ما هي فوائد العليق؟

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

مثل جميع أنواع التوت ، يحتوي التوت الأسود على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة. تساعد الفاكهة اللذيذة على تقوية الجهاز العصبي وتزيد من تحمل الإجهاد.

لمعرفة ما هم الخصائص المفيدة الفريدة من العليق ، فقط انظر إلى المركب الغني بالفيتامينات والمعادن الموجود فيه.

تحتوي الثمار على فيتامين ج وبروفيتامين أ (كاروتين) وجميع فيتامينات ب تقريبًا (بالإضافة إلى ذلك ، فهي رائدة بين جميع الفواكه الأخرى من حيث محتوى حمض النيكوتينيك) وفيتامين E و K و P و PP. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي التوت الأسود على الألياف ، وعدد من المعادن: البوتاسيوم ، والصوديوم ، والمغنيسيوم ، والكالسيوم ، والفوسفور ، والنحاس ، والحديد ، والنيكل ، والموليبدينوم ، والمنغنيز ، والكروم ، والفاناديوم ، والباريوم ، والكوبالت ، والتيتانيوم ، والسترونشيوم.

حوالي 1 ٪ من تكوين الفاكهة تحتلها الأحماض العضوية القيمة - ماليك ، حامض ، طرطريك وساليسيليك. يوجد أيضًا في العليق ما يصل إلى 6-7 ٪ من السكريات الطبيعية - الجلوكوز والفركتوز ، توكوفيرول ، المركبات الفينولية ذات التأثير المضاد للتصلب والشعيرات الدموية والمضادة للالتهابات ، ما يصل إلى 1 ٪ من البكتين.

خصائص مفيدة من العليق ومع ذلك ، فهي ليست فقط في الفاكهة. أوراق النبات ، الغنية بالعفص (حوالي 20٪) ، لها تأثير علاجي - بشكل رئيسي الليوكانتوسيانيد والفلافونول وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج) والمعادن والأحماض الأمينية.

محتوى السعرات الحرارية في العليق منخفض - فقط 36 سعرة حرارية / 100 غرام. شجر العليق - أجهزة البلاك بيري هي فاكهة مفيدة للغاية لفقدان الوزن ، وتساعد على تطهير الجسم من السموم.

مغلي أوراق العليق هو مدر للبول ومعرق فعال ، وهو مفيد جدا في علاج التهاب الفم والتهاب اللثة (في شكل غسول للفم) ، وجميع أنواع الأمراض الجلدية. يساعد مستخلص أوراق بلاك بيري في علاج الاضطرابات العصبية وأمراض القلب.

التوت الأسود لذيذ وصحي ، لذا يوصى بإعطائه لكل من الأطفال والبالغين قدر الإمكان. سيعمل على تقوية جهاز المناعة ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وتطبيع جميع وظائف الجسم.

يشبه عمل العليق عمل توت العليق - إنه بديل طبيعي وآمن تمامًا للأسبرين ، والذي له تأثير في خفض درجة الحرارة بسبب المحتوى العالي من الفلافونويد الحيوي ومضادات الأكسدة. للثمار تأثير علاجي على جميع الأعضاء تقريبًا: الجهاز الهضمي والجهاز العصبي والبولي والقلب والأوعية الدموية.

يتم ملاحظة نتيجة ممتازة عند استخدام العليق الطازج في التهاب المفاصل ومرض السكري. تمنع الثمار ظهور أنواع مختلفة من الأورام ، وتمنع نمو الأورام. باستخدام التوت الأسود ، يمكنك تحسين نشاط الأوعية الدماغية وتنشيط عمليات التفكير وتحسين الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك ، تتحسن الحالة العامة للجسم ، ويتم تطبيع النوم وتقليل الإثارة.

ومع ذلك ، فإن العليق ليست جيدة للجميع.

عند بعض الناس يمكن أن يسبب حساسية شديدة ، تتجلى في تورم الأغشية المخاطية والقيء والإسهال. لذلك ، يجب أن يكون الأشخاص الذين يعانون من الحساسية أكثر حذراً وعندما تظهر الأعراض الأولى المزعجة ، يجب استبعاد التوت الأسود من النظام الغذائي أيضًا ، لا تنجرف في تناول التوت الأسود إذا كنت تعاني من زيادة حموضة عصير المعدة وأمراض المعدة والأمعاء الدقيقة وانخفاض ضغط الدم وأمراض الكلى الخطيرة.

تأكد من غسل العليق جيدًا قبل الاستخدام! عند شراء العليق ، من المهم معرفة أنه يجب غسلها مباشرة قبل الاستخدام ، وقبل ذلك من الأفضل الاحتفاظ بها طازجة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن سبعة أيام.