الفوائد الصحية ومضار الفلفل الأسود

2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27

يستهلك الفلفل الأسود ملايين الأشخاص حول العالم ، وربما يشك القليل منهم في فوائده الصحية المذهلة. يساعد في حالات السعال ونزلات البرد ، كما يساعد على الهضم ، وله تأثير مفيد على الشعر والجلد.

اتضح أن استخدامه يحسن حالتهم ، بل إنه يمتلك القدرة على تقليل وزن الجسم. إنه غني جدًا بالمعادن والفيتامينات وله أيضًا خصائص مضاد حيوي واضح.

تختفي هذه التوابل الصغيرة على ما يبدو العديد من الفوائد لصحة الإنسان. يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والألياف الغذائية وكذلك فيتامين ج وفيتامين ك بسبب تركيبته. فلفل اسود له خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

نظرًا لاحتوائه على حمض الأسكوربيك (فيتامين ج) ، فإن الفلفل الأسود له خصائص مضاد حيوي واضح نظرًا لأن هذا الفيتامين يهاجم الجذور الضارة في الجسم. هذا يمنع ظهور الأمراض الخبيثة ويستخدم أحيانًا لسرطان الجلد. كما تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في الفلفل الجلد من الشيخوخة المبكرة.

فلفل اسود يساعد على الهضم ، ويحفز إفراز حمض الهيدروكلوريك وبالتالي يمنع الأمراض المتعلقة بالأمعاء والمعدة. والمثير للدهشة أنه يعمل كعلاج لنزلات البرد والسعال. كما أنه يحسن صحة الأسنان من خلال محاربة تسوس الأسنان وتخفيف آلام الأسنان.

إلى جانب الكثير فوائد تناول الفلفل الأسود كما اتضح أنه مضاد طبيعي للاكتئاب. بفضل مادة البيبيرين القلوية ، التي تعطي طعم الفلفل الأسود ، فإن الجسم محمي من الاكتئاب ويحفز الجهاز العصبي.

البهاق هو حالة جلدية يبدأ فيها في بعض الأماكن بفقدان لونه ويتحول إلى اللون الأبيض. اتضح أن البيبيرين يحفز مرة أخرى تصبغ الجلد ، وهذا البيان مدعوم من قبل العديد من الدراسات في لندن.

فائدة أخرى للفلفل الأسود هي القدرة في حالة المسحوق على استخدامه كمقشر للبشرة. بالإضافة إلى إزالة الخلايا الميتة ، فإنه ينظفها من السموم ، مما يجعلها ناعمة ومتألقة. بسبب خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا ، فإن التقشير بالفلفل الأسود يمنع ظهور حب الشباب.

يمكن استخدامه لعلاج قشرة الرأس فلفل أسود مطحون يوضع على فروة الرأس لمدة 30 دقيقة ثم يشطف الرأس ويمكن وضع الشامبو في اليوم التالي. طريقة مثيرة لإحياء شعرك هي عمل قناع من الفلفل الأسود المطحون وبذور الليمون على الشعر وفروة الرأس. اتركي المزيج ليعمل لمدة 10-15 دقيقة ، ثم اشطفيه بالماء البارد.

فلفل اسود عادة ما تكون آمنة لصحة الإنسان ، ولكن يجب توخي الحذر الشديد عند تناول بعض الأدوية. لهذا السبب ، من المناسب استشارة أخصائي ، خاصة إذا كانت جرعات الفلفل أعلى من المعتاد.

يمكن أيضًا توقع الآثار الجانبية إذا تم تناول الفلفل الأسود بكميات طبية ويمكن أن يسبب اضطراب في المعدة وأمراض أخرى. استنشاق يسبب تهيج في الجهاز التنفسي ، وذمة (تورم) ، ونادرا ما توقف التنفس. بالطبع ، يجب تجنب الفلفل من قبل الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه بعض مكوناته.