ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره

جدول المحتويات:

فيديو: ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره

فيديو: ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره
فيديو: ما هو خليط السلالات وماهي مميزاته عن باقي سلالات 2024, سبتمبر
ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره
ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره
Anonim

خليط Luculus هو حشوة لذيذة للكعك المقدم

البرد.

يمكن العثور على الوصفات المعدة به تحت اسم "كولد دوج" على الإنترنت. إنه مزيج شائع من الحلويات نشأ في ألمانيا الشرقية. تستخدم بشكل أساسي لصنع كعكة بسكويت الشوكولاتة الباردة ، والتي تتميز بطعم غني ومليء.

كعكة بمزيج من الروم والقهوة

المنتجات الضرورية:

300 جرام زيت جوز الهند ، 125 جرام سكر بودرة ، 45 جرام مسحوق كاكاو ، 2-3 بيضات ، 400 جرام بسكويت بالزبدة ، 8 جرام سكر فانيليا ، 1/2 ملعقة صغيرة قهوة ، 1 ملعقة كبيرة شراب

كعكة بخلطة luculus
كعكة بخلطة luculus

طريقة التحضير: سخني زيت جوز الهند على نار خفيفة. في هذه الأثناء ، اخلطي السكر ومسحوق الكاكاو والفانيليا والروم والقهوة والبيض. أضف دهن جوز الهند ببطء شديد إلى الخليط. ضع ورقة من ورق البرشمان في صينية الكيك. نسكب خليط الكاكاو ، ثم نرتب طبقة من البسكويت ونستمر في ترتيب الكيكة مع إضافة الخليط والبسكويت. أخيرًا ، يجب أن تنتهي بطبقة من خليط الكاكاو. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات على الأقل.

كعكة بخلطة لوكولوس وجوز مطحون

المنتجات الضرورية:

300 جرام دهون جوز الهند ، 125 جرام سكر بودرة ، 45 جرام مسحوق كاكاو ، 3 بيضات ، 400 جرام بسكويت الزبدة ، 100 جرام جوز مطحون

كعكة خليط لوكولوس
كعكة خليط لوكولوس

طريقة التحضير:

يُمزج السكر البودرة ومسحوق الكاكاو والبيض الثلاثة في وعاء. يضاف إليها دهن جوز الهند المذاب ببطء. تذوب على نار خفيفة.

بمجرد الحصول على خليط متجانس ، يبدأ بالسكب على ورق البرشمان في صينية خاصة لتحضير الكعكة. رتب البسكويت في الأعلى. اصنع عدة طبقات تنتهي بطبقة من الكاكاو. يرش الكاكاو فوق كل طبقة من المكسرات المطحونة. عندما تنتهي الكعكة ، ضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أو حتى تتماسك.

كعكة خليط لوكولوس ورقائق شوكولاتة بنكهة الليمون

المنتجات الضرورية: 300 جرام زيت جوز الهند ، 125 جرام بودرة ، سكر ، 45 جرام من مسحوق الكاكاو ، 3 بيضات ، بسكويت ، 1 علبة من سكر الفانيليا ، 50 جرام رقائق ليمون-شوكولاتة

طريقة التحضير:

صلصات الشوكولاتة
صلصات الشوكولاتة

في وعاء ، اخلطي الكاكاو والسكر البودرة وسكر الفانيليا وثلاث بيضات. بعد خلط جميع المكونات ، أضيفي دهن جوز الهند المذاب ببطء. نأخذ ملفات تعريف الارتباط ونلصقها بالمزيج. ثم رتبهم في مقلاة واسكب فوقهم ما تبقى من صلصة الكاكاو. يرش رقائق الشوكولاتة على الوجه. اترك البسكويت ليبرد في الثلاجة لمدة ساعتين.

كعكة لوكولوس مع شوكولاتة داكنة مطحونة وزبيب

المنتجات الضرورية: 300 جرام زيت جوز الهند ، 125 جرام سكر بودرة. 45 جرام من مسحوق الكاكاو ، 3 بيضات ، كيس واحد من سكر الفانيليا ، 400 جرام من بسكويت الزبدة ، 50 جرام من الشوكولاتة الداكنة المسحوقة ، 1 ملعقة كبيرة من الروم ، 100 جرام من الزبيب

طريقة التحضير:

اخلطي السكر البودرة والكاكاو والبيض والفانيليا والروم في وعاء. أضف لهم دهون جوز الهند المذابة. صب جزءًا من المزيج فوق قاع قالب الكيك الذي سبق أن دهنته بورق الزبدة. ثم نرش الطبقة الأولى بمزيج من الزبيب والشوكولاتة. رتب البسكويت في الأعلى.

حلويات
حلويات

حاول تغطية صلصة الكاكاو بالكامل. بمجرد الانتهاء من ترتيب البسكويت ، كرر وصب خليط الكاكاو مرة أخرى. قم بتبديلها مع البسكويت حتى يتم الانتهاء من المنتجات. على كل طبقة من الصلصة نضع الشوكولاتة المطحونة والزبيب. عندما تصبح الكعكة جاهزة ، اتركها لتبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

كعكة لوكولوس بجوز الهند والبندق

المنتجات الضرورية: 300 جرام زيت جوز الهند ، 125 جرام سكر بودرة ، 45 جرام بودرة كاكاو ، 3 بيضات ، 400 جرام بسكويت بالزبدة ، 100 جرام بندق مطحون ، 1 ملعقة كبيرة شراب ، 1 علبة نشارة جوز الهند

طريقة التحضير:

اخلطي السكر البودرة والرم والكاكاو والبيض في وعاء.أضف دهن جوز الهند المذاب إلى الخليط. تخلط جيدا لخلط جميع المكونات بشكل متجانس. ثم ، في قالب الكعكة ، اسكب بعضًا من خليط الكاكاو على ورق الزبدة.

رشي البندق المسحوق في الأعلى وانتهي بالبسكويت الذي تضعينه في الأعلى. بدل عدة طبقات من خليط الكاكاو مع البسكويت ، تذكر رش البندق على كل طبقة من الشوكولاتة. أخيرًا ، رشي نشارة جوز الهند على سطح الكعكة. توضع الكعكة في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تبرد.

موصى به: