أفكار غداء سريع

فيديو: أفكار غداء سريع

فيديو: أفكار غداء سريع
فيديو: للمحتارين في الغداء | وصفات سهله وسريعه بدون لحم ولا دجاج رووووعه !! 2024, سبتمبر
أفكار غداء سريع
أفكار غداء سريع
Anonim

عندما تتاح لك الفرصة لتناول الغداء في المنزل ، اسعد أحبائك بوجبة غداء سريعة ولذيذة. خيار لذيذ لوجبة غداء سريعة هو الدجاج بالثوم والكراميل.

لأربع حصص تحتاج 4 فصوص ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زبدة ، 2 ملاعق صغيرة من السكر البني ، قليل من الملح ، 4 أنصاف صدر دجاج ، ربع كوب ماء ، 1 طماطم ، 120 جرام جبن ، نصف ملعقة صغيرة من ريحان.

اقلي الثوم بالزيت على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار. يضاف السكر ويقلب حتى يذوب. نضيف الملح إلى اللحم ونضعه في مقلاة مع الثوم.

تقلى لمدة خمس دقائق ، مع التقليب باستمرار ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يضاف الماء ويترك على نار متوسطة بدون غطاء لمدة عشر دقائق حتى يتبخر الماء.

وجبة غداء سريعة
وجبة غداء سريعة

ضعي قطعة من الطماطم على كل فيليه ورشيها بالريحان وغطيها بقطعة من الجبن الأصفر. اتركيه في المقلاة لمدة دقيقتين تقريبًا لإذابة الجبن.

يعد لحم الخنزير مع الخردل أيضًا خيارًا سهلًا وسريعًا لتناول طعام الغداء. تحتاج إلى 600 جرام من لحم الخنزير ، 1 ملعقة كبيرة خردل ، 2 بيضة ، ملح حسب الرغبة ، فتات الخبز.

يتم غسل اللحم وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا. يخفق البيض ويضاف الخردل والملح. يتم غمس كل قطعة من اللحم في هذا الخليط.

ثم يُغمس اللحم في فتات الخبز ، ويُقلى في مقلاة مدهونة على نار متوسطة تحت غطاء ، ويُقلى كل جانب لمدة أربع إلى خمس دقائق.

ليس سريعًا جدًا ، لكن لحم الخنزير لذيذ جدًا بالبهارات ، لكن يجب تحضيره من الليلة السابقة. أنت بحاجة إلى 2 كيلوغرام من لحم الخنزير و 50 مليلترًا من زيت الزيتون والملح والكزبرة المطحونة والقرنفل والثوم - حسب الرغبة.

تخلط جميع البهارات مع زيت الزيتون في وعاء مع الثوم. افركي اللحم بهذا الخليط واتركيه في الثلاجة طوال الليل. يوضع اللحم في رقائق معدنية ، وإذا رغبت في ذلك ، توضع قطعتان من لحم الخنزير المقدد عليه.

يُلف اللحم بورق ، ويوضع في مقلاة ويُخبز لمدة ساعتين تقريبًا عند درجة حرارة 220 درجة. ثم يتم تقديمه ساخناً مع البطاطس أو الأرز المسلوق أو الخضار المطهية.

موصى به: