2025 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2025-01-23 10:15
بروش / الروبيا / هو جنس من النباتات العشبية من عائلة بروش. هناك حوالي 60 نوعًا موزعة بشكل رئيسي في البحر الأبيض المتوسط وجنوب شرق آسيا.
الممثل الوحيد في بلغاريا هو بروش الطلاء / Rubia tinctorum / ، ولهذا يطلق عليه غالبًا اسم "بروش" فقط. إنه نبات عشبي معمر. لها جذمور أسطواني طويل. لونها بني أسود من الخارج وأحمر من الداخل. أزهارها صغيرة صفراء وخضراء ومتجمعة.
جذعها رباعي الزوايا. الثمار فراولة. يعرف النبات بأسماء بروش أحمر ، بروش ، ضامن ، فرس. توجد في الأدغال ، بالقرب من المباني وفي الساحات ، بشكل رئيسي في شرق وجنوب بلغاريا.
تكوين بروش
يحتوي البروش على 2-3.5٪ ثنائي وثلاثي أوكسيانثراكينون جليكوسيدات حمض الروبيريتريك والجاليوسين والزانثوبوربورين وغيرها. ينتج عن تفكك الجليكوسيدات أصباغ أليزارين ، بوربورين ، زانثوبوربورين. يحتوي جذر الشجرة أيضًا على روبيدين - جليكوسيد ، كريات الدم الحمراء (إنزيم) ، أحماض عضوية ، التانين ، البكتين ، حوالي 15 ٪ من السكر والبروتين وآثار الزيت.
زراعة بروش
الرسام بروش ينمو جيدًا في التربة العميقة والسائبة والخصبة ، مع محتوى كبير من الجير والدبال. كما أنه ينمو جيدًا في التربة الطينية الرملية الخفيفة والعميقة والرطبة بدرجة كافية. يحتاج النبات إلى إخصاب كبير بسبب ضعف هضم نظام الجذر. يتسامح بشكل جيد مع السماد الطازج. السلائف المفضلة لهذا النبات هي محاصيل الخندق.
يتم نشر بروش الطلاء بالبذور أو قصاصات الجذور. البذور التي يتم جمعها من النباتات المزروعة في بلغاريا غير مناسبة لأن خط العرض لدينا لا يسمح لها بالنضوج. يجب أن يكون طول عقل الجذر 15-18 سم وأن تُزرع تحت محراث أو في أعشاش. يمكن قص الكتلة الخضراء من السنة الثانية ، فهي علف جيد جدًا للماشية.
جمع وتخزين بروش
تستخدم الجذور للأغراض الطبية بروش / راديكس روبييا /. يتم جمع جذور النباتات التي يبلغ عمرها من 3 إلى 4 سنوات في الخريف (سبتمبر - أكتوبر) ، عندما يبدأ الجزء الأرضي من النبات في الذبول. تتم إزالة الجذور في نهاية السنة الثانية ، ولكنها ممكنة أيضًا في السنة الثالثة. تتم الإزالة بالمجارف في فبراير ومارس أو الخريف قبل الصقيع.
يتم تجفيف الجذور التي تم تنظيفها وغسلها ، وهي ذات لون أحمر غامق من الخارج وأحمر فاتح من الداخل ، في الشمس في الظل أو في فرن عند درجة حرارة تصل إلى 40 درجة. تنكسر الجذور المجففة جيدًا عند الثني. يجب أن تكون صفراء - حمراء اللون. بدءًا من النباتات البرية ، يتم الحصول على الجذور بشكل أساسي ومن الجذور المزروعة. يتم تقطيع الجذور والجذور إلى أجزاء منحنية طويلة بسمك 3-18 مم.
لديهم رائحة معينة ضعيفة ، في البداية لها طعم حلو ، والتي تصبح فيما بعد مريرة. يوضعون في الماء ، ويلونونه بني محمر. عند القطع بالعرض ، لوحظ اللحاء الأحمر البني والخشب البرتقالي أو القرميد. يجب ألا تتجاوز رطوبة الجذور الجافة والجذور 13٪. يبلغ نشاط العشب المجفف حوالي عامين.
فوائد الهدية
بروش له تأثير مدر للبول وتنظيف الرحم. له تأثير ملين ويحسن الهضم. تساعد هذه العشبة في علاج حصوات الكلى والمثانة. كما أنه يحسن تكوين العظام. يستخدم في التهاب الحوض الكلوي والمثانة ، ضعف الدورة الشهرية أو انعدامها ، لأمراض العظام (الكساح) ، كمساعد في بعض حالات فقر الدم الحميدة ، التهاب المسالك البولية ، لأمراض الطحال ، التبول الليلي ، يساعد لطرد سوائل الجسم في مرض السل العظمي.
قام باور (1924) بإجراء التجارب عن طريق إعطاء جرعات عالية من جذر البروش الأرضي للمرضى وإغراق أحجار الفوسفات والأكسالات بالبول الأحمر الذي لا يزال دافئًا. لاحظ إطلاق الفقاعات والتفكك المرئي للحجارة.
وفقًا لسوكولوف (1984) ، فإن الإجراء الرئيسي لجذور بروش هو تدمير حصوات الكلى والمثانة. ترتبط آلية هذا الإجراء بحمض الروبرتريك ، الذي يحمض البول ، ونتيجة لذلك يتم تدمير الحجارة في الحوض والإحليل. في الوقت الحالي ، يتم إعطاء الأهمية الرئيسية للأصباغ التي تتفاعل مع الفوسفات وأوكزالات الكالسيوم والمغنيسيوم.
بالإضافة إلى ذلك ، تقلل هذه المواد من تناغم العضلات الملساء في الحوض الكلوي والإحليل ، مع زيادة التمعج وتهيئة الظروف لإطلاق الحصوات. عشبة لها تأثير مضاد للالتهابات في العمليات الالتهابية في الحوض الكلوي والمثانة والمفاصل. كما أنها تستخدم في التهاب القولون مع الإسهال ولتنظيم الدورة الشهرية.
الطب الشعبي مع بروش
في الطب الشعبي البلغاري ، مغلي جذور بروش يتم استخدامه للأشواك ، وأمراض الطحال ، والسل العظمي والقروح السلية في الأمعاء ، والخراجات ، والصفرة ، واليرقان. للقيام بذلك ، تغلي ملعقة صغيرة من الجذور المفرومة ناعماً لمدة 10 دقائق في 400 مل من الماء. المرق المجهد يشرب كوبًا واحدًا من النبيذ قبل الوجبات 3 مرات في اليوم. بصرف النظر عن تحضير مغلي ، يمكن أيضًا استخدام الجذور في شكل مسحوق ، والذي يتم تناوله مثل نواة الذرة مع القليل من الماء قبل تناولها 3 مرات في اليوم.
يقدم الطب الشعبي لدينا أيضًا الوصفة التالية لمستخلص البروش: تُسكب ملعقة صغيرة من الجذور المجففة المفرومة جيدًا مع 250 مل من الماء البارد ، وتُترك لتقف لمدة 8 ساعات وتُصفى. يُسكب العشب مرة أخرى بـ 400 مل من الماء المغلي ، ويُترك للوقوف لمدة 15 دقيقة ويُصفى. يخلط المستخلصان ويؤخذان قبل الوجبات في 100 مل 4-5 مرات في اليوم مع صودا الخبز. المرق له طعم حاد وغير سار ، وبعد أخذ البول يتحول إلى اللون الأحمر.
طلاء البيض بروش
جذور بروش تحتوي على جليكوسيد أليزارين ، والذي يستخدم في صناعة النسيج لصبغ الأقمشة باللون الأحمر. تعتبر جذور النبات أداة طبيعية مثبتة لصباغة البيض. يتم رسم البيض بسرعة نسبيًا ويتراوح لونه من اللون الوردي إلى الأحمر الداكن والبورجوندي. بالطبع ، هذا يعتمد على تشبع المحلول ووقت الإقامة فيه.
وصفة دهن البيض بالبروش كالتالي: ضعي ملعقة كبيرة من جذور البروش المقطعة في ملعقتين صغيرتين من الماء. يضاف القليل من الملح ويطهى مع البيض لمدة عشر دقائق.
للصباغة باللون الأحمر الداكن للبيض ، يمكنك تجربة وصفة أخرى مع بروش: تتم إزالة الجذمور وتجفيفها وطحنها أو تقطيعها جيدًا. تنقع الجذور المكسرة في الماء طوال الليل وتغلى لفترة طويلة في الصباح حتى يصبح السائل الأحمر مناسبًا للصباغة.
تلف من بروش
جرعة زائدة مع بروش يمكن أن يسبب الألم وتفاقم أمراض المسالك البولية المزمنة الالتهابية. في حالة الفشل الكلوي وقرحة المعدة ، يتم استخدام العشب بوصفة طبية فقط.