" "طبيعية" أو مجرد "فاكهة" - ربما يقودنا هذا إلى الاعتقاد بأنها صحية. إذا لم يكن صحيًا ، فعلى الأقل أقل ضررًا من أي مشروب غازي.
ربما لا يوجد لدى أي منا تفسير واضح لماذا نفكر بهذه الطريقة وما الذي يجعل عصائر الفاكهة الطبيعية أكثر فائدة من المشروبات الغازية.
في الواقع ، يمكن أن تكون العصائر مفيدة فقط إذا ضغطت على الفاكهة في المنزل ، كما يقول الخبراء. لا يُنصح باستهلاك المشروبات "الصحية" الأخرى بشكل منتظم.
اتضح أن العصائر تحتوي على سكر أكثر من المشروبات الغازية. حتى أن الحكومة البريطانية اتخذت إجراءات ضد استهلاك مثل هذه المشروبات وشنت حملة ضد السمنة في البلاد.
تصر السلطات على أن بعض مصنعي المشروبات يضعون الكثير من السكر في منتجاتهم وبالتالي يعرضون صحة الإنسان للخطر. يدعم علماء أكسفورد هذا الموقف ويدعون الناس إلى التوقف عن تناول المشروبات السكرية في كثير من الأحيان باسم التمتع بالصحة.
وفقًا للخبراء ، يتلقى المستهلكون معلومات مشوشة للغاية حول المنتجات التي يشترونها وغالبًا ما تكون المعلومات غير صحيحة. تفتقر عصائر الفاكهة إلى الألياف وغيرها من العناصر الغذائية المفيدة جدًا ، ولكنها من ناحية أخرى غنية جدًا بالسعرات الحرارية.
أجرى علماء أستراليون دراسة حول نفس الموضوع منذ بعض الوقت. وبحسب نتائج هؤلاء الخبراء ، فإن حتى عصير التفاح الذي نفضله غالبًا على المشروبات الغازية بحجة أنه صحي أكثر يجب أن يكون محدودًا.
يحتوي 100 مل من عصير التفاح ، الذي تنتجه إحدى العلامات التجارية الأكثر مبيعًا في أستراليا ، على نفس الكمية من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية الموجودة في 100 مل من المشروبات الغازية.
موصى به:
ستعمل شركة Coca-Cola و Pepsi على تقليل السكر في المشروبات الغازية
لقد وعد عمالقة إنتاج المشروبات الغازية في جميع أنحاء العالم - Coca-Cola و Pepsi ، بتقليل كمية السكر في منتجاتهم وفي المستقبل لتقديم مشروبات بديلة أكثر فائدة مثل الشاي والمياه المعبأة في زجاجات. جاء قرارهم بسبب أحدث الأبحاث ، التي تفيد بأن الأمريكيين يستهلكون 30٪ من السكر أكثر من الكمية اليومية الموصى بها ، وعبور الحدود يرجع إلى استهلاك كوكاكولا وبيبسي.
أي الفواكه تحتوي على أقل سكر؟
لا شك أن الفاكهة مفيدة للغاية. ومع ذلك ، فهي تحتوي على سكر الفاكهة - الفركتوز ، الذي يمكن أن يسبب زيادة الوزن في حالة الاستهلاك المفرط. وفي حين أن مثل هذا التأثير الجانبي نادر إلى حد ما ، فإن الحقيقة هي أنه على الرغم من كونه مفيدًا ، إلا أن الفاكهة يمكن أن تكون عقبة أمام فقدان الوزن.
تؤثر المشروبات الغازية على القلب والأوعية الدموية
اتفق خبراء التغذية في جميع أنحاء العالم مرارًا وتكرارًا على أن المشروبات الغازية ، التي تحتوي على أنواع مختلفة من الألوان والمواد الحافظة ، ليست آمنة للصحة. يقول باحثون أمريكيون في جامعة هارفارد إن المشروبات الغازية ضارة بجهاز القلب والأوعية الدموية.
لقد فرضوا ضريبة على المشروبات الغازية - انظر أين
ضريبة على المشروبات الغازية - على الرغم من غرابة الأمر ، هناك بالفعل واحد. تم فرضه من قبل مدينة فيلادلفيا الأمريكية. إنها أول مدينة كبيرة في الولايات المتحدة تفرض مثل هذه الضريبة. والسبب أن 68٪ من كبار السن هناك يعانون من زيادة الوزن. حتى الآن ، تم تطبيق هذا الإجراء فقط في بيركلي ، التي يقل عدد سكانها عدة مرات عن سكان فيلادلفيا.
الضريبة على المشروبات الغازية تحمينا من السمنة
تحاول دراسة جديدة نشرت في المجلة الأمريكية للطب الوقائي معرفة النتيجة إذا تم فرض ضرائب على مصنعي المشروبات المحلاة أو تم إيقاف إعلاناتهم. الهدف من الدراسة هو معرفة ما إذا كان هذا سيقلل من السمنة بين السكان المراهقين. تشير العديد من التقارير عن الشباب الذين يعانون من زيادة الوزن إلى أنهم إذا كانوا يعانون من زيادة الوزن في شبابهم ، فسيظلون أكثر اكتمالاً مثل البالغين ومع فكرة الوقاية من السمنة في العديد من البلدان يتم تطوير برامج لتعزيز النشاط البدني والأكل الصحي.
