وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟

فيديو: وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟

فيديو: وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟
فيديو: فوائد الطماطم الطبية - اضرار الطماطم - البندورة 2024, شهر نوفمبر
وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟
وهل تعلم عن هذه الآثار الجانبية للطماطم؟
Anonim

توفر الطماطم لونًا ومذاقًا للطعام وعددًا من الفوائد الصحية. سواء كنت تأكلها نيئة أو مطبوخة ، فستحصل دائمًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة منها.

ولكن هناك أيضًا مطبات محتملة. نعم ، يمكن أن تسبب الطماطم بعض الآثار الجانبية غير السارة. العنصر الرئيسي الموجود في الطماطم النيئة الطازجة هو الليكوبين الصبغة الكاروتينية. هذا مركب كيميائي من المتوقع أن يمنع السرطان من التطور. لكن الإفراط في تناول هذه المادة الكيميائية النباتية يمكن أن يتداخل مع الأداء المنتظم لجهاز المناعة لدينا ويبطئه.

نتيجة لذلك ، يفقد جسمنا قدرته على حماية نفسه من العديد من الأمراض الجرثومية الشائعة (البكتيرية والفطرية والفيروسية). في الوقت نفسه ، يصبح أيضًا غير قادر على إصلاح الضرر الحالي. الطماطم مليئة بالأحماض. لذلك ، فإن استهلاكه المفرط يسبب اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة.

مرض الجزر المعدي المريئي (GERD) ، المعروف باسم ارتداد الحمض ، هو اضطراب معوي شائع. هذا المرض يزيد من مستوى حامض الجهاز الهضمي في معدتنا ، والذي يبدأ في التبدد. تدريجيًا ، تصل الأحماض إلى جدار المريء وتسبب إحساسًا حارقًا فيه. يمكن لأحماض الطماطم أن تجعل هذه الحالة أسوأ.

حمض ارتجاع
حمض ارتجاع

لذلك ، إذا تم تشخيصك بالفعل بمرض الارتجاع المعدي المريئي أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي ، يجب أن تحد على الفور من تناول الطماطم. يمكن أن يؤدي محتوى اللايكوبين في الطماطم إلى بعض المشاكل المعوية الخطيرة ، مثل متلازمة القولون العصبي. يتميز بألم حاد وانزعاج شديد في البطن إلى جانب عادات الأمعاء المتغيرة.

بصرف النظر عنهم ، قد تواجه بعض المشكلات المعوية الأخرى الصغيرة إلى المتوسطة مثل غازات البطن وعسر الهضم والانتفاخ وما إلى ذلك. يمكن أن يؤدي حتى إلى أعراض مثل الغثيان والقيء والإسهال وأكثر من ذلك. الطماطم غنية بالكالسيوم ومركبات الأكسالات. إذا كنت تعاني بالفعل من مشاكل صغيرة في الكلى ، فسيكون من الصعب حقًا على جسمك هضم هذه العناصر.

في هذه الحالة ، سيكون تناول كميات كبيرة من الطماطم ضارًا لك ، حيث سيتراكم الكالسيوم والأكسالات في الكلى وستكون حصوات صغيرة إلى كبيرة. تشير الدراسات إلى أن اللايكوبين الموجود في بذور الخضروات يمكن أن يسبب تشوهات في غدة البروستاتا الذكرية.

سلطة طماطم
سلطة طماطم

تؤثر هذه الحالة الشاذة على الجهاز التناسلي ، وتسبب ألمًا شديدًا ، وضعف الانتصاب ، صعوبة في التبول ، إلخ في بعض الأحيان يمكن أن يؤدي هذا إلى سرطان البروستاتا. يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الليكوبين ردود فعل تحسسية.

تشمل بعض أعراض حساسية اللايكوبين الحكة ، والطفح الجلدي ، والشرى ، وضيق الصدر ، وتورم الشفاه ، والإحساس بالحرقان في العين ، وما إلى ذلك.

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المطول والكثيف للطماطم إلى تغيير لون بشرتك. قد يسبب مسحة برتقالية طفيفة.

موصى به: