2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
لم يوصِ الأطباء أبدًا بالكحول ، ولكن وفقًا للعديد من الدراسات ، فإن تناول كأس من النبيذ في المساء لن يؤذي الجسم بأي شكل من الأشكال. حتى أن العديد من الخبراء يقولون إنه مفيد. ومع ذلك ، فقد تبين أن الدراسات التي تدعي أن النبيذ ليس ضارًا مثل الأنواع الأخرى من الكحول خاطئة.
لا يهم ما إذا كان الشخص يشرب ثلاث جرعات من الفودكا أو كأسًا من النبيذ ، لأننا في كلتا الحالتين مضرون. هذا هو منصب دنكان سيلبي ، رئيس وكالة الصحة العامة البريطانية.
ارتفعت الوفيات بسبب أمراض الكبد بنسبة تصل إلى 500 في المائة منذ السبعينيات ، ووفقًا للخبراء ، فإن السبب في ذلك واضح تمامًا ، كما كتبت صحيفة تلغراف البريطانية.
عندما يعود الكثير من الناس إلى المنزل بعد يوم عمل طويل ، يقررون سكب كوب من الكحول لأنفسهم للاسترخاء. بعد ذلك ، هناك شيء آخر وآخر - وفقًا للخبير ، بهذه الطريقة لا يدرك الناس حتى مقدار الكحول الذي يشربونه.
الكوب بعد العمل قاتل صامت ، سيلبي قاطع - تشير البيانات إلى أن أمراض الكبد هي ثالث أكبر قاتل بين الناس. وهو يدعي أن أكثر من 75 في المائة من حالات تليف الكبد لا يتم تشخيصها إلا بعد دخول الأشخاص إلى المستشفى بسبب شكاوى خطيرة.
![خمر خمر](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-7407-1-j.webp)
ومع ذلك ، يذكر الأخصائي أنه يمكن تجنب هذه الحالة - يكفي للحد من أكثر عوامل الخطر لتليف الكبد - الكحول. يدعي الكثير من الناس أن استهلاكه ليس مشكلة بالنسبة لهم ، لكن في الواقع لا يمكن السيطرة عليهم.
يشرح سيلبي أن كوبًا كبيرًا من النبيذ هو بالضبط ثلاث طلقات من الفودكا وأن الناس عادة ما يفقدون معرفة مقدار ما شربوه بالضبط. كما تدعم دراسات أخرى نظرية سيلبي.
يُزعم أن الكحول ، مهما كان ، لا يمكن أن يؤدي فقط إلى مشاكل في الكبد ، بل يزيد أيضًا بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب والسكري. وفقًا للخبراء ، فإن حقيقة أن بعض أنواع الكحول لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية هي عبارة مبالغ فيها إلى حد كبير.
موصى به:
كوب من النبيذ الأحمر يساوي ساعة من التدريب في صالة الألعاب الرياضية
![كوب من النبيذ الأحمر يساوي ساعة من التدريب في صالة الألعاب الرياضية كوب من النبيذ الأحمر يساوي ساعة من التدريب في صالة الألعاب الرياضية](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-4227-j.webp)
يمكن أن يحسن كأس من النبيذ الأحمر لياقتك تمامًا مثل ساعة من التمرين المكثف في صالة الألعاب الرياضية. تم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل العلماء الكنديين الذين درسوا تأثير ريسفيراترول على فئران التجارب. وجد فريق البحث من جامعة ألبرتا أن النبيذ الأحمر ، باعتباره المشروب الذي يحتوي على أعلى مستويات الريسفيراترول في شكله الطبيعي ، له التأثير الأكثر إيجابية على الجسم.
كوب من شاي المريمية بدلًا من القهوة يبقيك مستيقظًا في العمل
![كوب من شاي المريمية بدلًا من القهوة يبقيك مستيقظًا في العمل كوب من شاي المريمية بدلًا من القهوة يبقيك مستيقظًا في العمل](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-5480-j.webp)
عادة ما تتم محاربة الرغبة في أخذ قيلولة بعد الغداء بالقهوة. لكن المشكلة تكمن في أن الجسم يعتاد على الكافيين الذي يحتوي عليه ، وبمرور الوقت يفقد تأثير القهوة المنشط ، ناهيك عن الآثار السلبية الأخرى للكافيين على الصحة عند الإفراط في تناول المشروبات المفضلة).
كوب من النبيذ في اليوم يعزز تأثير اللقاحات
![كوب من النبيذ في اليوم يعزز تأثير اللقاحات كوب من النبيذ في اليوم يعزز تأثير اللقاحات](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11929-j.webp)
إن الأخبار التي تفيد بأن كوبًا من النبيذ يوميًا يعزز تأثير اللقاحات ويبقي الطبيب بعيدًا ربما يخفف الشعور بالذنب لدى الكثير منا الذين ينغمسون في كوب من هذا المشروب كل مساء شتاء. يدعم الكحول جهاز المناعة ويعزز تأثير اللقاحات. يضمن لك شرب الكوب تحسين الدورة الدموية ونظام القلب والأوعية الدموية.
ماذا يحدث لجسمنا بعد كوب من الكحول؟
![ماذا يحدث لجسمنا بعد كوب من الكحول؟ ماذا يحدث لجسمنا بعد كوب من الكحول؟](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-12747-j.webp)
الحد الأقصى الاستخدام الآمن للكحول تصل إلى 14 جرعة في الأسبوع ، يصر العلماء على ذلك. هذه ، على سبيل المثال ، 6 أكواب متوسطة الحجم من النبيذ. ولكن حتى ذلك الحين ، يعتبر الكحول سامًا. ماذا يحدث لجسمنا بعد كأس من الكحول المكون الذي يسبب معظم المشاكل هو الإيثانول.
سوف تخمر الشوكولاتة مثل النبيذ
![سوف تخمر الشوكولاتة مثل النبيذ سوف تخمر الشوكولاتة مثل النبيذ](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17355-j.webp)
طور علماء بلجيكيون تقنية جديدة لإعطاء نغمات مختلفة في مذاق الشوكولاتة ، تمامًا مثل أجود أنواع النبيذ وأفخمها. تهدف التكنولوجيا الشبيهة بالتخمير إلى إضافة التنوع وتغيير مذاقها المألوف. سيتم استخدام خميرة مختلفة في حبوب الكاكاو لصنع شوكولاتة لا تنسى وفريدة من نوعها.