2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
على الرغم من أن الكثيرين يعتقدون أن المعكرونة غذاء عالي السعرات الحرارية ، إلا أنه يتم معالجتها بسرعة كبيرة من قبل الجسم ويمكن استخدامها لإعداد وجبة غداء سريعة ولذيذة. سواء كنت تصنع معكرونة أو مكرونة أو تاجلياتيل أو أي معكرونة أخرى ، يجب عليك اتباع تعليمات الطهي المكتوبة على عبواتها بدقة. نقدم لك 3 وصفات سريعة حقًا للغداء مع المعكرونة ، ويمكن استبدال السباغيتي بالمعكرونة من اختيارك:
مكرونة المينوت
المنتجات الضرورية: 300 جرام إسباجيتي ، 7 شرائح كبيرة من لحم الخنزير ، 200 جرام جبنة ذائبة ، دلو صغير من القشدة الحامضة ، ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ، عدد قليل من أغصان الزعتر الطازج والريحان والملح والفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير: يتم طهي السباغيتي وفقًا للتعليمات الموجودة على عبواتها. سخني زيت الزيتون واتركي اللحم المفروم ناعماً على نار هادئة. الموقد مغلق بدون إخراج الصينية منه. نضيف الكريمة والجبن المذاب بحذر إلى لحم الخنزير المطهي الذي يجب أن يذوب فيه. تخلط جيدا وتتبل بالملح والفلفل واخيرا نرش الصلصة بالبهارات الطازجة المفرومة ناعما. اسكبيها فوق السباغيتي المحضرة.
معكرونة نباتية
المنتجات المطلوبة: 300 جرام سباجيتي ، 1 بصل ، 1 فلفل أخضر و 1 فلفل أحمر ، 2 جزر ، 5 طماطم ، 1 فص ثوم ، عدد قليل من أغصان الريحان الطازج والأوريجانو الطازج ، 100 مل من النبيذ الأبيض ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة التحضير: يُقطع البصل والفلفل إلى شرائح ، ويُبشَّر الجزر ويُفرم الثوم ناعماً. يتم طهيها جميعًا في زيت الزيتون حتى تصبح طرية ويضاف إليها النبيذ. بمجرد أن يغلي السائل ، أضيفي الطماطم المبشورة والملح حسب الرغبة.
يخنة على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة. عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، يُضاف الفلفل الأسود والبهارات الخضراء المفرومة جيدًا. صب هذه الصلصة فوق السباغيتي ، والتي تم طهيها خلال هذا الوقت وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة.
باستا كلاسيك باللحم المفروم
المنتجات الضرورية: 300 جرام إسباجيتي ، 200 جرام لحم مفروم ، 150 جرام فطر ، 1 بصل ، 2 فص ثوم ، 4 طماطم ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، 1 ورق غار ، عدد قليل من أغصان الريحان الطازج والأوريغانو.
طريقة التحضير: قم بطهي المعكرونة وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة. يُطهى البصل المفروم ناعماً والثوم في زيت الزيتون ويُضاف اللحم المفروم الذي يُقلب حتى لا يتكتّل. بعد القلي قليلاً ، يُضاف الفطر المفروم جيدًا وورق الغار والطماطم المبشورة. عندما تتكاثف الصلصة ، تبل بالملح والفلفل ، انزع ورق الغار وأضف البهارات الخضراء المفرومة ناعماً.
موصى به:
من أي طعام وأي عناصر دقيقة يمكننا الحصول عليها؟
تتكون المادة الحية من حوالي 90 عنصرًا كيميائيًا طبيعيًا. على الرغم من أننا نحتاج أحيانًا إلى تناول مكملات غذائية للمساعدة في مستويات المغذيات الدقيقة لدينا ، فإن الطريقة الرئيسية للحصول عليها هي تناول الطعام بشكل صحيح. لا شك أن الفواكه والخضروات غالبًا ما ترتبط بالعناصر النزرة ، وكلما زاد عدد الخضروات والفواكه التي نتناولها ، كان ذلك أفضل.
المعكرونة الجيدة مصنوعة فقط من القمح الصلب
يحمل القمح القاسي الاسم اللاتيني Triticum durum وينتمي إلى جنس Triticum L. من عائلة Poaceae. القمح الصلب هو نبات يتم التقليل من شأنه إلى حد ما ، على الرغم من أنه يتمتع بخصائص طهي جيدة. طغى عليها مجد القمح العادي لسنوات عديدة ، وهو بلا شك الرائد في الإنتاج والاستخدام من قبل البشرية اليوم.
أفكار غداء سريع
عندما تتاح لك الفرصة لتناول الغداء في المنزل ، اسعد أحبائك بوجبة غداء سريعة ولذيذة. خيار لذيذ لوجبة غداء سريعة هو الدجاج بالثوم والكراميل. لأربع حصص تحتاج 4 فصوص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملاعق صغيرة من السكر البني ، قليل من الملح ، 4 أنصاف صدر دجاج ، ربع كوب ماء ، 1 طماطم ، 120 جرام جبن ، نصف ملعقة صغيرة من ريحان.
انس المعكرونة والمعكرونة - جرب هذه المعكرونة الإيطالية
يعد المطبخ الإيطالي من أكثر المأكولات انتشارًا في جميع أنحاء العالم. يشتهر الإيطاليون بالمعكرونة والبيتزا الرائعة والحلويات الفاخرة. كل منا يحب السباغيتي ، لكنها جزء صغير من أنواع المعكرونة الموجودة والأطعمة الشهية التي يمكن تحضيرها بها.
عشاء سريع في 30 دقيقة
المرة الوحيدة التي يمكننا فيها إظهار مهاراتنا في المطبخ هي عطلات نهاية الأسبوع - خلال الأسبوع نحن دائمًا في عجلة من أمرنا ، وفي النهاية نجهز شيئًا سهلًا لتناوله ونعلم أن كل شخص في المنزل سيحبه. إذا كنت ترغب في إضافة القليل من التنوع إلى وجبات العشاء السريعة ، فنحن نقدم لك بعض الوصفات التي من المؤكد أنها ستكون لذيذة وستفاجئ أحبائك ، ولن تبقى طويلاً في المطبخ.
