2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
الحليب مفيد جدًا لكل من البالغين والأطفال. هذا المنتج الغذائي القيم موجود على مائدتنا في كثير من الأحيان. ومع ذلك ، يجب أن تعلم أن هناك الخفايا في الحليب المغلي التي سنقوم بإدراجها الآن.
1. من الجيد أن تغلي في قدر بقاع سميك ، ولا تحترق ، أو في وعاء بقاع مزدوج ؛
2. يجب أن يكون لديك قدر منفصل لغلي الحليب فيه فقط ، حتى لا يمتص نكهات الطعام الأخرى ؛
3. عندما نغلي الحليب ، يجب أن نشطف الوعاء بالماء البارد.
4. إذا احترق الحليب يجب نقله إلى إناء آخر حتى لا يمتص الرائحة الكريهة للمحترق.
5. عند تخزين الحليب ، من الجيد وضعه في وعاء من الخزف أو الزجاج.
6. أضف ملعقة صغيرة من السكر إلى الحليب أثناء الطهي سيمنع التلف السريع ؛
7. إذا أضفنا القليل من الملح ، فسنخزنه لفترة طويلة.
8. يجب تغطيته بغشاء مطاطي عندما نضعه في الثلاجة حتى لا يمتص الروائح.
9. وعاء محترق أسهل في الغسل بعد نقعه في ماء دافئ.
10. من أجل الحصول على كريمة جيدة ، من الجيد تسخينها ثم تبريدها في وعاء آخر بالماء البارد.
11. يجب ألا نستخدم عبوات الألمنيوم مطلقًا ، فهي ستضفي طعمًا سيئًا على الحليب.
موصى به:
التفاصيل الدقيقة في تجميد وإذابة لحم الدجاج
اللحوم هي منتج يمكن من خلاله تحضير أطباق لذيذة جدًا ، ولكن لكي تكون لذيذة وعطرة ، من الضروري اتباع بعض القواعد الأساسية. على سبيل المثال ، يتجاهل الكثير من الناس أهمية التجميد والإذابة المناسبين لحوم الدجاج . يمكن أن تؤدي هذه التلاعبات البسيطة على ما يبدو إلى تغيير هيكل ومذاق اللحم بشكل خطير ، فضلاً عن جعله جافًا وقاسًا أو حتى يفسد.
التفاصيل الدقيقة في طهي البيض
يعتبر سلق البيض مهمة صعبة ، خاصة إذا كان الهدف هو منع تكسير القشرة. اللحظة الصعبة هي عندما نسلق البيض في عيد الفصح ونكتشف بعد أن نغليهم أنهم متشققون جميعًا. خيبة الأمل في الغالب في عيون الأطفال ، الذين يتطلعون إلى العطلة للالتقاء وتناول الطعام بشكل صحيح.
التفاصيل الدقيقة في تحضير السوشي
المطبخ الياباني فريد وجذاب لكل من يحبون المذاق الرائع غير العادي. لذيذة وشهية سوشي يمكنك أيضًا الطهي في المنزل. المكونات التقليدية للسوشي هي السلمون وأوراق الأعشاب البحرية ، والتي يتم ضغطها بالإضافة إلى الجمبري وأرز السوشي وحبوب الكافيار والوسابي والزنجبيل المخلل ولفائف الجمبري والجبن الطري وصلصة الصويا.
التفاصيل الدقيقة للفاصوليا القديمة ولماذا يجب أن تؤكل
يعلم الجميع أن الفاصوليا القديمة هي طعام ثقيل ولذلك يتم تناولها مرة واحدة في الأسبوع. الناس يتجنبونه لأسباب صحية - في التهاب القولون والتهاب المعدة وما إلى ذلك ، لكنه مفيد للغاية. وفقا لمصادر مختلفة ، فإن الفول البلغاري يشفي من سرطان القولون.
التفاصيل الدقيقة في طبخ السبانخ
السبانخ من الخضروات المفيدة للغاية التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات A و C. ولا تحتوي على الكوليسترول والدهون كما أنها مصدر كبير للحديد والمغنيسيوم. هناك أوراق خضراء داكنة يمكن أن تكون ناعمة أو مجعدة. يحتوي السبانخ المجعد على بنية أقوى ، بينما يحتوي السبانخ الناعم على أوراق رقيقة وحساسة.
