2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
يتم وضع رشة من الفلفل الأسود أو الأحمر على معظم الأطباق التي نعدها. يمكنك العثور على الفلفل المطحون أو الفاصوليا المطحونة ، بينما يمكن أن يكون الفلفل الأحمر حلوًا أو ساخنًا.
عادة ما يتم تخزين كلا البهارات في أكياس ورقية أو في صناديق زجاجية. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، تبدأ الحشرات الصغيرة والذباب في التطور في هذه الأوعية.
هذه الحشرات السيئة لا تجعل التوابل غير صالحة للاستعمال فحسب ، بل تجعل معظم الإصلاحات في الخزانة أيضًا.
هذه الحشرات عادة "تهاجم" الفلفل الأحمر الحلو. يمكنك التخلص منها باستخدام فص ثوم. أضف فص ثوم غير مقشر إلى جرة التوابل وتم حل المشكلة. يمكنك محاولة فعل الشيء نفسه مع جرة الفول والأرز والعدس.
رائحة الثوم لن تسمح بانتشار الذباب أو أي حشرات في البهارات.
ربما تعتقد أن الثوم سوف ينقل رائحته إلى المنتجات ، لكن كن مطمئنًا - فهو سيساعد فقط في مهمة إبقاء الحشرات بعيدًا عن أوعية التوابل.
هناك طريقة أخرى لحماية الفلفل الأحمر من الذباب وهي مزجها بكمية صغيرة من الملح في الوعاء الذي تحفظ فيه - وهذا أيضًا سيوقف أي غثيان من التسكع حول التوابل.
بمجرد توضيح كيفية تخزين الفلفل الأحمر ، دعنا نرى بالضبط كيفية تخزين الفلفل الأسود. مع هذه التوابل يمكننا اختيار الحبوب أو الأرض. يُعتقد أنه من الأفضل شراء حبوب الفلفل التي نطحنها بآلة قبل استخدامها في طبق.
بهذه الطريقة ، ستكون رائحة التوابل أقوى بكثير ، وبالإضافة إلى ذلك - في عبوات الفلفل الأسود المطحون ، تضيف أحيانًا شوائب مختلفة.
عندما يكون الفلفل الأسود في الحبوب ، يمكن أن يحتفظ برائحته لفترة أطول بكثير من الأرض النهائية في عبوات.
يمكنك استخدامه في مجموعة متنوعة من الأطباق ، ولا بد من إضافة الفلفل المطحون الطازج تقريبًا في نهاية المقلاة ، حتى لا يفقد صفاته الغذائية ورائحته.
موصى به:
الفلفل الأسود معالج طبيعي عالمي
يضاف الفلفل الأسود إلى كل وصفة تقريبًا عند تحضير المقبلات والأطباق الرئيسية والسلطات. الفلفل الأسود من التوابل التي نستخدمها في نظامنا الغذائي اليومي ويعشقها الكثيرون منا ، لكنهم لا يعرفون على وجه اليقين فوائده على صحتنا. الفوائد الصحية للفلفل الأسود عدد:
زيت الفلفل الأسود! لماذا هو مفيد بشكل لا يصدق؟
الفلفل الأسود - هذا هو أكثر أنواع التوابل شعبيةً ومفضلةً في العالم ، مما يمنح كل طبق عمقًا من المذاق والتوابل. إضافة رشة من الفلفل الأسود إلى أي طبق هي أفضل نكهة عادية. تم تقييمه منذ العصور القديمة. وهل تعلم أن هذه البهارات تقدم العديد من الفوائد الصحية؟ ما هو الفلفل الاسود؟ الفلفل الأسود هو نبات من عائلة الفلفل ، والتي تستخدم ثمارها على نطاق واسع كتوابل ودواء.
الفوائد الصحية ومضار الفلفل الأسود
يستهلك الفلفل الأسود ملايين الأشخاص حول العالم ، وربما يشك القليل منهم في فوائده الصحية المذهلة. يساعد في حالات السعال ونزلات البرد ، كما يساعد على الهضم ، وله تأثير مفيد على الشعر والجلد. اتضح أن استخدامه يحسن حالتهم ، بل إنه يمتلك القدرة على تقليل وزن الجسم.
هل الفلفل الأسود ضار؟
في الطبخ ، يستخدم الفلفل الأسود على نطاق واسع بأي شكل: كمزيج ، في شكل حبوب ومسحوق. رائحته الزاهية تدوم طويلا. الفلفل جيد بشكل خاص عند إضافته إلى أطباق اللحوم والأسماك. الطبخ بالفلفل الأسود هو ضمان لطبق لذيذ ورائع. وإضافته إلى السباغيتي مع الصلصة والسندويشات والسلطات مع الخبز المحمص وأطباق السمك ، الباييلا هو كلاسيكي لتحسين طعم الطعام ، يقدم الفلفل الأسود بهدوء فوائد كبيرة للجسم.
هل يمكننا إنقاص الوزن مع الفلفل الأسود
كان الفلفل الأسود من التوابل التي استبعدها أخصائيو التغذية من قائمة الطعام لأنه كان يعتقد أنه يثير الشهية ويحفز الشهية. يساعد على إنقاص الوزن . اتضح أن استهلاك التوابل لا يؤدي إلى زيادة الوزن. عند استخدامه بشكل صحيح ، يمكن أن يساعد محاربة الدهون المتراكمة .
