ماذا تطبخ مع البطاطس

ماذا تطبخ مع البطاطس
ماذا تطبخ مع البطاطس
Anonim

تعد البطاطس منتجًا غذائيًا قيمًا ، فهي تحتوي على أكثر من ثمانين بالمائة من الماء والعديد من المعادن المفيدة والنشا والسكر والبروتين. يمكنك عمل سلطة حمراء بالبطاطس.

تحتاج خمس حبات بطاطس ، رأس شمندر ، أربع ملاعق كبيرة من الكريمة ، ملعقتان صغيرتان من الطرخون ، بيضة واحدة ، فلفل أسود ، ملح حسب الرغبة.

اسلقي البطاطس وقشريها وقطعيها إلى مكعبات. اغسلي البنجر واخبزيه في الفرن. قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح رفيعة.

اخلطي الخضار وأضيفي الملح والفلفل واسكبي الكريمة ورشي الطرخون المفروم ناعماً وصفار البيض المسلوق المبشور.

بطاطس سافوي طبق لذيذ. لتحضيرها ، تحتاج إلى خمس بطاطس ، وبيضتين ، وثلاث ملاعق كبيرة من الجبن المبشور ، ورشة من جوزة الطيب ، وفلفل وملح حسب الرغبة ، ونصف ملعقة صغيرة من الحليب.

أطباق البطاطس
أطباق البطاطس

يخفق البيض النيء مع القليل من الحليب الطازج ، ويضاف الجبن الأصفر المبشور وجوزة الطيب والفلفل الأسود والملح. رتب البطاطس النيئة المقطعة إلى شرائح رفيعة في مقلاة واسكبها فوق خليط الحليب. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون.

البطاطس المقلية طبق حشو سهل التحضير ولذيذ جدا. تحتاج عشر حبات بطاطس ، كوب ونصف من الكريمة السائلة ، حفنة من الجبن الأصفر المبشور ، ملعقتان كبيرتان من الزبدة ، قليل من جوزة الطيب ، الفلفل والملح.

تقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر رفيعة. دهن المقلاة بالزيت ورتبي طبقات من البطاطس ، رش كل طبقة بجوزة الطيب والملح والفلفل.

تُسكب الكريما وتُرتب قطع الزبدة في الأعلى وتترك في فرن منخفض لمدة ساعة تقريبًا حتى تصبح البطاطس ذهبية اللون. يقدم مع رش الجبن الأصفر المبشور والشبت المفروم.

شوربة البطاطس بالكريمة سهلة التحضير ولذيذة للغاية. أنت بحاجة إلى ثماني حبات بطاطس وأربع بيضات وملعقة صغيرة من الكريمة السائلة وملعقتين كبيرتين من الدقيق والتوابل الخضراء والملح حسب الرغبة.

تُسلق البطاطس المقشرة والمقطعة إلى مكعبات ، وإذا رغبت في ذلك ، تُهرس. نضيف الكريمة الممزوجة بالدقيق إلى الماء المغلي. في الحساء النهائي يضاف البيض المسلوق المفروم والتوابل الخضراء والملح. الحساء لذيذ وبارد.

موصى به: