2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
ميزو يوكان هي حلوى يابانية تقليدية. يوكان مصطلح عام يشير إلى هذه الحلوى الشبيهة بالهلام المصنوعة من الفاصوليا الحمراء والأجار والسكر. حبوب أزوكي الحمراء على شكل تسوبوان (عجينة الفاصوليا الحمراء الناعمة) أو كوشيان (عجينة الفاصوليا الحمراء الخشنة).
عادة ما يتم تشكيل يوكان في كتلة مستطيلة طويلة ، ثم يتم تقطيعها قبل التقديم. Mizu yokan هو نوع من اليوكان يحتوي على نسبة مائي أعلى من اليوكان التقليدي. غالبًا ما يتم تبريدها وتقديمها خلال أشهر الصيف الحارة وهي حلوى منعشة تمامًا. هناك عدة أنواع من النكهات لهذه الحلوى.
تشمل أمثلة المكونات الإضافية أطعمة مثل الكستناء المفروم والبطاطا الحلوة والفواكه. النكهة الشعبية الأخرى هي نكهة الشاي الأخضر. استخدم معجون الفول الجاهز ، وتأكد أخيرًا من تقديم الحلوى المثلجة.
ماذا تحتاج: 2 ملاعق كبيرة أجار أجار. ماء لنقع أجار أجار ؛ 1 و 1/4 كوب ماء 1 كوب سكر بني 1 و 1/2 كوب معجون الفاصوليا الحمراء.
كيف افعلها: تحضير خليط الجيلاتين (أجار أجار) عن طريق نقعه في الماء. ثم قم بإزالة أجار أجار من الماء واضغط لإزالة الماء الزائد. في قدر متوسط الحجم ، أضيفي الجيلاتين مع 1 1/4 كوب من الماء وسخنيهم مع التحريك باستمرار.
الصورة: itsmydish.com
ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى يذوب الأجار تمامًا. تأكد من التقليب طوال الوقت. أضف عجينة الفاصوليا الحمراء الحلوة المعدة مسبقًا. قلّب باستمرار ، وتأكد من تخفيف معجون الفول في أجار أجار والماء.
يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. يُسكب المزيج في وعاء بلاستيكي مستطيل الشكل. اتركه ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم احفظه في الثلاجة. تقطع إلى كتل صغيرة وتقدم مبردة.
موصى به:
ما هو الدايفوكو وكيف يتم تحضيره
دايفوكو أو دايفوكو موتشي هو نوع من الحلوى اليابانية التي يتم تناولها تقليديًا كوجبة خفيفة تقدم مع الشاي الأخضر. إنه شيء مثل كعكة صغيرة مستديرة وناعمة مصنوعة من عجينة الأرز. غالبًا ما يتم حشوها بمعجون الفاصوليا الحمراء ، ولكن في بعض الأحيان يتم حشوها أيضًا بمعجون الفاصوليا البيضاء.
ما هو خليط اللوكولوس وكيف يتم تحضيره
خليط Luculus هو حشوة لذيذة للكعك المقدم البرد. يمكن العثور على الوصفات المعدة به تحت اسم "كولد دوج" على الإنترنت. إنه مزيج شائع من الحلويات نشأ في ألمانيا الشرقية. تستخدم بشكل أساسي لصنع كعكة بسكويت الشوكولاتة الباردة ، والتي تتميز بطعم غني ومليء.
ما هو المن وكيف يتم تحضيره؟
عصير الفاكهة المكثف بدون سكر مضاف إضافي نسميه مربى ، وفي مكان ما ممسحة أو معجون. الإغراء الحلو الفريد ، الذي تم تحضيره دائمًا في بلدنا في الماضي ، له قوام العسل ، ولكنه مصنوع من الفواكه الغنية بالسكر. العنب وبنجر السكر والبطيخ والخوخ من المنتجات المناسبة التي يمكن استخدامها اسلقي العسل .
ما هو كأس بوذا وكيف يتم تحضيره؟
كأس بوذا أو وعاء بوذا هو اتجاه جديد في فن الطهي يكتسب بسرعة متابعين ويثير اهتمامًا كبيرًا. الانطباع الأول أنها سلطة منوعة ، لكن هذه فكرة خادعة ، لأن الطبق أكثر من ذلك بكثير. ليس فقط كمحتوى للمنتجات الموجودة فيه ، ولكن أيضًا كفلسفة. كأس بوذا هو نظام غذائي صحي ، أسلوب حياة ، يتبع طقوسًا قديمة مستعارة من الرهبان البوذيين الذين كانوا يتجولون في منازل الأشخاص حاملين وعاءً في أيديهم ، ويطلبون من أصحابها مشاركة طعامهم معهم.
ماء من لورد في الطبخ - ما هو وكيف يتم تحضيره؟
الشهير ماء من لورد هو ماء عادي ، ويعتقد أن له خصائص علاجية خارقة. ينبع في Santuario De Lourdes في فرنسا ، وهو مجمع من المباني الدينية مع العديد من البازيليكات المخصصة لعبادة مريم العذراء. وتعتقد الكنيسة الكاثوليكية أن القديس ظهر في هذا المكان لشهود العيان ، ومن هنا جاءت القوة الإعجازية للمياه التي تنبع من هذا المكان.
