أفكار للشوربات الخضراء

فيديو: أفكار للشوربات الخضراء

فيديو: أفكار للشوربات الخضراء
فيديو: 6 Veg Soup Recipes | ٦ أنواع من الشوربات الصحية وسهلة بدون لحم ولا دجاج 2024, شهر نوفمبر
أفكار للشوربات الخضراء
أفكار للشوربات الخضراء
Anonim

في فصل الربيع ، تحظى حساء السبانخ والحميض والقراص بشعبية كبيرة ، وهي ليست لذيذة جدًا فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا للجسم.

لعمل شوربة سبانخ سهلة تحتاجين نصف كيلو سبانخ ، نصف كوب أرز أو حبتين بطاطس متوسطتين ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، بابريكا ، 1 ملعقة طحين. يحتاج البناء إلى نصف دلو من اللبن الزبادي و 1 بيضة.

يقلى البصل بالزيت ويضاف الطحين والفلفل الأحمر ثم السبانخ المفرومة ناعماً. أضف الملح حسب الرغبة وأضف 700 مل من الماء المغلي.

حساء لاباد و نبات القراص
حساء لاباد و نبات القراص

بعد عشر دقائق ، أضيفي الأرز أو البطاطس المقطعة. بمجرد أن تصبح البطاطس طرية أو ينضج الأرز ، يغطى الحساء باللبن والبيض المخفوق.

شوربة خضراء
شوربة خضراء

حساء لذيذ جدا ومفيد محضر مع قفص الاتهام والحميض الذي يحتوي على العديد من الفيتامينات القيمة. أنت بحاجة إلى حفنة من الحميض ، وحفنة من قفص الاتهام ، و 200 جرام من السبانخ ، وحفنة من البصل الأخضر ، و 2 بطاطس متوسطة ، ونصف باقة من البقدونس ، و 2 بيضة ، ونصف دلو من الزبادي ، و 3 ملاعق كبيرة من الزيت ، وملح حسب الرغبة.

تُفرم جميع الخضر جيدًا وتُطهى لمدة ثلاث إلى أربع دقائق في الزيت.

يُسكب لتر ونصف من الماء المغلي وبعد أن يغلي الحساء تُضاف مكعبات البطاطس.

بمجرد أن تصبح البطاطس طرية ، يغطى الحساء بالزبادي والبيض المخفوق. أضف الملح والبهارات حسب الرغبة.

حساء كريم نبات القراص لذيذ جدا ومفيد. المقادير: 400 جرام من نبات القراص ، 2 ملاعق طعام من الطحين ، 2 ملاعق طعام من الزيت ، 200 مليلتر من الحليب ، 20 جرام من الزبدة ، الفلفل والملح حسب الرغبة.

يُغلى نبات القراص لمدة 7-8 دقائق ويُهرس. يقلى الطحين بالدهن ويخلط مع نبات القراص المهروس فى المرق ومع الحليب. أضف الزبدة والملح والفلفل. تقدم مع خبز محمص.

موصى به: