2024 مؤلف: Jasmine Walkman | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 08:27
بعد مناقشة موضوع ستيفيا لفترة طويلة في بداية الألفية ، تبين أن التحلية الطبيعية المستخدمة منذ عصر الإنكا ليست ضارة فحسب ، بل تزودنا أيضًا بفيتامينات إضافية. على عكس السكر الأبيض والمحليات الصناعية المختلفة ، فإن ستيفيا لها فوائد عديدة لجسم الإنسان. إليك ما من المهم معرفته في هذا الصدد:
1. ستيفيا لا ترفع نسبة السكر في الدم والكوليسترول وهي مناسبة للغاية للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
2. يقضي ستيفيا بسرعة على الشعور بالجوع أو الرغبة في حشر شيء حلو. بسبب هذه الخاصية ، يمكن استخدامها من قبل أي شخص يعاني من الوزن الزائد أو يريد فقط الحفاظ على شكله أنيقًا ؛
3. يحتوي هذا المُحلي الطبيعي بالكامل على 0 سعرات حرارية و 0 كربوهيدرات ، و 1 ملعقة كبيرة من ستيفيا تعادل 1.5 ملعقة صغيرة من السكر. يمكنك أن تعطي لنفسك فكرة عما يعنيه هذا ، تذكر أن ستيفيا أحلى بحوالي 300 مرة من السكر الأبيض ؛
4. ستيفيا لا تضر الأسنان واللثة.
5. ستيفيا مناسبة للغاية للأشخاص الذين يعيشون أسلوب حياة نشط أو أولئك الذين يعانون من سوء التغذية. غني بالفيتامينات وجميع المواد القيمة الأخرى.
6. يوصى باستهلاكه من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة. هذا يرجع إلى حقيقة أنه يساهم في عمل المعدة وعمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح ؛
7. يقوي ستيفيا جهاز المناعة ، لذلك لا يعاني كل من يستهلكه بانتظام من الأنفلونزا ونزلات البرد.
8. يمكنك استخدام ستيفيا بأمان في الطبخ. ليس من قبيل المصادفة أن 60٪ من الحلويات في اليابان مصنوعة من ستيفيا. يفسح المجال لجميع أنواع معالجة الطهي ، والمشكلة الوحيدة هي كيفية تحديد كمية ستيفيا التي يجب استخدامها لكعكتك المفضلة.
الفكرة هي أنها أحلى بكثير من السكر ، لذلك لا توجد طريقة لتحقيق الحجم المطلوب في تنفيذ وصفة معينة. جرب كمية قليلة جدًا ، وللحصول على القوام المطلوب يمكنك استخدام هريس الموز أو التفاح أو الزبادي العادي.
موصى به:
تبين أن زيت الزيتون الأصلي مزيف تمامًا
70 في المائة من زيت الزيتون المباع في جميع البلدان ليس بجودة جيدة على الإطلاق. يوضح هذا دراسة حديثة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية. لكن في بلدنا ، قد تكون كمية زيت الزيتون المزيف أعلى من ذلك ، كما كتب 24 تشاسا. أكبر عمليات الاحتيال تتم باستخدام زيت الزيتون ، والذي يعتبر من أعلى مستويات الجودة أو ما يسمى بالبكر الممتاز.
لا توقف الملح تماما! شاهد لماذا
الملح هو البطانة الفضية لأي طبق بشرط أن يكون معالج باليود. يؤدي نقص اليود في النظام الغذائي في الواقع إلى عواقب صحية خطيرة. تؤكد دراسة أجراها مختبر Grana Padano أن الاستهلاك المنخفض للأطعمة الغنية باليود يمثل خطرًا على الصحة ، خاصة بالنسبة للجنين ونمو الأطفال.
تنتج عائلة بلغارية خل غوجي الوحيد في العالم
حطمت عائلة بلغارية في بلدنا كل الصور النمطية. إنهم ينتجون خل غوجي فريد وفريد من نوعه في جميع أنحاء العالم. اكتسبت عائلة بلغارية من مدينة مونتانا شهرة عالمية بإنتاجها الفريد. حدقت ليديا وإيفايلو زاركوفي في بعضهما البعض. هم الوحيدون في العالم الذين ينتجون خل غوجي التوت العضوي.
الأرز المعدّل وراثيًا هو البديل الوحيد للبشرية
يقول العلماء إن الجنس البشري سيواجه المجاعة قريبًا جدًا. لهذا السبب ، كانوا يحاولون منذ عدة سنوات إيجاد بديل للبقاء على قيد الحياة. وقد نجحوا - هذا كل شيء أرز معدّل وراثيًا . ابتكر علماء بريطانيون نوعًا مبتكرًا من الأرز سريع النمو. إنهم يصرون على أن الثقافة هي الأمل الوحيد لبقاء البشرية.
الجوع ليس السبب الوحيد لتناول الطعام! انظر للآخرين
كقاعدة عامة ، يجب استخدام الطعام للحفاظ على صحتنا وجسمنا ، ولكن من جميع الإعلانات التلفزيونية والملصقات والصحف وواجهات المتاجر وما لم يكن كذلك ، فقد تغير العقل الحديث كثيرًا لدرجة أنه لا يستطيع الحكم على متى يحتاج الجسم حقًا الطعام أو مجرد دفعه الدماغ.
