2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
المعادن في جسم الإنسان مهمة للغاية لعمله بشكل صحيح. إذا حُرم منها ، فلن يكون الجسم قادرًا على امتصاص العناصر الغذائية وبالتالي التخلص من النفايات.
حديد - ضروري لإنتاج الهيموجلوبين ونقل الأكسجين إلى الخلايا. مصادر الحديد هي اللحوم الحمراء والبيض والسبانخ والحبوب والكبد.
الكالسيوم - مهم للغاية من أجل حسن سير الأعصاب والعضلات. يساعد في الحفاظ على صحة العظام والأسنان. المصادر - الجبن والزبادي والحليب والدقيق الأبيض والسردين.
اليود يحافظ على الوظائف الطبيعية لجسمنا. وهو ضروري لتخليق الهرمونات التي تتحكم في معدل التمثيل الغذائي. مصادر اليود هي المأكولات البحرية والحبوب والدواجن والملح ومنتجات الألبان.
العسل مطلوب لتخليق البروتين واستقلاب الحديد. يشارك في تصبغ الشعر والعينين والجلد. المصادر - المأكولات البحرية والمكسرات والكبد.
الزنك الموجودة في جميع أجزاء الجسم. ضروري لسير عمل جهاز المناعة والجهاز التناسلي. إنه مهم لتذوق الجروح وشفاءها. مصادر الزنك هي الأخطبوط والخضروات الخضراء ولحم البقر ولحم الخنزير.
المغنيسيوم مهم لنمو الهيكل العظمي والوظيفة المناسبة للأعصاب والعضلات. المصادر - المأكولات البحرية والخضروات الخضراء والخبز والمكسرات.
المنغنيز مفيد لبناء مفاصل وعظام صحية والنشاط التناسلي الطبيعي. مصادره الفواكه والخضروات.
البوتاسيوم يساعد على التحكم في التمثيل الغذائي للسوائل وتوازن الأحماض القلوية. حيوي للوظيفة الصحيحة لإيقاع القلب والأعصاب. يحتوي على اللحوم والفواكه والخضروات وخاصة الموز.
الكروم له قيمة في التمثيل الغذائي للسكر. يحسن فعالية الأنسولين. مصادر الكروم هي خميرة البيرة وصفار البيض.
الكلور يتحكم في توازن الماء وتوازن الكهارل. عنصر مهم هو حمض المعدة. مصادر الكلور هي الدواجن واللحوم والأسماك ومنتجات الألبان.
الفوسفور تشارك في الأسنان والعظام. من الضروري إطلاق الطاقة من الجسم. مصادر الفوسفور هي منتجات الألبان واللحوم والأسماك.
السيلينيوم مهم للعديد من الإنزيمات المضادة للأكسدة. ضروري لجهاز المناعة. مصادر السيلينيوم هي الحبوب والأسماك واللحوم.
كبريت يحافظ على توازن الأكسجين ، يعتني بحالة الجلد والشعر والأظافر. المصادر - الفول والملفوف والبيض والأسماك ولحم البقر.
الفاناديوم - يقي من النوبات القلبية ويوقف تكوين الكوليسترول في الأوعية الدموية. مصدر الفاناديوم هو السمك.
الموليبدينوم يساعد على التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات وحالة عامة جيدة. مصادره هي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والبقوليات والحبوب.
موصى به:
أهم المعادن لصحتنا
هنالك 7 معادن مهمة التي يحتاجها جسمنا يوميا. الجرعة اليومية الموصى بها من كل منها حوالي 100 ملليجرام. كل هذه العناصر لا غنى عنها في الأداء السليم لجهاز الدورة الدموية ، ونشاط الدماغ ، وهي مهمة لصحة الأسنان والعظام ، ولها تأثير إيجابي على الجهاز العصبي وهي مسؤولة عن الحالة المزاجية الجيدة.
خمسة عناصر غذائية مهمة لصحة الإنسان
نعلم جميعًا أن الحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والبروتينات والدهون والكربوهيدرات يجعلنا أصحاء ومرنين وسعداء. جنبا إلى جنب مع الفيتامينات المعروفة مثل فيتامين أ ، فيتامين ب المركب ، ج ، د ، هـ ، وكذلك معادن الزنك والسيلينيوم ، إلخ.
كنتاكي فرايد تشيكن - قصة لا تصدق عن إرادة الإنسان والنجاح
هل تعرف قصة الكولونيل ساندرز وصفته دجاج مقلي من كنتاكي ؟ إنها قصة لا تصدق عن إرادة الإنسان والنجاح الذي يريد أن يتابعه لسنوات وسنوات ليبتسم في نهاية الطريق ، بكل كرم قادر عليه. ربما لم تسمع عن العقيد ساندرز ، لكنك سمعت عنه بالتأكيد كنتاكي .
العنب - طعم فريد من قبل الإنسان
مليئة بالمذاق ، مليئة بالعصائر ، مليئة بالفيتامينات وجاهزة لتصبح جزءًا من آلاف الوصفات اللذيذة ، العنب يسعدنا بتألقه الكامل في الخريف. استمتع أسلافنا وصيادونا وجامعو الفاكهة بأكل عنب بري صغير. منذ ظهوره في آسيا الوسطى وآسيا الصغرى ، انتشر هذا الخلق اللذيذ للطبيعة إلى الغرب قبل ملايين السنين من ظهور الإنسان العاقل على الأرض
فيتامين ك وتأثيره على جسم الإنسان
فيتامين ك . له سمعة طيبة في تعزيز تخثر الدم. يأتي اختصارها من الكلمة الألمانية koagulation. يحصل معظم الأطفال حديثي الولادة على "جرعة" من فيتامين ك كإجراء وقائي ضد النزيف. لطالما طغت وظيفة التخثر هذه على الخصائص المهمة الأخرى لهذا الفيتامين - فهي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان والحماية من مرض السكري والتكلس والنزيف الداخلي.
