حلويات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية

فيديو: حلويات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية

فيديو: حلويات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية
فيديو: أقل الفواكه سعرات حرارية 2024, شهر نوفمبر
حلويات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية
حلويات الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية
Anonim

يتم تحضير حلويات لذيذة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية بمساعدة الفواكه. هذه الحلوى هي حلوى الفراولة مع آيس كريم الفراولة.

تحتاج كرتين من آيس كريم الفراولة ، 100 جرام من الفراولة - طازجة أو من كومبوت ، 100 جرام من العنب البري - طازج أو مجمد ، 3 أغصان من النعناع ، عصير 2 برتقالة ، سكر حسب الرغبة.

يتم غسل الثمار وتجفيفها. تُطحن الفراولة في الخلاط مع السكر وعصير البرتقال ، ثم تُفرك في مصفاة. يُسكب السائل المصفى في الطبق ، ويُضاف العنب البري وكرات الآيس كريم. تزيين بأوراق النعناع.

شربات منخفضة السعرات الحرارية - هذا هو أكثر أنواع الآيس كريم حمية ، بدون دهون وحليب ، إنه مجرد ثلج رقيق مصنوع من شراب السكر.

لتحضير شراب الكيوي ، تحتاج إلى 250 مل من اللبن ، 4 ملاعق كبيرة من الكريمة قليلة الدسم ، 2 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة من السكر ، 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال المبشور ، 2 ملاعق صغيرة من اللوز المفروم ناعماً ، 3 كيوي ، 150 مل من عصير البرتقال مسحوق السكر حسب الرغبة.

شربات
شربات

اخلطي الزبادي مع الكريمة في وعاء معدني. يُسخن على نار متوسطة حتى الغليان ثم يُرفع عن النار على الفور. في وعاء آخر ، اخفقي البيض وسخنيه في حمام مائي مع التحريك باستمرار بالمضرب حتى يتكاثف.

أثناء الخفق ، يُسكب تيار رقيق من مزيج الزبادي والقشدة. يضاف السكر ويقلب ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

نضع الخليط ، مقسم إلى قوالب ، نصف ممتلئ ، في الفريزر لمدة أربع ساعات. أزل وأضف قشر البرتقال واللوز. يقلب ثم يعود إلى الفريزر.

نقطع الكيوي إلى قطع صغيرة ونمزجها مع عصير البرتقال. يخفق الخليط في الخلاط ويضاف السكر البودرة. تبرد ، تضاف القوالب إلى الخليط وتترك لمدة أربع ساعات أخرى في الفريزر.

موصى به: